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导游基础知识

2018年导游资格考试地方文化知识点:阿坝县饮食文化

2018年导游资格考试即将开始啦!小编在这里为考生们整理了2018年导游资格考试地方文化知识点,希望能帮到大家,想了解更多内容,请关注小编的及时更新哦。2018年导游资格考试地方文化知识点:阿坝县饮食文化吃,是人类赖以生存的必备条件之一。生活在川西北高原上的广大农牧民的饮食原料主要糌粑(青稞面)和酥油,并兼以蔬菜、豆类等其它农作物,他们的肉食主要是牛肉、羊肉,偶尔也食用一些猪肉。糌粑,是将青稞放在锅里炒熟后用石磨加工而成的面粉。食用时常常和酥油混合着进行。酥油,是从牛奶中提取出来的奶油,这是阿坝...

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