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英国发现200年前减肥食谱:牛奶配河水给孩子喝

新华网北京6月24日电(记者 欧飒)英国一家慈善机构开设的旧货义卖商店收到一本200年前出版的食谱,内容不提美味佳肴,而涉及如何制作食物以减弱食欲,达到节食目的。 意在倒胃 食谱名为《家庭烹饪》,355页,1810年撰写。英国《每日邮报》22日刊登的图片显示,书的外壳为褐色,封面与书脊接合处开裂,内页纸张泛黄。 作者阿拉贝拉·普伦特里写道,写这本书的目的“与一般烹饪类书籍相反”,是为“减弱而不是刺激食欲”。 书中介绍菜品包括用小牛脚做的肉冻、炒牛肚、配柠檬汁的烤鳗鱼。 作为医生的女儿,普伦特里在...

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