芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠。出国留学网小编整理了以下内容“《好吃的芹菜》幼儿园健康教案”，供大家参考！《好吃的芹菜》幼儿园健康教案活动目标：1.知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。2.体验自己动手包饺子的乐趣。 重点难点：芹菜对人体的作用以及多种吃法。活动准备：1.带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成芹菜宝宝。2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。3.录像片（或图片）：幼儿大便时很痛苦的样子。 活动过程：一、出示芹菜宝宝。...