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采购部门工作年终总结

采购工作年终总结 采购部门年终总结

  我们都知道采购工作是一个辛苦的工作,需要到处的奔波,这就要求采购员有一个号的体制。一起来看看出国留学网小编为大家整理的:采购部门工作年终总结,欢迎阅读,仅供参考,更多内容请关注出国留学网。

  采购部门工作年终总结(一)

  回首20xx年,我在总公司的正确领导下,在上级主管的亲切关怀和各位同事的真情帮忙下,认真贯彻执行公司采购管理规定和实施细则,努力提高自身采购业务水平,按时按量按质的完成了皮边收购工作。现把一年来的工作状况总结汇报如下:

  一、着眼职业需求,认真学习专业知识

  采购猪皮的好坏直接影响着我们公司产品的质量。作为一名皮边收购员,深感职责重大,使命光荣,务必不断提高自己的基础理论知识。一年来,我认真学习采购基础知识,认真研读《皮革质量检测标准实用手册》,我虚心求教,不断向周围有经验的老采购学习,努力提高自己的业务水平,在干中学、在学中干,透过实践摸索出贴合实际的猪皮采购理论,以厚实地理论支撑保证工作潜力的不断进步。

  二、着眼使命牵引,全力完成采购任务

  采购工作看似简单,却是保证产品与服务的正常供应,以支持我公司生产及其他经营活动顺利运作的最基础、最关键环节。一年来,我按照公司的要求,用心围绕价、质、量、地、时等基本要素展开采购工作,按照供应计划指标,用心开拓货源市场,货比三家、价比三家,选取物美价平的物资材料,全年共完成XX的猪皮采购工作,圆满完成了本年度的采购任务,为公司的发展做出了自己应尽的贡献。

  三、着眼公司发展,不断提高供应质量

  为了能采购的质量好的原材料,我用心联系亲朋好友,努力开拓进货渠道,多次跑XX、下XX,以职责担当重任,以忠诚回馈信任,有时为了降低采购成本,不惜动用自己的关系,甚至和供应商争得面红耳赤。今年x月,我从一个朋友那里得知有物美价廉的猪皮供应,能够有效地降低采购成本,但我深深地明白与未经审查和不熟悉的供应商做交易存在的风险是很大的,为了掌握第一手资料,我利用节假日时间前去“明察暗访”,几次与之洽谈,最终为公司采购开辟了一条不错的进货渠道。几年来,我在采购工作中礼貌待人,诚信于人,树立了公司的良好形象,在应对各种诱惑时,能以公司大局为重,以自身的人格为重,做到了不迷失自我。

  采购工作是个艰苦的工作,常常风里来,雨里去,在外奔波错过饭点更是常有的事,但我既然选取了这个行业,就会以崇高的使命感和职责感把这项工作干好。一份春华,一份秋实,在采购的道路上我付出的是辛勤的汗水,但收获的却是那一份份充实和一份份沉甸甸的喜悦。

  有工作是快乐的,采购工作在给我艰辛的同时,更给了我不断地成长与收获。新的一年已经来临,在新的一年里,我决心以感恩公司、回馈公司的使命感,继续发扬不怕苦、不怕累的精神,不断提高自己的职责心,不断减少工作失误,提高工作效率,并利用业余时间充实提高自己,参加国家注册采购师资格培训,把自己的进步与公司的发展壮大紧紧联系在一齐,提高成本概念,利润思维、风险意识和统筹潜力,向一个更优秀的采购靠近,做一名真正的优秀采购员。

  采购部门工作年终总结(二)

  在过去的一年里透过领导和同事们的支持和帮忙,各项工作均已顺利完成,新的一年已经开始,为了更好的完成下年的工作任务,现将我过去一年中工作...

与采购部门年终工相关的采购工作总结

采购部门助理年终工作总结

采购助理年终工作总结 采购部门年终工作总结

  采购助理最主要的事情就是协助采购人员完成采购工作。一起来看看出国留学网小编为大家整理的:暑期教师培训工作总结,欢迎阅读,仅供参考,更多内容请关注出国留学网。

  采购部门助理年终工作总结(一)

  又一年过去了,时间总是在悄无声息中流逝。真的很感谢公司给我提供磨练自己的机会,更感谢公司长久以来对我的信任和栽培!

  众所周知采购部是公司业务的后勤保障,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我放在如此重要的岗位上。在董事长的直接关注和公司各位领导的关心支持下,通过一年的采购工作,使我懂得了许多道理,也积累了一些过去从来没有的经验。了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的忠诚;不带个人偏见,在考虑全部因素的基础上,从提供价值的供应商处采购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;规避一切可能危害商业交易的供应商,以及其他与自己有生意来往的对象;不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识;在交易中采用和坚持良好的商业准则等。

  在这里我想说作为一个采购,并不像常规所想的那样仅仅是打个电话,签个合同,发个货那样简单,这只是其中之一,也是最基本的。在领导的提醒下,XX我及时调整好心态和观念,凡是有关销售的一切事物,我们采购部都积极配合!一切以销售为主,我们辅助。采购与销售是密不可分的!因为我们是一个整体,唱得是同一首歌,走得是同一条路,奔得是同一个目标!

  在采购过程中我不仅要考虑到价格因素,更要限度的节约成本,做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作,明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本,不管是哪个环节,我们都会认真研究,商讨办法。真得很感谢总经理,在采购方法方面为我们出谋划策。是他的严格要求,让我们不得不千方百计去降低成本,也是在他的英明领导下,我发货时遵循少量多次的原则,当然还要在不影响销售的前提下,尽可能充分利用供应商的信贷期,保证公司资金周转。在发货方式上面,尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。在付款方面,间接性地降低成本。在这里我还要对公司所有人员说声:“谢谢“!感谢他们及时将市场价格信息传递给我,让我与供应商谈判时做到了心中有数,从而成功降低了库存成本。另外,每月月底,因为销项税远远大于进项税,为了降低公司不必要的税收,我都积极主动向客户催要增值税票。

  20XX年是个进步的一年,在公司各个部门的配合和采购部的多方努力下,我公司与供应商建立了非常良好的合作关系,有的已经直接向我公司发货,开始友好商业往来!在引进新品种方面,我们从多个方面不断搜集信息,及时和其他部沟通,并快速备货。对于新进品种,采购部都会向业务人员提供新进品种目录表,以供他们参考学习。

  几年来,我更加明白了总成本优先原则,和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉,并且能够及时的做好预警及防范措施,切忌“从一而终”。一个优秀的采购比须拥有较强的沟通协调能力和采购经验,我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距,因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发,达到熟练程度后才能掌握的一种技术,要做到这一点是非常困难的,不过,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,跟上公司的发展的脚步!

  采购部门助理年终工作总结(二)

  新的一年已经开始,为了更好的完成20xx年工作任务,现将我过去一...

与采购部门年终工相关的采购工作总结

采购部门年终工作总结简短

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  时间飞逝,恍惚之间,新的一年就来了,也意味着要写工作总结了,总结有利于在下一阶段的工作中进步。下面是由出国留学网编辑为大家整理的“采购部门年终工作总结简短”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

  采购部门年终工作总结简短(一)

  不知不觉20xx年即将过去,我在领导的指挥下、同事们的配合下,认真履行职责,基本上完成了我厂所有采购计划。即将过去的一年是挂车行业低落的一年,也是最有竞争的一年、是挂车采购松弛的一年,但对我而言又是紧张的一年。在这一年的工作中,我本人得到了锻炼、得到了成长,同事也暴漏出了一些问题。在这新旧交替的时刻,现将20xx年的工作总结如下。

  一、努力工作,完成各项采购计划。

  对相关的配件、原材料市场走势不能准确把握。一度养成了懒惰的心理。这种状态一直持续到x月底。随着xx侧翻车订单的下达,工作立马紧张起来。xx客户属于国企,对相关的配置要求比较高,所以采购的原材料以及配件基本没有退回、翻工现象。但是由于取力器我厂的销售人员把握不准,造成成本比预定的要高出很多,不过这一问题也在我的努力下也得以解决。基本圆满完成了这一客户的所有采购计划。

  20xx年x月份国内市场又处于了停止状态,但xx公司努力在海外有了突破。采购计划陆陆续续,以前我们的市场主要是国内,而xx公司的市场主要是国外。由于国内与国外存在着环境差异,所以客户对于产品的要求不同,相对而言国外客户对于产品的质量要求非常高。而目前我们采购所接触的都是国内市场,对于原材料以及配件的要求只要是能达到使用性能,基本其他的没有什么要求。由加上我司的目标要求“做国际精品”同价格还要最低。随着公司优化人才,采购人员缩减到我一人,所有的采购任务落到我一人身上,这样采购的工作压力非常之大。20xx年x月份,xx交车完成国内市场虽然有几台订单但是还不能达到预期目的,这时xx办事处有了飞跃发展,客户订单持续不断,基本打开xx市场。众多原因出口的产品暴漏出了质量问题。对于出现的问题,我本人也做过反思,有一部分与配件本身有关系,这些我通过与供应商沟通基本解决。有些确实与一线工人的工作态度有关系,这些问题我司正在一步一步改善。

  20xx年xx月份以来,xx客户到厂考察,基本确定了与我司的合作关系。xx客户在厂期间提出了很多值得我们学习、借鉴、改善的方法。通过与技术、销售的沟通,基本了解了市场需求,带着这些需求同供应商做了细致的交流。目前工具箱、淋水器、螺丝、支腿等截止到年底基本都能满足客户的要求。即将过去的一年,应该是紧张的一年,也是让采购成长的一年。总体来讲采购基本能满足客户需求。为能满足市场,达到客户需求,我建议公司内部应多沟通。毕竟采购人员不能直接了解市场需求。

  二、展望未来

  20xx年即将到来,根据市场反馈未来的一年要比过去的一年市场要好的多。为更大程度的为客户服务好,满足市场需求,未来的一年采购部工作计划如下。

  1、更多的了解原材料市场以及配件市场,为公司销售和技术提供强有力的保障。

  2、继续寻求物美价廉的商品,努力降低公司的产品成本。让巨源的产品少一分成本,增加一分竞争力。工作目标为节省一分钱而努力。

  3、保持同事之间、部门之间的沟通。让公司的各部门充分了解相关的情况,能及时解答客户的疑问。减少漫无目的的询问,提高工作效率。

  4、更多...

2019采购部门年终工作总结

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  随着新年钟声的敲响,2019年已成过往,但是过往的成就和失败总结一下就成了我们2020年的战斗经验和理论依据。下面是由出国留学网小编为大家整理的“2019采购部门年终工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。

  2019采购部门年终工作总结(一)

  回顾即将过去的2019年,采购部成员和其它部门的各位领导及同事在工作和生活中都给予了我足够的支持和帮助。在这一年当中,采购部门的工作基本上满足了公司业务订单的需求。在2020年我将继续努力,做好本职工作,不断完善自我,确保物料的供应和质量的控制,为公司的发展尽一份绵力。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。现将一年来的主要工作情况述职如下:

  一、年度主要完成工作及材料开展工作

  1、部门的日常工作

  采购部现有人员3人,采用分工协作的方式负责公司原主辅材料的进行采购。

  2、围绕控制成本在采购产品性能优化结构方面开展工作

  采购部继续围绕“控制成本、采购产品性能优化的结构”为工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采购人员在对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采购部经理进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采购人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。

  3、进一步加强对供应商的管理协调

  2019年采购部进一步加强了对供应商管理,本着对每位供应商负责的态度,制定了《供应商资料卡》并对其进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了《合格供应商名录》,在进行报价之前,对供方进行评价和分析,合格者才能进入合格供应商名录,才具有报价资格。

  根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。从而抢占节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。

  4、逐步加强对材料价格信息的管理

  采购部进一步加强了对材料、信息的管理,每一次材料采购的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时输入电脑保存,建立采购部材料信息库,以备随时查阅、对比。

  二、2020年将具体从以下几方面予以改进

  1、制定采购预算与估计成本

  制定采购预算是在具体实施原辅料采购行为之前对采购成本的一种估计和预测,是对整个采购资金的一种理性的规划。它不单对采购资金进行了合理的配置和分发,还同时建立了一个资金的使用标准,以便对采购实施行为中的资金使用进行随时的检测与控制,确保资金的使用在一定的合理范围内浮动。有了采购预算的约束,能提高采购资金的使用效率,优化采购管理中资源的调配,查找资金使用过程中的一些例外情况,有效的控制采购资金的流向和流量,从而达到控制采购成本以期达到有效的资金最大化利用的目的。

  2、改进供应商的选择

2018采购部门年终工作总结

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  采购部作为公司的物资供应部门,在日常的采购活动中,又有哪些收获呢?下面是小编精心为您整理的“2018采购部门年终工作总结”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请继续关注我们哦。

  2018采购部门年终工作总结1

  20xx年,在公司的正确领导下,采购部物资小组充分发挥后勤服务功能,在人少、任务重,压力大的情况下,圆满完成了公司交办的各项工作任务,为公司业务发展提供了支撑和保障。

  为了总结过去,开拓未来,现就采购部20xx年度的工作总结如下。

  一、加强队伍建设,提高队伍战斗力

  随着公司业务的发展,采购任务越来越大,要求越来越高。为了适应新的经营形势,必须打造优秀的采购团队,为公司提供高标准的 采购服务。

  为此,年初以来,物资小组加强人员的学习培训,提高队伍的整体素质。先后组织大家系统地学习了社会主义市场经济理论、三个代表重要思想和科学发展观理论,提高了全员的理论素质,为做好物资供应工作提供了理论支持。

  同时,组织大家认真学习了《合同法》等法律法规,学习了有关产品质量识别技术,谈判技巧、合同签订技术,学习了优质服务的基本理论。

  通过学习,采购人员的素质明显提高,大家都能熟练地掌握采购的基本程序和技巧,基本适应了公司采购工作的新要求。

  二、做好物资采购,提高一流的服务

  20xx年是公司大发展之年,新增店面多,公司标准化建设要求高。为此,我们深入研究标准化建设的要求,做好物资采购供应工作。

  一方面,认真做好市场调查,选择最优质的物资。为了选择最优质的物品,我们物资小组积极参与市场调查。重点调查了变化较快的灯具市场和家具市场。今年8月份,我组物资采购工作增加了灯具的采买,根据灯具订单样图,我们先在xx3家大型灯饰广场进行调查,综合比较,最后选择了价格较有优势的xx广场的米高商铺。

  10月初,我们再次到xx走访灯饰市场,经过前期筛选,主要到xx灯饰厂和xx工程照明有限公司门店和工厂进行考察,综合比较,波菲娅公司实力、生产规模、配送价格都具有较大优势。同时,对家具市场进行考察。

  根据设计师的要求从xx开始的新款桌椅、沙发等家具都在xx家具厂进行加工制作。

  4月初,我们利用到xx家具厂验货的机会,考察了xx区xx镇的家具市场。走访了几个厂家后,我们发现就价格而言,这几家同xx家具厂不相上下,但我们需要的家具在他们那儿品种不齐全。为此,我们仍然确定选择xx家具厂。

  另一方面,我们物资小组克服人少任务大的困难,积极做好物资筹备工作。一是对于新开业的店,我们及早深入,了解所需物品,制订采购计划,有针对性地开展采购。

  半年来,先后为xx店7个直营店做好了开业筹备物资采买工作。在筹备工作中,大家加班加点,按要求进行采买,在保证质量的前提下,尽可能地减少支出,为公司节约成本。二是做好各店物资供应情况的调查。定时到经营店调查,了解所需物资情况,在认真研究的基础上,统一标准进行采购,保障了供应及时,服务到位。

  三、搞好标准化建设,打造良好社会形象

  今年,公司提出了标准化建设的要求,要求各经营店实现统一装修,统一使用物品、统一服务质量。

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采购部门的年终工作总结

采购部年终工作总结 采购部门工作总结

  一个公司产品质量的好坏与公司的采购部门息息相关。一起来看看出国留学网小编为大家整理的:采购部门的年终工作总结,欢迎阅读,仅供参考,更多内容请关注出国留学网。

  采购部门的年终工作总结

  采购中心全体员工在公司的正确领导下,以提高经济效益为中心,真抓实干,奋力拼搏,开放视野,拓展思路,求实创新。

  在过去的一年里,随着我国经济建设的步伐加快,各种原材料的持续上涨,给采购工作加大了一定的难度。在此情况下,我们严格按照公司的管理规定,规范化、程序化地进行操作,以一切为了公司效益的原则,保质保量圆满地完成了各项任务。现将主要完成的工作、经验体会及今后工作打算汇报一下:

  一、大宗原材料:

  具体采购情况如下:(大宗原料截止十二月份进货量)

  1、磷矿石:进货量吨,平均品位%;

  2、硫矿(砂)

  (1)硫砂(矿)进货量吨,平均品位;

  3、内供包装袋条。

  磷矿是我公司生产主产品的原料,在采购中深入市场调研,及时掌握市场和客户动态,并能及时采取措施应对变化。对于宜昌地区今年10月份以后的磷矿禁止出省的政策,由于我们及时获悉并及时突击采购屯矿的措施,在8、9两个月进行了突击性采购,从而有力地保证了公司第四季度生产用矿,并为磷矿冬储打下了坚实的基础。

  积极主动开发新的供应商,扩展磷矿采购渠道。今年我们在巩固宜化、昌达等老供应商的前提下,先后开发了汇鑫磷化和金源工贸两个新的供应商,并建立良好的合作关系。

  针对今年磷矿采购资金的先付款的情况我们自我加压,努力规避资金风险。今年我们采取了“紧盯”的方法,要求自己务必做到款到货必发出,有效地实现资金零风险,其中针对应矿石质量原因而无法继续合作的鑫鑫矿业,我们及时地采取对策进行催要,在较短时间将64万余元的磷矿预付款催要到位。

  加大磷矿质量管理力度,努力做到不合格磷矿不采购。为此我们和公司质检部门配合,对供应商的磷矿质量随时随机抽检摸底,并做到在质检合格后,方可装船发货。

  比较分析,细致工作,尽可能降低采购成本。今年我们在磷矿价格一路“疯涨”的情况下,通过对市场的比较分析,始终保持为宜昌磷矿采购最低价,同时在船舶运输方面,我们更是紧扣市场紧跌慢涨,将船运价始终维持在低价位运行,坚持将磷矿采购成本降到最低点。今年在我们多方位的努力下与市场相比仍然节约约5-10元/T,使今年的磷矿采购成本节约了约万元。我们建立了多方信息渠道,以最低价格采购,保质保量来满足生产。

  从今年的市场看,磷矿价格上涨,采购难度加大,而与之相应的硫矿市场也发生了很大的变化,硫砂有公司内供,但硫矿需要在市场上采购。硫矿今年一直处上涨势头,到年底出现了小幅下跌,虽然年采购量不大,只有6万吨/年,我们仍然从公司的大局出发,在采购成本上努力争取,哪怕0、1元/T都去争取。在硫矿采购上与市场价相比约节约10元/T。

  二、辅材设备

  在市场经济的作用下,设备及辅材的价格存在诸多不确定因素,加之我公司设备即辅材的计划性不强,给采购工作增加了一定难度。XX年采购中心通过加强内部管理很抓产品质量关、价格关,很抓基础促管理,提...

采购部门年终工作总结2019

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  时间飞逝,又到了一年的结尾,也迎来了一年一次的年终工作总结报告时间,你们想看看采购部门的年终总结吗?下面是由出国留学网小编为大家整理的“采购部门年终工作总结2019”,仅供参考,欢迎大家阅读。

  采购部门年终工作总结2019(一)

  2019年已经过去大半,在这段时间里通过领导和同事们的支持和帮助,各项工作均已顺利完成,新的一年已经开始,为了更好的完成下年的工作任务,现将我过去一年中工作情况作一个汇报。

  在过去的一年里,严格按照公司采购管理制度,极力控制采购成本,保质保量的完成了各项采购任务,全年完成采购项目共计560万元,保证了公司生产部的正常运营,在整体的一年里,还尚未达到预期的理想效果,如采购及时率尚且能达到98%,迟发货、质量不达标等因素仍然存在,在今后的工作中继续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强与客户沟通,更好的保质保量完成各项采购工作,使各项工作正确、准确率力争达到100%为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务,现将我之工作做以下总结:

  一、总结工作

  在倡导公司制度做好每日计划与总结的前提,也是完成日事日毕的重要保障,每天写好每天所要做的工作,处理的事,对所做的情况做一总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。

  二、提高性价比

  我们的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料,一定要对要采购的辅料细心的分析,在做性价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。

  三、多对比、多沟通

  在工作中要多跑、多对比、多总结,边学习边实践,不断提高自己的采购业务水平,加强与供应商沟通要及时做好跟催工作,让他们能主动争取配合我们工作,及时解决问题尤其是按时、按质、按量提供好所需的各种辅料

  四、严格把控采购

  跟现场,逐步加强与各部门的沟通,严格控制采购时间和采购周期,保证各种辅料的购进科学合理,极力配合公司各项财产运营工作,当不同的物品及辅料进厂前,要及时的和有关部门做好协调与沟通。

  五、控制质与量

  要控制物品及材料入库的数量与质量,在购进物品与材料时发生质量、数量异常情况下,应立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。

  六、学会主动与人沟通,交流

  经常与车间,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。

  综上所述,在以后的工作中,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求的完成各项工作,总之,所有的工作结果都与领导和同事们的帮助和支持分不开的,在此表示感谢,我们采购部是一个集体,今后一定会更加团结,齐心协力,共同进步,向同一个目标迈进——争取更大的进步!

  采购部门年终工作总结2019(二)

  时光飞逝,2019年的工作已圆满告一段落。回顾这一年的工作,在公司领导及各部门同事的配合帮助下,严格要求自己,紧紧围绕厂内领导指定的工作思路扎实工作,改进工作方法,提高部门员工工作效率,较好地完成了各项工作任...

采购部门年终工作总结2018

采购部工作总结 年终采购部门工作总结 采购部门年终工作总结

  随着时间转流,转眼到了2018年底,采购部门也要进行年终工作总结了,一起来看看小编为大家整理的:采购部门年终工作总结2018,欢迎阅读,仅供参考。

  采购部门年终工作总结2018(一)

  20XX年以来,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了20xx年的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。 今年以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部20xx年以来的工作情况:

  一、主要工作与作法:

  1、货比三家,确保采购物品物美价廉

  为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本;

  其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了20xx年xx余万元采购物资质量的稳定。

  2、采购及时,确保经营管理正常有序

  采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在今年工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次,有力保障

  3、想方设法,降低酒店运营成本

  一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量;

  二是对客房一次性进行一了次调价工作;

  三是为进一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种

  4、积极努力,拓宽原料供给新渠道

  为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。

  二、存在的不足:

  今年,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:

  一是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;

  二是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高;

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