水利局吁华裔业者遵守食油控制法令 餐馆需隔油
众华裔业者倾听水利局人员介绍隔油的重要性和隔油设备。（侨报记者吴卓明摄） 侨报记者吴卓明5月17日旧金山报道：由旧金山水利局和中华总商会联合举办的餐馆食肆隔油要求社区会议，17日在中国城四海酒楼举行。旧金山建筑检查部门和水利局人员在场解答中国城餐馆食肆业者的询问，中华总商会人员在场从旁协助，让这些食肆业者更清楚市府的2011年食油控制法令的要求，以及如何符合该法令的要求。 中华总商会顾问白兰表示，该法令已酝酿多年，今年4月1日正式实施时，发现市内还有很多餐馆食肆业者不眀了该法令，没有安装符合...