瓦伦西亚位于西班牙东南部，东濒大海，背靠广阔的平原，四季常青，气候宜人，被誉为"地中海西岸的一颗明珠"。和出国留学网来看看2018西班牙瓦伦西亚旅游指南。一、城市美食平锅菜饭平锅菜饭(paella)是瓦伦西亚地方的代表菜。这种菜发祥于瓦伦西亚，后来广受各地群起仿效，是一种蒸饭，材料为米、鸡肉、白肉鱼、虾、贝、蔬菜等。比较高级的还用龙虾。在瓦伦西亚附近盛产良质的米，以番红花染成黄色后，再用一种独特的浅底锅蒸。由于煮的时间 很耗时，客人需要等待良久，但味美，营养价值高，值得一尝。西班牙各地都有平锅菜...