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新西兰留学移民热门专业西厨专业详解

西厨是一个个热门的移民专业。下面出国留学网小编主要是详细介绍一下移民局认可的一些西厨相关工作。 英文里厨师称作Chef,这个词直接来自法文,原意是头儿、主管。现代厨师戴的白色高帽子是19世纪法国厨师 Marie-Antoine Careme所创。白色象征厨房的洁净,厨师的等级越高帽子也越高。 厨师主要的职责包括: 设计菜单和计算食品与劳动力的成本 编排员工轮值和管理小厨及帮厨 与经理,营养师或厨房人员及服务员商量备货和上菜的相关问题?采购食品,厨房用品及设备 展示烹饪技巧并给予在...

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