出国留学网为您整理“自制冰糖葫芦的要点”，欢迎阅读参考，更多精彩内容请继续关注本网站相关栏目发布的信息。自制冰糖葫芦的要点制作时一定要注意的问题：1、糖。一定要用白砂糖来制作，制作时白糖和水的比例为，糖：水=2：1，比如200克的糖，就得用100克的水。用量的多少可以根据制作原料的多少调节。2、锅。一定要用不锈钢锅或搪瓷锅，绝对不可以用铁锅，这是我失败最主要的原因。3、熬。糖和水倒入锅里后，大火烧开，熬的时候不可以搅动，待开始出现大泡泡的时候转小火，边熬边用手晃动锅底，以免出现受热不均匀出现糊锅...