高三历史重难点之古代中国手工业的发展

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　　古代中国手工业的发展

　　★古代手工业的发展历程

　　●发展历程:

　　原始社会后期;手工业与农业分离

　　夏商周三朝:手工业由官府垄断

　　春秋战国时期:手工业出现官营、民营、家庭手工业三种形态

　　●主要手工业部门及成就

　　①冶金业

　　冶铜技术：新石器时代出现铜器;商周时期青铜铸造技术先进

　　冶铁技术：

　　春秋出现铁器;战国铁农具推广;西汉开始用煤作燃料冶铁;南北朝出现先进的灌钢法;宋朝开始用焦炭冶铁

　　②制瓷业

　　地位：瓷器是中国发明的，大量出口，成为中华文明新的象征

　　代表性的成就：

　　东汉： 成熟的青瓷

　　南北朝：白瓷

　　隋唐： 制瓷业成为独立的生产部门

　　宋代： 出现各具特色的地方瓷窑体系，景德镇成为瓷都。

　　元代： 青花、釉里红，开始进入彩瓷生产

　　明代： 斗彩、五彩瓷

　　清代： 粉彩、珐琅彩

　　影响：唐朝开始出口;明清通过海上丝绸之路，大量外销

　　③纺织业(中华文明的象征)

　　丝织业：最先发明丝织技术的国家，上古时代已会养蚕缫丝 → 西汉提花机，“丝国”，丝绸之路 → 唐代缂丝技术

　　棉纺业：宋末元初：棉花种植由边疆向内地传播 → 元代黄道婆;松江成为中心，棉纺织业

　　成为新兴的手工业部门 → 明代：棉取代丝麻毛，成为民众的主要衣料

　　★古代手工业的经营方式(官营、私营、家庭)

　　官营手工业：

　　官府统一管理;规模大，分工细，水平最高;资金雄厚;明前期一直占据手工业主导地位 私营手工业：

　　春秋战国：私营工商业兴起;明代中叶以后超过官营手工业，占主导地位，并产生雇佣劳动关系

　　★古代手工业发展的特征：

　　①官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态并存。

　　②部门不断增加，分工越来越细。

　　③手工业生产技术不断进步、手工业生产规模不断扩大。