大雪节气好吃又健康的美食

  大雪时节天气寒冷,大雪吃什么呢?大雪养生怎样才能让身体更温暖!小编为大家推荐了几道美味又健康的养生食品,喜欢的朋友可以关注出国留学网范文栏目。

  篇一:大雪节气好吃又健康的美食

  红枣茶

  原料:红枣适量。

  做法:将红枣水煎代茶。

  功效:活血益气,滋补阴阳。

  橘桂姜茶

  原料:茶叶、橘皮、桂皮、茴香、鲜姜各适量。

  做法:将前4味各取适量,鲜姜3~5片,加清水煮开,或用沸水冲泡浸焖后取汁。

  功效:温中散寒,行气健脾。

  杏仁菊花茶

  原料:杏仁6克,菊花6克。

  做法:杏仁(去皮尖、研泥)煎汤,取汁沏泡菊花。或用开水泡菊花,分次入杏仁煎汁,代茶饮。

  功效:平咳化痰,滋阴润肺,养心安神。

  香桃茶

  原料:红茶浓茶水半杯,香桃片2~3片,砂糖适量。

  做法:香桃片放红茶杯中稍浸片刻,后调入砂糖,可适当加白开水。

  功效:暖胃健脾,驱寒气,增进食欲。

  篇二:大雪节气好吃又健康的美食

  蒜泥茼蒿:

  配料:大蒜3瓣,茼蒿250克,味精、食盐、香油适量。

  做法:茼蒿洗净,切一寸长段,大蒜捣烂为泥备用,锅内放入清水煮开,茼蒿下锅开水焯3分钟捞出,将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入,搅拌均匀盛盘即可。

  功效:开胃健脾,降压补脑。

  说明:茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒,可提高其所含维生素A的利用率。

  大蒜含有一种“配糖体”分,可预防动脉硬化降低血压减少血栓形成的几率。食用大蒜最好生吃,因为大蒜中的有效成分预热会失去作用。吃蒜后,胃消除气味,可用浓茶漱口或吃几枚大枣,气味即可消除。

  木耳冬瓜三鲜汤

  配料:冬瓜150克,水发木耳150克,海米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油适量。

  做法:冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。

  锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油几成。

  功效:生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。

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