高考食谱:香茅青柠茶

　　原料：

　　香茅2根、青柠檬1粒、立顿红茶包2包、冰糖2汤匙、清水800毫升、冰块1杯、珍珠(选用)。

　　做法：

　　1、香茅洗净后取根部一截斜切成片，青柠檬用刀划开但不切断，红茶包剪掉绳端纸牌;

　　2、把切好的香茅片、茶包和冰糖一起放入锅内，倒入清水，大火煮开后转中火继续煮3分钟熄火放凉;

　　3、从放凉后的香茅茶里捞出茶包扔掉，然后放入切好的青柠檬和冰块即可，还可以加入煮好的珍珠一起享受多重口感哦。

　　小贴士：

　　1、青柠檬千万不要放入锅内一起煮，也最好待茶水温度降低后再放入，否则喝起来会有一股涩口的感觉。

　　2、香茅茶喝起来有柠檬的清新感，也有薄荷的凉意，让嗓子凉凉的很舒服，很适合天气炎热的夏天。

　　3、单纯的香茅茶味道就很好，但也可以加入珍珠或者是切碎的仙草搭配，都是很棒的感觉。

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