本栏目提供了2019年执业护士考试专业实务复习：基本膳食，希望对大家备考有用。更多复习资讯请及时关注本网站更新。2019年执业护士考试专业实务复习：基本膳食医院中常用的普通饭、软食、半流质、流质通称为基本膳食。其他膳食多数都是在基本膳食的基础上衍化而来，如高蛋白普食、低盐半流质等。(1)普通饭：亦称正常饭，其与正常人的膳食接近。医院中食用此种膳食的患者最多，一般占医院病人的50%或更多。它适用于体温正常、无消化道疾病、咀嚼功能正常、无需膳食限制的产妇和恢复期患者。本膳食特点：1、本膳食应是营养齐...