在美国食品科学是重要的专业，美国对于食品科学的重视关乎着美国生活的点点滴滴，86留学网为大家准别了一些美国食品科学专业的知识，希望可以帮助到大家。 食品科学专业的原理的一门科学。大致分为食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品加工工艺学和食品工程等几个分支。 食品科学专业是一个化学、生物学与食品相关的工程以及技术高度交叉的学科，主要研究的是食品的开发、生产、管理、销售等食品全过程的一门学科。 通过本专业的学习，需要掌握食品的分析、监测，生产的工艺、设备、管理以及相关的法律法规。在美国大学...