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关于煮豆腐的作文模板

豆腐的作文

  对于学生来说,写作是不可缺少的一部分,写作文可以提高每个人的创作能力和想象力。写作文只有训练到位了,才能得出优秀的文章,我们可以从哪些方面入手去写好一篇文章呢?本网页内容仅为您提供参考。

关于煮豆腐的作文 篇1

  豆腐是一种豆制食品味道非常的鲜美可口,含有大量的蛋白质。豆腐做出的食品味道也鲜美好吃。上一次我到西坝去吃的西坝豆腐。西坝豆腐以豆腐为主食,做出了许多好吃的菜品。我们把用豆腐做的食品吃的一干二尽,也不觉得腻人。

  豆腐是以种非常容易消化的食物,比如说你吃了许多的豆腐,出去玩了一会儿会来,你会觉得肚子还是很饿。

  豆腐是怎么制造出来的呢?让我来告诉你吧。豆腐的制做主要是以磨和煮两个过程。

  先用豆子加上水放在石磨里磨,磨出一桶一桶的生豆浆,在把生豆浆放在锅里煮,然后放入石膏或盐卤凝成快,在压榨出一部分的水分,这样就做出了令人谗涎欲滴,鲜美可口的豆腐了。

  豆腐是以方为单位,方是五毛钱,在菜市场上随出看见。

  豆腐最好不要与菠菜以起吃,因为菠菜中的一种物质与豆腐的一种物质是相克的一起会中毒的。

  这就是美味的豆腐。

关于煮豆腐的作文 篇2

  好香啊!一回家,我丢下书包直奔到厨房,原来妈妈又在炸臭豆腐了。看着妈妈手持漏勺,全神贯注地盯着油锅里翻滚着的臭豆腐,我的心里不禁泛起了一丝丝期待,感动和心疼。

  从我记事开始这道菜就常常出现在桌上,在各种美味的氤氲中,这丑丑的臭豆腐显得格外不同。你瞧,方块形的灰黑色的表皮,被妈妈炸得略显金黄,都说咱们中国美食讲究色香味俱全,可这色真的是其貌不扬,闻一闻,一阵奇怪的味道,香似乎也不大谈得上,味嘛,每次我的妈妈都吃得津津有味。

  小时候的我倍感好奇,不清楚妈妈为何一直做这么臭又难看的菜,我每次都只是看看,筷子却遇到它就绕道走。一次看着妈妈吃着一块臭豆腐,享受地眯起眼睛,我终于忍不住问:妈妈,臭豆腐真的这么好吃吗?嗯,不仅好吃,而且臭豆腐还有来历呢?不过一说到故事我就更来劲了,便缠着妈妈说故事。妈妈拗不过我,便开始娓娓道来:相传康熙八年,王致和考状元,屡次不中,为了维持生计继续复考,就在安徽会管内做豆腐卖,可是正值盛夏,豆腐剩了好多没卖出去,倒掉太可惜,突然想到家里以前会做酱豆腐,于是把豆腐切成小块,加上盐和花椒封在坛中,时间一长才想起来,赶忙打开坛子,臭气扑鼻而来,豆腐全变成绿色了!他自己尝了尝,味道却鲜美无比。不过再好吃也没你曾祖母做得好吃,总觉得缺少了什么?

  说到这里,妈妈突然陷入沉思。其实我似乎知道她在想啥:每次回老家她都会缠着曾祖母做这道菜,边吃边和曾祖母谈笑,感觉那时的妈妈像个天真的孩子,无忧无虑。妈妈经常说小时候家庭条件不好,父母也不在身边,她就跟着曾祖母一起在湖南老家生活,那时候不像我们现在有那么多好吃的,每次想吃零食时,曾祖母总会笑着喊她小馋猫,然后乐呵呵地为她做一道臭豆腐用来解馋,臭豆腐是妈妈同年最美好的回忆,夏天坐在竹椅上边吃边听曾祖母讲故事,冬天围在灶前边吃边听故事,带她一起做农活但是自从曾祖母去世以后,她便开始自己做,每一次做臭豆腐,妈妈总会特别专心,特别入神。我知道那一块一块鼓鼓臭豆腐里包裹着全是她儿时的回忆,承载了她对曾祖母的思念!

  一块臭豆腐混和着曾祖母对妈妈的爱,现在又传递着妈妈对我的爱,我突然觉得这丑丑的豆腐格外好看。听着妈妈的话,...

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写煮豆腐的作文(精选10篇)

豆腐的作文

  出国留学网小编特意搜集并整理了写煮豆腐的作文,想说的不想说的,都写进作文里了,通过写作有利于提高我们的知识储备能力。多读书对写作文有帮助,你了解如何去写好一篇作文吗?

写煮豆腐的作文 篇1

  臭豆腐不知是何方风味小吃,这几年传入了厦门。我想不仅厦门有,也许已传遍全国各地了。

  还没见过臭豆腐之前的许多年,我对臭豆腐就有很深的印象,原因是,曾有一个人叫我对句,他出的上联,就是“香喷喷的臭豆腐”,这可把我难倒了。香和臭是反义词,喷喷是叠字,臭豆腐是一种风味小吃,是实实在在的品名。我想了好久,没有想到一句恰当的下联来。本来我想对甜丝丝的苦什么来,但没有一种苦味食品能甜。第二天,他又来问我对出来没有,样子大冽冽的,这下一个不算好,但马虎的过去的下联,从他的姿态中找到了答案,我说“大冽冽的小男人”。他想了想,笑笑说:“最好食品对食品,但我也一直想不到哪种食品能成对。”从此我的脑海中就深深印下了臭豆腐这件事。

  臭豆腐能够流传开来,说明有很多人喜欢吃这种东西,才有它的生命力。不过就现在厦门来说,吃的人不少,大概有相当一部分人只是想尝尝而已,并非属于真正喜欢吃。而厦门这么大,来打工的遍布四面八方,光是品尝一回,销量也就很可观了。有人把茶方面的事说成是茶文化,酒方面的事说成是酒文化,照此类推,这臭豆腐也是一种文化了。因此本人虽不喜欢吃也对他不好过多的指责,更不敢希望政府部门封杀它。

  不过,现在炸臭豆腐的都是在人多的当街炸卖,无风的情况下,半径50公尺之内肯定能闻到它的那种气味,若是顺风,几百公尺外也掩鼻不及。这对于不喜欢那种味道的人来说,无非是一种公害了。有些人怕闻这种味道,还特地绕道而行呢,这不是对他们的生活影响太大了吗?就一个城市来说,虽无精确统计,但吃的人绝对占城市人口中的一小部分,要让绝大部分的市民因小部分人的喜好和经济利益而闻不愿闻的气味,于理不公啊。

  我有个想法,不知对不对。希望政府部门,对炸臭豆腐的统一安排到某个景点去,像烧烤一样,既能成为该景点的一大特色,又不直接污染市区环境。在那里,他们还可以炸好之后,加以包装,再拿到市区去卖,吃的人可以买到,不吃的人也免受尴尬,两全其美。

写煮豆腐的作文 篇2

  我家楼顶上,有一个比较大的阳台。阿婆用它晒衣裳、晒被子,可是,除此之外,家人似乎很少上去。阳台,光秃秃的墙、光秃秃的地,太单调了,毫无生趣。

  终于,有一天,阿婆大声宣布:“我要改造阳台!”

  她买来了花泥和大花盆,不辞辛苦,挥汗如雨,搬上了阳台。接着,撒下花种。日子一天天过去,阳台似乎没有什么变化。可,不经意间,它又带来了惊喜。“快来看呀,快来看呀,我的月季开花了!”阿婆带点神经质的大喊声,从阳台传来。

  从此,阳台变成了“阿婆的小花园”。春天,月季笑靥迎人。大如碗,艳如阳的月季花,是阿婆的最爱,它常常让她想起无忧的童年。夏天,米兰暗香浮动,牵牛花更是爬满花架,星星点点的紫花,配上碧绿碧绿的叶儿,美得令人陶醉。秋天,菊花灿烂,茶花妩媚,一串红娇俏。还有那冬日,凌寒而放的腊梅,幽香阵阵,清雅动人。

  每次放学,我的第一件事,就是冲上“阿婆的小花园”。摸摸那美丽的花朵,闻闻那沁人的花香,真是说不出的高兴。不久,我也加入了种植的队伍。不过,我种的不是花噢。我呀,最先种葱,后来种佩兰。是不是很特别呢?每次吃蛋炒饭,阿婆总是加入我亲手种的葱,那可...

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关于煮豆腐的作文700字合集5篇

豆腐的作文

  作文是占据语文试卷很大一部分分数的,通过写作文可以提高我们的文字功底,好的作文更有利于我们提升自我,一般写作文都是什么样的呢?也许以下内容“关于煮豆腐的作文”合你胃口!相信一定会对你有所帮助。

关于煮豆腐的作文 篇1

  11月2日,秋高气爽,阳光灿烂,我们兴高采烈地来到了市中小学素质教育活动实践基地。在基地老师的指导下,我们学习制作了空气动力车、磁控蝴蝶灯、软陶和磨豆腐。其中我最喜欢的就是磨豆腐啦!

  在豆腐坊,老师先让我们站在四周,聆听豆腐起源、营养价值、制作过程的介绍,然后分组操作。每组四人,一人推磨,一人加泡好的黄豆,一人加水,还有一人用盆接磨好的豆浆。

  刚开始,我不明白黄豆为什么要泡一个晚上才能磨,而不是直接磨。于是我就问老师,老师告诉我说:黄豆只有在水中泡过才没有豆腥味,如果豆浆有豆腥味会很难喝的。哦,原来如此!

  我们开始磨了。祝雅祺旋转磨盘,我端豆浆盆,另外两位同学加豆子和水。祝雅祺使劲地转着,我们也不亦乐乎地忙着。一会儿,磨盘中便溢出了雪白的豆浆,我连忙用瓷盆去接。那雪白的豆浆欢快地流淌着,好像在说:“小朋友,真能干,磨出豆浆不简单!”就这样,我们开心地磨呀磨呀......终于将一盘豆子磨完了。我小心翼翼地把满盆豆浆端去吊浆。吊浆就是把浆中的豆渣滤掉,吊出的浆煮沸后才能吃。

  豆腐又是如何制作出来的呢?洗完用具后,我们一边品尝着鲜美的豆浆,一边看着老师操作。只见老师在煮好的豆浆里点上卤,他告诉我们那是凝固剂,现在用葡葡糖酸内酯代替传统的盐卤,能缩短凝固时间,提高生产效率。当我们喝完豆浆,再看盘里,又白又嫩的豆腐已经制成了。真是太有趣了!

  这次实践活动不仅让我体会到了劳动的快乐,更让我明白了“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的道理。

关于煮豆腐的作文 篇2

  待夕阳窜进了山中,余光浸红了晚霞,老李瞪着他那辆“咯吱咯吱”的三轮车便穿梭在羊肠小路。想必,他一定是出来买豆腐的。

  老李年逾六旬,但身体依旧很好。家庭和睦,与老伴育有一儿一女,都已成了家。日子过得很幸福。老李的祖代都是做豆腐的,他的生意很好,提起老李,乡镇人都夸赞道:“豆腐好吃,人也好呢。”

  春夏秋冬,只要没有什么特殊的事情,乡间的街巷必回荡着老李那粗犷的吆喝声:“豆腐嘞。”大家闻讯赶忙放下手中的活,疾跑着出门,生怕豆腐被别人买光了。“老李,给俺家来两斤豆腐。”老李笑着说:“好嘞。”老李用手握着刀向那白花花的豆腐割去,一阵豆子的香气便扑入鼻中。他的豆腐不仅好吃而且还有弹性,老人孩子都爱吃,每天都是供不应求。

  老李做了40年的豆腐,技艺可谓是炉火纯青。凡是人家婚丧嫁娶的,一定会邀请他出面做几道豆腐菜。老李的拿手菜是白菜炒豆腐,现将锅里放些许的油,然后把豆腐割几道小口,放入锅中。待豆腐炸的金黄时再放入白菜,最后放入调料,慢炖10分钟,豆腐菜就做好了。桌子上的客人一齐将筷子伸向盆中,夹起一块豆腐放入嘴中,边吃边说道:“色香味俱全,真好吃。”同时,老李也非常大方,街坊邻居要是有了喜事,他定会送上豆腐去道喜、

  老李的儿女经常给他生活费,劝他别做豆腐了,很累。而老李却笑着说:“俺农村人不干活咋中,俺的豆腐大家爱吃,俺高兴。”老李养着一头小驴用来推磨,每天老李家都有他忙碌的身影。

  老李为人朴实,诚恳。一天晚上,老李卖完豆腐回到家中,却发现有一个钱...

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有关豆腐的作文

写豆腐的作文 关于豆腐的作文

  这闻着臭,吃着香的臭豆腐干,我却怎么也放不下。我爱吃臭豆腐干。以下是出国留学网小编为您整理的关于豆腐的作文,欢迎阅读。

  第1篇:做豆腐

  “卤水点豆腐,一物降一物。”这句歇后语在我很小的时候就听到过,却从来没有看到过,然而今年却亲身体验了一回。

  大年三十的前两天,豆浆的香味弥漫了整个厨房,我好奇的跑去一看,白“雾”中奶奶正在煮豆浆。两大锅豆浆冒着腾腾的热气,驱走了我的寒意,“好香啊!”奶奶看见我,笑了笑,“你去玩吧,过会儿我会叫你来吃豆腐的。”我惊叫道:“吃豆腐?你在做豆腐?”“对呀。”似是看见我吃豆腐时的样子,脸上洋溢着幸福和满足。

  看着奶奶娴熟的搅拌着豆浆,我的心也被触动了,竟也开始期待起奶奶做的豆腐。豆浆煮熟了,就要把豆浆和渣过滤出来:把豆浆倒到滤布上,渣就被布截了下来,豆浆呢,顺着滤布流进盆里。滤去豆渣,挤出豆浆之后,就要“点豆腐”了。一点一点的往里面倒盐卤,一边搅拌盆里的豆浆。渐渐地豆浆变了颜色豆浆里的水分离出来了,把水挤压干净,过了一会,就凝成了豆腐。

  我吃着热乎乎香喷喷的豆腐,那香味在我心中久久不能散去……

  第2篇:油炸豆腐

  2009年1月10日,因为期终考试考完了,我爷爷为了让我放松一下,趁春运高峰未到,带我去杭州我叔叔家玩。中午吃饭时,我吃到一道非常好吃的菜,这道菜的名称叫:“油炸豆腐”。我问叔叔这道菜是怎么做的,叔叔说,这道菜是从楼下小饭馆买的。于是,吃完饭后,我软磨硬缠的要求叔叔,带我去看看这道菜是怎么做的。

  架不住我的磨功,晚饭时,叔叔特意带我到小饭馆去点这道“油炸豆腐”。因为叔叔经常在这里点菜,跟老板很熟,所以能特许到后厨观看加工的工艺过程。

  其实这道菜的加工工艺并不复杂,它使用一块500克左右的老豆腐,切成大约2公分左右的若干块,再放入预先调制好的水淀粉里(水淀粉要稍稠一些)上浆,然后放入油锅去炸,待炸至金黄色捞出装盘,然后再用稀水淀粉加入姜末、新鲜大蒜、辣酱或甜面酱及少量食盐打卤,浇在装盘的豆腐上即可。

  这道菜的特点是:外焦内嫩,口感特好。同学们,想不想自己动手做做?

  第3篇:臭豆腐的启示

  大家都知道臭豆腐吧!提起它,大家一定很讨厌它的味道和模样,因为它很臭也很丑,但是它的好处大家有没有体会到呢?

  有一次,父亲带我们一起去市场,一个老奶奶在一声又一声地喊着:“臭豆腐,不臭不要钱……”这时,有一个小妹妹走过来嘀嘀咕咕地说:“还敢在臭啊,再臭就熏死人了。”

  爸爸问我们:“你们爱吃臭豆腐吗?”

  我们着急地说:“爱”。

  爸爸不紧不慢地说:“那你们知道臭豆腐有什么好处吗?

  我们异口同声地说:“吃起来很香”。

  父亲又严肃地说:“对,臭豆腐虽然很臭,但它存在着内心的美。比如:一个人如果只注重自己的外表,但是内心很恐怖的人,永远都成不了大器;相反,一个人外表不怎么好看,但是内心却很美丽,一定是一个有作为的人。臭豆腐就是这样一个外表不好看,而内心很美丽的人。”

  我们都说是。

  父亲告诫我说:“所以你们要像臭豆腐一样做一个具有美丽内心的人”。

  从那以后,父亲的话使我一生受益。

  第4篇:冻豆腐的秘密

  有一天,表弟要来我家做客。为了欢迎表弟,爸爸买了他最爱吃...

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