西餐礼仪:蔬菜

2013-12-13 13:41:04 礼仪饮食礼仪

  芦笋 如果要吃的芦笋菜中有汤汁,先切成小块,再用刀叉食物。如果芦笋很大而且需要蘸汁,先把头切下,然后分开来食物以防滴汁和掉渣。也可以用手拿着茎柄,蘸汁吃。对于小的芦笋完全可以用手拿着蘸汁食用。

  西红柿 除做色拉吃以外,西红柿都可以用手拿着吃。挑个小点的,正好放入嘴中,不要张嘴咀嚼,因为这样汁液会溅出来,要把嘴唇闭紧。如果盘中只有一个大的西红柿,用牙轻轻将皮剥掉,先咬下一半,慢慢吃完再吃另一半。

  玉米棒 鲜玉米棒大多是在非正式场合吃的,可以先把它掰成两半,以便好拿,值得注意的是,在上面一次不要沫撒太多的黄油或调料。横着吃还是转圈吃,自己选取,两种方法都行。先集中数排或一部分抹黄油,撒盐。吃完后再换地方,这样你的手和面部就不会过多粘染调料。

  土豆 土豆片和土豆条是用手拿着吃的。除外土豆条里有汁,那样的话要使用叉子。小土豆条也可拿着吃。但用叉会更好。如果土豆条太大,不好取用,就用叉子叉开,不要挂在叉上咬着吃。把番茄酱放在盘子边上,用手拿或用叉子叉着小块蘸汁吃。烤土豆在食用时往往已被切开。如果没有用刀从上部切入,用手或叉子将土豆掰开一点,加入奶油或酸奶,奶油和小青葱,盐和胡椒粉,每次加一点。你可以带皮食用。

分享

热门关注

中国饮食礼仪的内容及分类

饮食礼仪的内容

饮食礼仪中的中国传统文化2021

饮食礼仪中文化

中国古代饮食文化有哪些礼仪2021

古代饮食文化

2021中国传统饮食礼仪知识

传统饮食礼仪

2021饮食礼仪中的中国传统文化

礼仪中的传统文化

西餐礼仪的注意事项

西餐礼仪

餐饮礼仪之宴会礼仪

餐饮礼仪的宴会礼仪

中国饮食礼仪大全

中国饮食礼仪

西方饮食礼仪文化

西方饮食礼仪

中国饮食礼仪文化

饮食礼仪文化