出国留学网带你分享加拿大各地美食

2013-07-18 18:19:55 龚创 加拿大留学

  由于加拿大是个移民国家,这里的人很友好也很随和;同时兼容了很多不同国家的饮食风味。因此在不同的地区可品尝到使用了新鲜材料的各国饭菜。而且,量足价廉可以说是加拿大菜的特色。那么下面小编就为大家介绍一下。

  加拿大人的饮食习惯接近美国,喜食牛肉、鱼、野味、蛋和蔬菜。品味清淡,不喜辣味。一般以肉食为主,黄油、奶酪必不可少,并配有土豆、胡萝卜、豆角等蔬菜。生菜吃的也很多,芹菜、菜花、洋葱、西红柿、黄瓜等经常生吃,各地均不缺乏新鲜海产品、农产品、肉类等食品素材。 其中包风括炸得酥脆的肉、点缀以药草的炸肉丸、煮豆、肉馅饼以及泡菜等。

  冰酒是加拿大独特且稀有的特产,举世闻名,乃葡萄酒中之极品。加拿大酒区在纬度五十度外,属于marginal地区,较为适应的白葡萄并不太值钱。一九九七年,加国的冰酒在高品质的国际评选中,赢取总共二十五个大奖和金牌。于是由不值钱的白葡萄制成的冰酒,顿成加拿大镇国之宝。由于出自白酒,故带白酒性质之所有花香芳香。葡萄过热,自有熟果的气味,而果糖也转化成蜜糖香。

  果酸是白酒的灵魂,冰酒也不例外,既能调节内在平衡,也是持久耐藏的本钱,辨别冰酒的优美亦以此为关键。冰酒冻至摄氏五度最好味,可沾以水果,可配甜品、蓝芝士,中式如乳猪烧肉、烧味、金钱鸡等蜜饯烧烤更佳。

  三文鱼先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟,配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝,然后再淋上枫糖而成。一份菜里蛋白质、淀粉、维生素、纤维质一应俱全,而枫糖特有的树木清香则是这道菜萦绕不绝的灵魂。 冲水服用,每个人爱好不同,有人喜欢用开水冲热的喝,有人喜欢用冷水,甚至加冰。 加拿大留学加拿大留学费用 加拿大留学条件 加拿大留学政策 http://ca.533.com

  蓝莓是北美洲的特产,蓝莓这种少数具有天然深蓝色素的可食用植物,它可减低患癌的可能,并减少心脏疾病,延迟老化,更可以预防尿道感染。它的历史可追溯到1615年北美的印地安人,他们沿着Lake Huron湖岸采集蓝莓,有些当新鲜果实食用,有些晒干了在冬天佐汤食用。

  Poutine是一种撒上了块状乳酪,再浇上香热浓滑的酱汁的小吃。如果想品尝这一美味的小吃,不妨前往蒙特利尔的卡耶广场。Poutine是一种撒上了块状乳酪,再浇上香热浓滑的酱汁的小吃。

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