日本料理，你脑海中浮现的代表食物是什么呢?生鱼片?寿司?还是形形色色造型玲珑的特色点心?即将赴日本留学，日本人自己颇为追捧的食物又是什么呢? 顶级日料的代表：神户牛肉 作为日式料理中的顶级食材，神户牛肉曾被称为世界上最好吃的牛肉。它香而不腻、入口即化，极受食客们的追捧。在2009年美国媒体评选的“世界最高级的九种食物”中，神户牛肉与鱼子酱、鹅肝、白松露一起位列其中。 神户牛肉的评价标准及其严苛，要求血统纯正暂且不提，还要经过脂肪混杂率、肉质细腻度等多重评定方才有资格称为神户牛肉。 据说...