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海外趣闻

为什么日本人吃西瓜要撒盐

西瓜是夏季最好的解暑良品,一口咬下,甜在心间,没有人不喜欢。但是听闻在日本,人们竟然喜欢吃西瓜前先撒点盐,这恐怕很多人都不能理解,难道西瓜加点盐还能更美味?在日本人眼中,还真是如此,他们认为甜的西瓜撒上点咸咸的细盐吃起来更美味!为什么日本人吃西瓜要撒盐?下面出国留学网小编帮你解释,以后你也可以试试看,是不是变得更美味!解释这个之前,容小编先解释一下两个概念:味觉的对比效果和抑制效果。用一种完全相反的味道的味觉添加剂产生对比效果,叫做味觉的对比效果。用一种相近的味道的添加剂减弱另一种味觉叫做味觉的...

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