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2018餐厅端午节活动策划

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  端午节的到来让很多餐厅又到了做活动的时期,那么他们会有怎么样的活动策划呢?下面是出国留学网的小编为大家收集整理的“2018餐厅端午节活动策划”,供大家参考!希望可以帮助到大家!更多精彩内容请持续关注出国留学网!

  2018餐厅端午节活动策划【一】

  一、活动主题——“融融端午情,健康XX粽”

  二、策划宗旨

  1、让顾客了解XXX大餐厅,打消顾客对本餐厅高消费档次的各种顾虑。

  2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费。

  3、利用现有场地资源,实现多元销售;提升餐厅营业额。

  4、凝聚餐厅销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。

  5、扩大餐厅知名度,加强餐厅与客户联系。

  三、活动时间:2018年6月14号——6月18号

  四、公众对象:餐厅供货商、机关团体及科局级单位、企事业单位、餐厅所有协议客户等。

  五、活动内容

  1.餐厅推出三款低、中、高档三款健康特色粽子,印刷标有“XX大餐厅’店名包装盒(每款价格和品名待定),由市场部以礼品形式来向客户销售。

  2.推出一系列健康特色菜肴作为卖点向客户进行促销

  3.相关促销活动组合

  1}客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,毎现金开房1间送50元餐饮消费卷。

  2}餐饮部开展如下促销活动。

  1)每桌免费赠送啤酒2瓶。(活动时间:6月14号——6月18号)

  2)每桌免费赠送粽子10个。(活动时间:6月14号——6月18号)

  3)现金消费300元以上送消费卷50元(限6月14号——6月18号),并送钻石佳程ktv消费卷100元。

  4)并推出多款特价端午菜品。

  5)以端午节文化为内容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团圆宴,预定团园宴送特价菜2款。

  六、广告宣传

  1.制作精美的广告定宣传单由市场部对客户进行派发、宣传,从而扩大影响,引导消费。(5月16号完成宣传单的制作)

  2.利用公众信息网和短信平台向各位新老客户发放信息,告知相关活动细则。

  3.通过店内装饰和布置进行宣传。

  ●用香包,艾草对餐饮部门口、走廊进简单装饰、点缀。

  ●大堂设置展台,将制作精美的天元粽进行促销、售买,(从视角上吸引客人)。

  ●电梯内放置相关活动内容广告。

  ●餐饮部走廊顶上月KT板悬挂相关广告用语。

  ●大堂横副一条,玻璃框架进行相关活动细则的宣传。

  ●前台、客房内、餐饮包厢内放置广告定宣传单

  ●可考虑在宁乡电视台图文信息或宁乡日报中进行相关宣传。

  七、完善和配套的相关工作

  1、各部门应在X月X日前对本次活动内容进行相关的讲解和培训。

  2、总办和营销部在X月X前确定所要定购的礼品种类,数量。

  3、采购部应在X月X日...

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