味觉及食物词汇

2011-01-25 23:30:29

本香 bois

扁平的 aplati

变酸的 acescent

变质 tourne

变质的 altéré

表面有泡沫的 crémants

病的 malade

不愉快的 désagréable

草味 herbacéc

草莓 fraise

茶 thé

沉重的 lourd

陈旧的 rancio

醇厚的 corsés

醇烈的 vineux

纯净的 franc

刺激感 piquant

粗糙的 rugueur

粗鲁的 brut

粗俗的 grossiére

醋味 acétique

淡而无味的 douceatre

等。动物香:麝香 musc

低级的 commune

碘味的 iodés

丁子香 girofle

董菜花 violette

动物香 animale

发腊的pommadé

芳香 arome

芳香的 parfumé

菲薄的 creux

肥硕的 charnus

酚的phénol

粉尘味的poussiére

丰满的 pleins

蜂蜜香 miel

复盆子 framboise

干草 foin

干净的 net

干瘦的 maigri

甘草 réglisse

甘油型的 glycériné

构架的 charpentés

光突的 dépouillé

桂皮 cannelle

果核 noyau

果香 fruit

哈喇味的rance

含糊的 douteux

合格的 loyal

黑茶子 cassis

糊状的 pateux

花香 fleur

花香 florale

化学香 aromatiques

化学香 chimique

浑厚的 étoffés

坚实的 solides

尖刻的 acerbe

碱性的 alcaline

健康的 sain

僵硬的 raide

焦糖味 caramel

焦香 empyreumatique

胶皮味的caoutchouc

脚臭的 butyrique

酵母味 ferment

精美的 délicats

精美的finesse

玖瑰花 rose

酒精味水质味的 aqueux

酒香 bouquet

酒香的 bouquet

咖啡味 café

烤面包味 pain grillé

可口的 coulant

枯干的树叶 feuille faneé

枯萎的 passé

苦涩的amertume

苦杏仁 amande amére

辣的 pique

老人的 vieillardé

老鹳草味 geranium

李子 prune

立体感的 relief

沥青味的goudron

马德拉甜味 madérisé

冒泡的 pétillants

蜜甜的 mielleux

木瓜 coing

木犀草花 réséda

木香 bois

木香 boiseé

奶油巧克力 truffe en chocolat

腻的 doucereux

柠檬 citron

疲劳的 fatique

皮革 fourrure

贫乏的 anémique

贫乏的 pauvre

苹果 pomme

平淡的 neutre

平庸的 étroit

葡萄果发霉的 moisi

起泡的 effervessents

强力的 puissants

侵衅的 agressif

青绿酸的 vert

轻弱淡寡的 légersfaiblespetits

轻雅的 léger

清洁的 propre

醛香 aldéhyliques

融化的 fondus

溶剂味的solvant

柔和的 tendres

柔顺的 souplesse

弱的 faible

涩口的 réche

烧巴豆杏 amandes grillé

生青酸的 verdelet

生硬的 bref

失衡的 déséquilibre

石油味的pétrol

收敛的 ferme

瘦弱的 maigreur

瘦削的 décharné

熟透的 murs

树皮香 écorce

树叶味 feuille

树脂 résine

树脂味的résine

衰老的 décrépit

衰退的 usé

水果香 fruitée

水泥味的ciment

撕碎的 m?che

丝一般的 soyeux

酸的 acide

酸香 acides

桃子 péche

天鹅绒似的 velouté

天竺葵味 pélargonium

土味的terre

味短的 court

味觉清凉感 fraicheur

味正的 droit de gout

无立体感的 sans relief

无味道的 affadi

无味道的 fade

洗涤液的 lessive

细腻的 minces

咸的 salée

香的 aromatique

香蕉 banane

香脂香 balsameque

香子兰 vanille

笑味 souris

辛辣的 aigreur

辛香 épicees

辛香 épicée

新鲜感的 fraicheur

雪松木 bois de cédre

烟草 tabac

烟味的fumée

烟熏味 fumé

氧化味 oxydé

药的pharmaceutiques

野味肉香 venaision

引起唾液收敛的 astringence

樱桃 cerise

樱桃木 kirch

硬的 dur

优雅的 élégant

油香 grasses

油质的 onctueux

有个性的personnalité

有酸味的 sur

玉兰花 magnolia

园润的 rondeur

园润美味的 moelleux

真菌味的champignon

织物味的tissu

植物味 végétale

植物味的végétal

植物香 verte

纸味的papier

卓越的 distinqué

灼烧的 brulé

走味的 éventé

蒿草 armoise

蕨草 foagére

琥珀香 ambre

榛子 noisette

锉齿的 rapu

鸢尾 iris

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