美国食物

　　很多国内人士移民美国后，享受美食是很多吃货的必经之路，那么美国人最为骄傲的美食有哪些呢?身为吃货的你知道吗？这是很多出国人士比较感兴趣的问题。和出国留学网一起来看看吧!下面是小编整理的相关资讯，欢迎阅读。

　　美国人最为骄傲的美食

　　所谓Cajun人，指的是当年被加拿大政府赶出国境的法国殖民者后裔。离开加拿大后，这部分人来到了美国的路易斯安那州定居，把当地特有的食材与法式烹饪相结合，发明了独特的Cajun美食。后来，生活富足稳定的Cajun人和当地西班牙等民族通婚，他们被称作Creole人的子孙后代们把Cajun美食发扬光大而成就了今天的Creole food。路易斯安那州南临墨西哥湾，又被密西西比河贯穿，所以各类水产自然是Cajun和Creole菜肴的主角。一般美国人谈之色变的小龙虾，鳄鱼肉，青蛙肉等都是Cajun与Creole的典型食材。如今，Cajun和Creole都是南方菜的代表，令美国人民骄傲的本土美食。就连大吃货高晓松蜀黍都对它们赞赏有加。

　　1、Restaurant Roux

　　Roux的老板先是创办了西雅图地区著名的food truck——Where Ya At Matt，在西雅图的大街小巷贩卖新奥尔良的街头美食。三年后的实体餐厅Roux完全是Where Ya At Matt的豪华升级版。作为一家Creole餐厅，Jambalaya当然是标配。Jambalaya是一种源自西班牙大锅饭的什锦饭，以虾，牡蛎和火腿等食材炒米饭，其精髓在于酱汁。Roux的Jambalaya加入了餐厅特别调制的Andouille酱汁，好吃到连盘子都想舔干净。在Roux的菜单上，你会找到很多大胆的食材，兔肉，鸡肝，蛙腿……完全颠覆你“美国人有食材洁癖”的认知(当然，用料大胆也是Cajun和Creole菜系的特点)。作为Creole菜的入门级吃货，不妨选择Roux来小试牛刀。

　　2、Toulouse Petit Kitchen & Lounge

　　Toulouse Petit是一家以Cajun和Creole菜为主的餐厅，菜品的选择异常丰富，从brunch到宵夜，从beignets(一种新奥尔良的早餐甜品)到Jambalaya，如果你熟悉Cajun和Creole烹饪，就会觉得Toulouse Petit简直是该有的一样都不少。在这儿特别介绍一下早餐，ToulousePetit的早餐也是充满南方风情，在“Creolebreakfast classics”一栏下面，有Creole小龙虾，Cajun meat loaf和spicy shrimp等经典的南方早餐搭配，安静缓慢的在Toulouse Petit享用一顿早餐，恍惚间真觉得自己来到了那个温暖葱郁的欣荣之地。Toulouse Petit的早餐向来不接受预定，周末排队等位是常有的事，但等待丝毫不会削减大家对于Toulouse的热情，因为用耐心换一个完美的早晨实在是再值得不过的事。

　　3、Marcela’s Creole Cookery

　　新奥尔良有个绰号叫做The Big Easy，因为这座城市永远和烦恼无关，永远散发着温和，缓慢和悠闲的气息。而Marcela’s 就非常准确地把big easy...

　　美国的生活同国内生活有很大的不同，很多中国留学生在美国生活无法品尝到家乡的菜肴，但是美国留学生活中大家可以寻找美国的美食，下面出国留学网小编整理了美国留学最受欢迎的食物 ，各位即将去美国的中国留学生赶紧尝一尝吧。

　　美国留学最受欢迎的食物 ：

　　　　美国留学最受欢迎的食物之巧克力曲奇冰激凌Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream

　　1937年，来自麻洲的Ruth Grave在她做的黄油区奇中加入了切碎的巧克力。由此发明了世上最好吃的区奇饼干。在美国人民享受她的区奇的同时，他们总是设想如何能把这美味发展的更好。10多年后，有了让人惊讶的觉悟：因为有个人太懒去烤这个区奇饼干，发现吃混好了的生面居然比烤完的成品更有味。在美国人民合力下终于想出了一个壮观的办法：把生面切成小块，拌在冰激凌里!Now that's American Cooking!

　　美国留学最受欢迎的食物之特大啃Turducken

　　如此聪明并且简单的创造，让人不敢相信5000年的世界文明居然没先想到。拿一只火鸡，塞只鸭子在它肚子里，然后再在鸭子里塞只鸡。从这里开始你就可以自由发挥了。不过推荐是在鸡里再塞些香肠和熏肉，油炸2-3小时。特别加分，如果你能想出办法加入溶化的奶酪制品在这到“壮观”的菜里。有些美国人想把这道菜变成传统的感恩节大餐，有的已经开始在圣诞节吃上了。不过如此美国化的发明，还是最适合在4th of July享用。

　　美国留学最受欢迎的食物之水牛城辣鸡翅Buffalo Wings

　　不要以为这道菜只有在水牛城才能吃到，甚至还有个美国快餐就以这个为名字呢。大部分美国人觉得鸡肉不如猪肉油腻，不如牛肉有口感，只能凑合。但是把它放到600度的油中炸到焦脆，直到你不认识它是肉了。然后浇上辣酱，沾着熔化了的Blue cheese一起吃? Thats more like it! 特别提到是加在盘底的蔬菜，吸收了鸡肉上掉下的油，普通的蔬菜也变美味了。