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饮食礼仪

葡萄酒礼仪

葡萄酒越来越被年轻人所喜爱,尤其是在西餐厅,喝葡萄酒的人更是经常见到。饮酒是一种文化,在饮酒的过程中,人们要遵循一定的礼仪。那么喝葡萄酒要注意哪些礼仪呢? 如果我们在餐厅里,当服务员送上我们所点的葡萄酒时,主人应在开瓶前仔细地查看瓶签上的酒名、年份及酒厂是否无误,然后示意服务员先开瓶透气。开瓶后,主人应该检查瓶塞是否湿润,也就是说检查这瓶酒是否是平躺着存放的,如果是干的可要求更换。接着便可安排倒酒的顺序。 服务员在倒酒时会先请主人品尝一小口,在主人确定了该酒的颜色、香气、味道皆正常后,服务员...

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