在加拿大的Sunshine Coast赏海景品鲜蚝
BC省的Sunshine Coast遍地黄金，不少内海与inlet的沙滩上野生生蚝多的是，究其原因，与这一带杳无人烟亦无污染有莫大关系。如果阁下曾到Sunshine Coast游玩，必然会发觉不少小海湾里，都会看到一排又一排蓝色的大胶桶东倒西歪悬浮于海面。静静告诉你，这些浮桶下面，正是串串肥美生蚝栖身之所。 蚝场中的蚝场 最近游Sunshine Coast，有幸能造访一间颇有规模的生蚝养殖场。也许养生蚝的方法大同小异，不过单从此养殖场採用的浮标就令人印象非常深刻。这间名为Taylor S...