现在的豆腐都需要用石膏凝固，以下是出国留学网范文栏目小编为您整理豆腐中的石膏对人体有害吗，供您参考，希望对你有所帮助，更多详细内容请点击出国留学网查看。
豆腐中的石膏对人体有害吗：
豆腐肯定无毒,少量摄入可以补钙，但多了就不好了，有的地方做豆腐用卤水，味道也挺好的.
豆腐千古以来都是用盐卤也就是石膏来凝固的，不可能上千年以来都食用一类有毒食物而不被发现的!豆腐之所以补钙就是因为它肯定含有石膏，而石膏的成分就是硫酸钙和结晶水。而缺钙会导致营养不良。
豆腐本来是熟的吗：
豆腐当然是熟的呀,是可以直接吃的.
豆腐是通过把黄豆煮熟，再磨出来的浆，在通过凝固成一块块的，当然是热的了，尤其是刚做好的豆腐还很烫手的
豆腐汤怎么做好吃：
材料：鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精
做法步骤
1、鲜香菇洗净，放开水中煮2分钟。
2、豆腐切小粒，放淡盐水中浸泡10分钟。
3、锅中加入橄榄油，爆香葱姜，倒入切丝的香菇翻炒。
4、加入适量的开水，加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。
5、煮上3分钟后加入豆腐、胡椒粉、适量盐，用水淀粉勾芡，倒入蛋液搅匀。
6、最后加少许鸡精，淋入香油，撒上葱花即可出锅。