炒锅是我们日常生活中的必需品，也是最容易磨损和损坏的物品。下面，出国留学网为您带来“使用炒锅要注意什么”，希望对大家有所帮助，更多内容尽在出国留学网。1、刷锅少用洗涤剂铁炒锅是家里最为常用的炊具，在购买和使用上也有一些需要注意的问题。普通铁锅容易生锈，如果人体吸收过多的氧化铁，即铁锈，就会对肝脏产生危害。专家介绍说，铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防保护层被刷尽。2、隔热材料包裹在购买铁锅时，要先看看锅面是...