加拿大留学美食

　　对于很多准备出国留学的同学来说，了解当地的饮食习惯是融入当地生活的第一步，加拿大是近些年留学的热门国家，而两国这间的文化差异还是挺大的。今天出国留学网小编带来了加拿大留学生活用餐礼仪一览表，欢迎阅读。

　　用餐须知

　　在加拿大购食品不用上税，但在各种餐馆用餐，均需付总共为15%的省销售税和货物与服务税。加拿大人在餐桌吃不完的饭食，通常请服务员打包带走。对此没有人讥笑你寒酸，顾客本人更不必担心有-份。加拿大人在餐馆吃午餐，一般只喝啤酒或葡萄酒，很多人喜欢喝冰水，或以茶代酒，喝烈性酒的人很少。

　　冰酒

　　而说到vqa冰酒标准，那几乎是号称世界上最严格的葡萄酒标准：要利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造，采摘和压榨温度不能超过-8℃，采摘时间必须在上午10点之前，葡萄汁白利糖度必须在35度以上，残留糖必须达到125克/升，发酵罐测得的压榨汁白利糖度不得低于32度，等等，使得冰酒的产量极为稀少。因为低温把葡萄冻成固体，使手工采摘压榨的难度大大增加，浓缩葡萄汁的产量只有正常产量的五分之一。而且由于物以稀为贵，冰酒一般瓶装量都是375cc，比红酒瓶装少很多，可价格却比一般红酒高出许多，每瓶375毫升装冰酒在安大略的平均价是45美元。遇上顶极的冰酒就更是天价了。据说，在安大略省的皇家德马里亚葡萄酒厂，还诞生了世界上价格最昂贵的冰酒——首批merit age冰酒，每半瓶装的价格大约是50加元。酿造的这种冰酒使用了多达12个葡萄品种，而一般的安大略的冰酒大多由雷司令和维达尔酿造，最多也就用琼瑶浆（gewürztraminer）或品丽珠。

　　冰酒一般要先冷冻几小时后再饮用，理想的饮用温度为14℃，搭配巧克力、甜点或水果干最为般配。用的杯子大多是小杯，这是因为冰酒的香甜气息相当充裕饱满，不像红酒要在酒杯中积储酒香，所以窄口高脚的香槟杯就十分合用。将酒杯斟满至四分之三，就能享受到冰酒甜香扑鼻的绝美气息。饮用多种酒时，甜度最高的冰酒比较适合最后饮用。

　　快餐

　　快餐的种类很多，最常见的有热狗、意大利馅饼、炸土豆条、汉堡包，肯德基炸鸡、中餐盒饭等，一般花5～6加元便可吃饱。像肯德基炸鸡和麦当劳汉堡包等快餐联号在购物中心和商业区比比皆是，一些快餐车则散见于各种娱乐场所和街心公园里。快餐店里有干净的座位和洗手间。如你愿将食品带走，服务员会把你买的食品连同餐巾和塑料刀叉装进纸袋交给你；如你在店里用餐，服务员会把你买的食品、饮料、餐具和餐巾放在塑料托盘里送到你的桌前。用餐后需将用过餐具、杯盘等扔进店里的垃圾箱，把托盘放在规定的地方。在快餐店用餐，无需付小费。中餐盒饭和意大利馅饼还有外卖服务，你只...

　　加拿大是世界知名的移民国家，境内的美食众多，汇集了来自世界各地的美食。那么今天出国留学网就为大家介绍加拿大传统美食盘点 赴加留学一定要试试的美食有哪些？

　　首先来看看传统美食。

　　1. Poutine（奶酪肉汁薯条）

　　Poutine 目前被认为是最加拿大的食物，据说起源于加拿大魁北克省。其实它就是在粗壮的炸薯条上放奶酪块（Cheese Curds），然后淋上肉汁（Gravy），通常都是浓浓的牛肉汤汁。有的店里在汤汁里也会加上牛肉丝，看上去都是满满的热量卡路里。在寒冷的冬天远远的看上它一眼，小编顿时就觉得浑身暖洋洋的充满力量。三个看起来本来原本都不搭嘎的东西被绞在一起，粘上奶酪和牛肉汁的炸薯条软软的，没有沾上汤汁的部分脆脆的，一口吃下整支薯条，不一样的口感，没有很油腻的感觉。

　　2. 枫糖煎三文鱼（Maple Syrup Salmon）

　　很多朋友来枫叶国旅游都要问我哪里能吃到枫糖煎三文鱼，小编找人问了好久，貌似是很家常的一道菜，我们也把它算做事一道枫叶国名菜吧。首先，三文鱼在加拿大非常常见，各大超市每天都有新鲜的三文鱼供应，枫叶糖浆又是加拿大特有的一种甜品。将三文鱼用胡椒、玉桂粉腌制，然后油煎，熟透后再淋上枫糖即可。鱼肉的鲜美加上枫糖特有的甜香，既美味又营养。

　　3. 枫叶糖浆（Maple Syrup）

　　枫叶糖浆是加拿大最著名的特产之一，而且加拿大是世界上最大的枫糖浆生产国。枫叶糖浆是由枫树木质部汁液制成的糖浆，通常与煎薄饼（Pan Cake）或吐司一起食用。枫叶糖浆取自枫树，众所周知加拿大又被称为枫叶国，只在加拿大东岸的安大略省和魁北克省就又近百种枫树。很多农场的人都会在自己制作枫叶糖浆，周末的时候在集市上卖出自家作坊制作的糖浆。

　　4. 加拿大冰酒 （Icewine）

　　世界上第一支冰酒产自德国，酿酒师用在葡萄藤上自然结冰的葡萄压榨和发酵儿制成。后来德国移民将此种制酒方法带到加拿大，而且加拿大尼亚加拉半岛城市的气候特别符合酿造冰酒要求的气候，渐渐地，加拿大冰酒在国际上得到认可，并确立成为世界上最大的冰酒生产国。与普通红葡萄酒、白葡萄酒比较起来，冰酒的口感较甜，有些人喜欢用冰酒搭配甜点。冰酒也有起泡酒（Sparkling icewine），与我们小时候喝的小香槟味道很像。

　　枫叶糖浆和冰酒在加拿大很多地方都有卖，如果大家类加拿大旅游，可以多买些作为礼物回国送朋友的

　　接着来看看特色美食。

　　1.北极虾

　　野生北极虾学名北方长额虾（Pandalusborealis），又名冷水虾、北极甜虾。野生北极虾产于北冰洋和北大西洋海域，主要捕捞国家有加拿大、格陵兰、丹麦、冰岛、挪威等。

　　具备冷冻设施的大型现代化捕虾船，在极夜阳光照耀下的天然、冰冷、清澈、无污染的水域中，捕...