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英国饮食介绍

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  在英国留学,一天当中最离不开的就是吃了,今天出国留学网的小编就和大家来说说,英国的饮食介绍,希望能帮助你详细了解并尽快适应英国的留学生活哦。

  一、早餐求快

  传统的英式早餐有煎培根、香肠和煎土司。这叫做“煎食”。但现在多数人都很忙,没办法每天都吃这种丰盛的早餐,所以现在最流行的早餐种类有:一碗玉米片加牛奶;一些优格加新鲜水果;土司涂果酱,通常在早餐时喝茶、咖啡、或果汁。

  英国饮食总体以清淡为主,不喜欢吃辛辣、油腻的食品。英国的饮食比较注重营养均衡,在每天的日常饮食中都会有大量的新鲜蔬菜和水果,肉类以鸡肉牛肉等为主,忌吃动物肝脏,肥猪肉等。

  二、午餐从简

  英国人的中餐很快就解决,不像意大利人。通常午餐只需三十到四十分钟,许多英国人吃三明治,或许是因为三明治是英国发明的。通常人们早上在家做好三明治,然后在午餐时间食用,三明治是英国人的便当。同样受欢迎的午餐为烤马铃薯。

  点心在英国相当普遍,特别是巧克力,且特别在早上约十一点和下午三点。英国儿童是世界上吃甜食最甚者,这使得英国牙医非常忙碌。

  三、晚餐正式

  一天当中最丰盛的是晚餐,也称正餐,至少三道菜,最常见的主菜是烤炙肉类浇肉汁,以及牛排、火腿、鱼类等,还有土豆泥、蔬菜沙拉等,一般还要喝啤酒或葡萄酒。饭前要先喝汤,饭后上水果。

  由于饮食习惯的不同,英国和中国的饮食差别还是比较大的。在英国可以吃到来自世界各地的美味,厨艺英国菜制作方式有两种:放入烤箱烤、放入锅里煮。做菜时什么调味品都不放,吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。炸鱼薯条制作起来方便快捷,还有着悠久的历史,对英国人来说,生活中无法拒绝,感情上难以割舍。

  但是,金吉列留学提醒中国留学生也不用担心适应不了,因为每个城市都有China Town,在那里,有许多中国的餐厅提供中国各个不同地方的食物供你选择。在城市中心,通常有世界各个地方的餐厅饭店,一些酒吧和外卖店也提供传统英国食品。如果时间和条件允许也可以自己做饭吃,在英国可以买到各种食材。

  曾经有一个故事,一个中国留学生在宿舍内弄了一道糖醋排骨,结果一天之内他认识了全栋来自不同地方的同学,糖醋排骨也汁也不剩了。到英国留学的学生如果想要快速融入英国生活不妨从饮食下手,毕竟分享美食无国界。

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与英国饮食相关的衣食住行

英国饮食特点解析

衣食住行
英国饮食特点解析

  在英国留学的同学能够尝到丰富地道的美食,因为当代英国烹饪集全球各种烹饪风味与传统之大成,提供各种各样令人垂涎的佳肴。那么,同学们知道英国人饮食的特点有哪些吗,小编为大家解读如下:

  1.早餐求快

  传统的英式早餐有煎培根、香肠和煎土司。这叫做“煎食”。但现在多数人都很忙,没办法每天都吃这种丰盛的早餐,所以现在最流行的早餐种类有:一碗玉米片加牛奶;一些优格加新鲜水果;土司涂果酱,通常在早餐时喝茶、咖啡、或果汁。

  英国人仍在周未享用传统的英式早餐。各个旅馆或饭店,尤其是大家所熟知的家庭式旅馆(B&B's)皆有供应传统的英式早餐。

  2.午餐从简

  英国人的中餐很快就解决,不像意大利人。通常午餐只需三十到四十分钟,许多英国人吃三明治,或许是因为三明治是英国发明的。通常人们早上在家做好三明治,然后在午餐时间食用,三明治是英国人的便当。同样受欢迎的午餐为烤马铃薯。

  点心在英国相当普遍,特别是巧克力,且特别在早上约十一点和下午三点。英国儿童是世界上吃甜食最甚者,这使得英国牙医非常忙碌。

  3. 晚餐正式

  一天当中最丰盛的是晚餐,也称正餐,至少三道菜,最常见的主菜是烤炙肉类浇肉汁,以及牛排、火腿、鱼类等,还有土豆泥、蔬菜沙拉等,一般还要喝啤酒或葡萄酒。饭前要先喝汤,饭后上水果。

  4.饮茶有讲究

  英国人对饮茶情有独钟。喝茶在英国人看来是一种乐趣,为西方各国之冠。他们尤其爱喝中国的祁门红茶。但在喝法上与我们不同,一般要加少许牛奶,而且是先把奶倒入茶杯再冲茶,并非在沏好的茶中加牛奶,许多人还喜欢再加些糖。但英国人在工作中不喝茶,多是在茶点休息时喝,一般在吃饭时和饭后不喝茶。

  5.喝酒是喜好

  英国人在进餐的时候,通常都爱喝啤酒,还爱好喝威士忌等烈性酒。进餐时习惯于先喝酒,喜欢喝葡萄酒、啤酒、威士忌等。另外,苏格兰人对家乡特产烈酒威士忌很喜欢,但许多人已不喝纯威士忌了,而是加冰水、苏打水或汽水。从口味来看,英国人和澳大利亚人喜爱甜酸味,不喜太咸,注重营养,讲究新鲜,健康食品很受欢迎。

  6.饮食多元化

  英国的饮食和烹饪不断地发生着很大的变化。中餐、印度餐、意大利餐、法国餐与英国各地传统饮食一样受到欢迎,麦当劳、汉堡王、意大利批萨饼、印度餐馆、中国餐馆和外卖店彼彼皆是。在大多数城市,印度、巴基斯坦和孟加拉餐馆与黎巴嫩、波斯、印尼、西班牙、墨西哥的摩洛哥餐馆争奇斗艳。这些舶来品饮食,就构成了英国的现代饮食。

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与英国饮食相关的衣食住行

留学英国饮食指南

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  出国留学网小编为大家介绍留学英国饮食指南,希望对出国留学的同学有所帮助。想了解更多留学精彩内容,出国留学网为你详细解答。

  留学英国饮食指南。在过去的十年间,英国的饮食发生了巨大的变化和改进。世界各地的食物和食品现在在英国的各个城市的餐厅饭店里都可以找到。如果你计划到餐厅吃饭,则有代表各个不同国家不同民族饮食文化的餐厅供你选择。你可以通过查询当地的旅游指南,可以找到你想去的餐厅。

  每个城市都有China Town,在那里,有许多中国的餐厅提供中国各个不同地方的食物供你选择。在城市中心,通常有世界各个地方的餐厅饭店,一些酒吧和外卖店也提供传统英国食品。

  千万不要忘了英国的传统食物的象征——下午茶,冰淇淋和烤饼。细心的选择茶屋,你可以在那里看到和品尝到英国真正的食品的传统文化。

  如果你是自己做饭,每个城市都有许多超级市场和肉店或者蔬菜水果店供你选择,在这些地方,你可以买到世界上不同地方的食物,因此,你不必担心找不到你喜欢吃的食物。

  通常超级市场比其他的商店的食品要便宜一些,你可以买一些易于携带上学的食品。在众多的食品中,中国餐,印度巴基斯坦食物和比萨饼是通常受学生欢迎的食品,也易于携带。另外,千万不要忘记英国的传统食品鱼和薯条,在当地的各个英国小外卖店都可以买到。

  你的饮食一定要健康,并且适量饮食,以使你每天保持热量和身体健康。你每天的食物应该包括大量的蔬菜和新鲜水果。如果你住在公寓你自己烹调食品,一定要注意营养平衡。如果因为生病,宗教,或者是文化的原因,需要饮食特别准备的食物,你应该让烹调食品的厨师知道。

  不管你住寄宿家庭,还是学生公寓,都可能有包餐(Full board)与自己做饭(Self catering)两种选择。而如果你自租公寓来住,就只有自己下厨了。

  因此在考虑吃饭的时候,你还要同时考虑你喜欢的住宿选择。首先要想一想你喜欢西方食物吗-尽管不同的寄宿家庭/学校提供的膳食不尽相同,但总的来说呢都是欧洲的食物。

  通常寄宿家庭的包餐会包括早餐和晚餐,而周末会提供三餐。学校宿舍的包餐则是平日提供三餐,而周末有可能不提供膳食。留学专家指出,对于懒的做饭的你,包餐不能不说是个好办法,到时间自然有饭吃。

  而且,你通常是不用洗碗,洗盘子的。因为英国家庭和学校都有大型的洗碗机,你只要把盘子丢进去就好了。

  如果你对西方食物天生排斥,无法接受,那就自己勤快些买菜煮饭吧!相信通过此次英国留学生活经历一定会让你煮饭的水平突飞猛进,除学业之外在生活上也能成为一把好手!

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与英国饮食相关的衣食住行

英国留学 英国饮食典型三餐参考

英国 参考

 在英国留学,不管你选择什么样的住宿环境都有可能有包餐(Fullboard)与自己做饭(Selfcatering)两种选择。而如果你自租公寓来住,就只有自己下厨了。因此在考虑吃饭的时候,你还要同时考虑你喜欢的住宿选择。首先要想一想你喜欢西方食物吗?尽管不同的寄宿家庭/学校提供的膳食不尽相同,但总的来说呢都是欧洲的食物。

  通常寄宿家庭的包餐会包括早餐和晚餐,而周末会提供三餐。学校宿舍的包餐则是平日提供三餐,而周末有可能不提供膳食。对于懒的做饭的你,包餐不能不说是个好办法,到时间自然有饭吃,而且,你通常是不用洗碗,洗盘子的。因为英国家庭和学校都有大型的洗碗机,你只要把盘子丢进去就好了。

  如果你对西方食物天生排斥,无法接受,那就自己勤快些买菜煮饭吧!对于刚到英国的学生来说建议大家可以到超级市场买东西。买过菜的朋友们也可以从这里了解一些英国超级市场的不同之处。

  要提醒您的是,英国厨房的排烟扇和火警探测系统都是为温文尔雅的西餐设计的。在您炒菜时一定管好隔烟门,不然等下会有救火员来让你签个字,那就尴尬了。还有,有些寄宿家庭因为怕油烟而不欢迎你做中国菜。所以,你一定要找一个没有这种限制的寄宿家庭。

  在英国留学吃中餐不难,难的是吃地道的中餐。对北方人来讲,吃广东或香港风味的中餐还是不惯,更何况早已英国化了。举个例子,英国人最爱吃的中菜是 “咕咾肉”“柠檬鸡”,都是甜甜酸酸的东西,一点肉的原汁香味都吃不出。说到吃肉,中国人也是个个一脸痛苦。觉得英国的肉就是不香。鸡肉不用说了,现代化饲养场生产出的肉鸡恐怕大家都领教过了,还有一种火鸡肉,就是西方圣诞节的传统食品,当然平时也有的卖,肉质粗糙,什么味道都没有。牛肉大部分人压根就不敢吃,英国的疯牛病可是挺吓人。英国的猪肉吃起来有一股怪味,因为英国人杀猪时很讲猪道,猪是被电死的,不放血。所以吃起来有怪味。如果你能找到标有 “HALAL”的鲜肉,就说明这是按伊斯兰教律法屠宰的牲畜,是放过血的。

  说到饮食,不能不提到酒。英国最有名的酒当然是苏格兰威士忌了。不过我们暂时无福消受,在行礼箱深处珍藏的是准备回国送给亲友的。法国的白兰地和葡萄酒倒还常饮,当然最平常喝的还是“生啤”和“拉格”,味道都是苦苦的,不知道英国人何以每夜都在他们面前俯首称臣。

  典型三餐

  1、早餐:ASDA/TESCO里最便宜的面包,加黄油/果酱/CHEESE。煎鸡蛋(如果时间富裕)。牛奶。或者是简单方便但无法坚持吃下去的牛奶泡玉米片。

  2、午餐:英国人很不重视午餐,他们随时都在吃些薯片,巧克力什麽的。不住宿舍或者租房离学校远的就自己带个自制的三明治。英国一般中午1:00的时候才开始午休,刚来的时候很不适应。

  3、晚餐:总觉得在英国没有什麽菜可选择的,扁豆和白菜都很贵。番茄,西兰花,卷心菜。

  我们看看一个“全盘英化”的北京女孩在英国的一日三餐。据说她来英国的两年间从未自己煮过中餐,从她的饮食习惯中我们也能一窥全豹吧。早晨一杯英国红茶一碗半脱脂牛奶里面加入一根切成小块的香蕉外加少许燕麦片或玉米片。午餐自制三明治成份为面包片夹猪肉火腿生菜叶奶酪罐头酸黄瓜。晚餐水煮意大利面条鸡腿西兰花拌沙拉酱。夜宵有酸奶或冰激淋。当然这只是她一天的食谱。

  在过去的十年间,英国的饮食发生了巨大的变化和改进。世界各地的食物和食品现在在英国的各个城市的餐厅饭店里都可以找到...

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