高考期间的食谱：橄榄油玉米水果沙拉

考试前，学生大多因复习功课睡得较晚，从晚餐至睡觉，中间大约有4—5个小时。这段时间里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要加以补充。

　　原料:苹果1个，猕猴桃1个，甜玉米1根，蓝莓奶酪1块

　　做法:

　　1. 锅中加水，放入甜玉米，加少许盐，将玉米煮熟。

　　2. 煮玉米的时候，我们来处理其它的食材。苹果洗净后，用挖球器挖出果肉，将果肉泡入淡盐水中。同样的方法，挖出猕猴桃果肉备用。

　　3. 玉米煮熟后，取粒，和苹果果肉、猕猴桃果肉一起倒入大碗中，加1勺橄榄油，拌匀。

　　4. 蓝莓奶酪切小粒，撒入拌好的沙拉内，即可。

　　PS：

　　苹果果肉容易氧化变色，用淡盐水浸泡一下，可防止苹果变黄变暗。

　　煮玉米的时候，加一点点盐，可以使煮熟的玉米更甜。