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高考端午节的饮食这样安排
端午节马上就要到了,作为端午节的食品,粽子一直是大家所喜欢的一种食品。那么家有高考生的家庭怎样安排端午节期间的饮食呢?首先吃粽子是必不可少的一个节目。
那么有时间的话,在家里和参加高考的孩子一起包粽子也是一个非常有趣的亲子游戏,既锻炼了孩子的动手能力,也密切了家庭关系,还学会了手艺。另外自己家包的粽子吃起来也会更有滋味哦。下面我们就来介绍一下这个粽子的做法。首先是原料准备。
第一,所用的原料。糯米,蜜枣,白糖和缝衣服用的线。
第二,具体做法。首先要根据家庭人口的数量来准备糯米,我们以一斤糯米作为原料。准备好2两白糖。同时包一个粽子,要准备三个蜜枣。用市场上卖的大红枣也可以,可以根据个人的口味来选取不同的品种。准备好原料以后,我们就要到超市里购买包粽子所用的叶子。首先把买来的粽叶用开水泡起来。这样做的用处是把包粽子的叶子泡的软和,不发硬,大概20分钟就可以了。糯米用冷水泡100分钟,这样可以使糯米充分的吸收水分。最后把糯米捞出来放入准备好的白糖,在盆子里搅匀。包一个粽子,
要用2到3片粽叶。将两个粽叶折成90度角交叉一起,用勺子放入糯米,放入三个蜜枣。然后把粽叶交叉进行包裹。里面的糯米不要露出来就行,包裹严实以后,再用缝衣服用的线在每个角上缠一圈,最后,打上结就可以了。这样包好以后放到蒸锅里进行蒸制就可以了。一般来说要蒸40到50分钟,应该就差不多了。自己做的粽子吃起来风味独特,你学会了吗?
高考还有30天!如何让孩子吃得营养又健康?
目前多数学生已复学,而且30天后就是因疫情推迟的高考,每位考生都进入了紧急备战的冲刺时刻。天气高温炎热,学生还要高强度学习,营养自然也得跟上。
学生提高免疫力离不开丰富合理的饮食、充足的睡眠和适当的运动。因此,饮食应做到规律、多样化,保证营养齐全很重要。
如何吃得营养又健康?牢记这几点
1
坚持多样化原则
《中国居民膳食指南(2016)》指出,应做到食物多样,平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上食物。
也就是饮食上要注重适量多样、常变花样的膳食,做到“四个一点”,即数量少一点、种类多一点、种属宽一点、色彩靓一点。
2
补充优质蛋白质类食物
奶类和大豆类食物是优质蛋白质的来源,在改善营养状况方面具有重要作用。
奶类品种繁多,牛奶、酸奶、奶酪和奶粉等都可选用。《中国居民膳食指南(2016)》指出每天应摄入300g奶或相当量乳制品。
大豆富含优质蛋白质、必需脂肪酸、维生素E。其中,豆浆、豆芽、发酵豆制品都是不错的选择。
3
注重摄入健脑食物
学生对大脑营养的需求量很大,每天脑细胞能量消耗很多,因此,补充健脑食物很重要。
核桃、开心果、松子、花生、瓜子、杏仁等种子类食物,它们富含维生素...