作文是学生生涯里很重要的一部分,俗话说,脑越用越活,文章越写越好。基于您的需要,我们整理了堆花糕团作文。仅供参考,欢迎大家阅读!
堆花糕团作文 篇1
梅花糕起源于明朝,发展到清朝时成为江南着名小吃。
梅花糕还有个故事呢!相传乾隆皇帝下江南时见梅花糕其形如梅花,色泽诱人,故作品尝,入口甜而不腻,软脆适中,回味无穷,胜过宫廷御点,大加称赞,因其形如梅花,变赐名为梅花糕,故流传至今。
听了上面的故事,我仿佛看见了那让人垂涎欲滴的梅花糕,热气腾腾的,散发着淡淡的,犹如梅花一般似有似无的香。小巧的梅花糕,表面如同一朵盛放的梅花,梅花上面点缀着几颗玉白如珠的珍珠圆子,零点洒着几根色彩鲜亮的青红丝,就像夜晚路边上的那几盏霓虹灯,格外的诱人。
梅花糕不仅好吃而且制作过程简单。制作时所需的特制模具,内有19个梅花状孔。带炉火烧得通红,先用刷子将铜模子孔刷上油,然后老爷爷将稀面浆注进模孔里,一半深就够了,放入豆沙,果仁,枣泥,果酱,小圆宵,松子仁等各种馅心,再在上面注上面浆,撒上些红绿丝,瓜子仁在上面,盖上铁盖烘烤。等上些时间,一个个新鲜,可爱的梅花糕出炉了。
趁热咬上一口,软软糯糯的,珍珠圆子顺舌尖滑过,在口中来回的流动,有趣的很,一口咬的大了些,就流出了糕中琥珀色的红豆沙馅,赶忙用舌尖去舔,爽滑而甜腻额,带着桂花的芳香,飘然至心,心情在这妙不可言的甜香里瞬间明朗起来。
形似梅花,香似梅花,但味只有你亲自来品尝一下才会吃到了。
堆花糕团作文 篇2
冬天到了,世间万物都冻得瑟瑟发抖,人们穿上了棉衣、棉裤、棉鞋,戴上了帽子、耳罩、口罩、手套等一切防寒设备,花草树木也在寒风中四处摇晃。天空中不时飘落一片一片的雪精灵,他们在空中跳着,唱着,扭着舞着。现在,是吃梅花糕的季节了。
卖梅花糕的摊子虽不是那么正规,就在四通八达的小巷子背风靠墙的地方,从人民医院北院的红绿灯往右拐,在第三个巷口远远就能瞧见蓝色的泡沫板子上写着白色的大字“梅花糕”。
走近一看,摊子很简陋,只有一辆三轮脚踏车和一个小火炉做成。三轮车上方撑有2把大广告伞,可以容得下十人左右,拐弯处还蒙了一层透明的塑料,是用来挡风的。
做梅花糕的是一对中年夫妻,老板做,老板娘打包。人们从此路过,闻见袅袅清香,便停下脚步,那老板也不管此人做什么,开口就问:“要什么?”
那人还没反应过来,都被问难堪了:“有什么口味的?”
“野菜、肉的和豆沙”。
“豆沙一个多少钱?”
“一块七毛钱。”
真是个奇葩的价格,或许人们都会这么想。
“5元3个”。老板娘应和道。
“咦,正好!”
“好。”老板娘麻利地装好3个梅花糕,笑咪咪地立着,等待下一个客人到来。
老板又开始做梅花糕了。
他先用一支一头绑着几根粗线的细筷子粘上一些油,在每一个梅花形的容器中沾一下,再涂上油,然后倒上已经发酵了的面粉糊,面粉糊只倒了4成,随后又分别加入了荠菜、豆沙、肉馅,再在馅上倒上面粉糊覆盖住馅。肉馅上撒芝麻,豆沙上撒红绿丝,野菜的什么也不撒,盖上挡风盖,等待梅花糕出锅。中途还经历一次“换位置”。15分钟后,老板娘拉开挡风盖,先用小刀把溢出的多余地方切除,再用细长的...