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云南大理十大特色美食

你去过大理吗,如果去的话一定要去那里吃一下当地的特色美食。下面出国留学网小编为大家带来了云南大理十大特色美食,谢谢阅读。云南大理十大特色美食雕梅扣肉雕梅是大理的有名小食,而雕梅扣肉更是受欢迎的一道美味佳肴。采自春天的青梅,由女孩在梅子上雕刻花纹,轻压形成菊花模样,后放入撒着食盐的清水中去除酸味,放入砂罐浸上数月后再取出。扣肉则大多为五花肉,与雕梅一同蒸制4个小时即可享用,肥而不腻,香甜入味。无量山翅包饭无量山古称蒙乐山,以“高耸入云不可跻,面大不可丈量之意”得名...

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