年终工作总结 厨师长

  时间总是很快过去 ,我们总是跟随者时间的脚步开展工作,随着 年终的到来,工作也算接近了尾声,又到了进行工作总结的时候,你知道怎样写工作总结吗?不知道的话,就来出国留学网吧,下面是小编和大家分享的年终工作总结,欢迎大家前来了解,如果想知道更多信息,或者是有什么疑问,可以登录工作总结网。

  一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。二、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

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