营养学
属于关注人类健康、生活品质和生态的学科。在英国，一般都被列在食品科学(FoodScience)学科类。开设营养学课程的大学很多，主要是一些在医学、生物相关学科研究水平和教学实力都很优秀的学校。
人类营养学和临床营养学的主要课程有：食品与营养要求以及一生中的营养，消化吸收，饮食与营养评估，公共健康营养与食品选择，专业临床营养等。
推荐学校：赫瑞瓦特大学(Heriot-WattUniversity)、考文垂大学 (Coventry University)、切斯特大学(University ofChester)。
护理学
英国在护理和助产学方面久负盛誉。在英格兰，共有72所大学和学院开设护理和助产学课程。在英国，世界一流水平的教育培训不仅提供给医生，护士和助产士，而且也提供给卫生领域内的其他专业人士。
英国的高等教育可以提供三年制的护理或助产学专业的文凭课程;另外还有护理或助产学专业的学士学位课程可以选择。护理和助产学领域设有讲授式研究生文凭和硕士课程，还有多种研究式硕士和博士课程。
推荐学校：哈德斯菲尔德大学 (University ofHuddersfield) 、德蒙特福德大学(De Montfort University) 、诺森比亚大学(NorthumbriaUniversity)。
酒店管理
英国的酒店管理专业非常注重学生实践能力的培养，部分学校会为学生提供半年至一年的酒店实习机会。学校提供的课程包括酒店、旅游产业基础知识以及整体运营战略与实践等。高质量的毕业生大多均可与高端旅游、酒店产业对接，在就业方面优势明显。
推荐学校：谢菲尔德哈勒姆大学(Sheffield HallamUniversity)、中央兰开夏大学 (University of CentralLancashire)、普利茅斯大学(Plymouth University)。
体育科学
英国有着浓厚的体育文化传统，发达的体育教育和研究在世界上首屈一指。许多体育科学课程都是英国首创。英国院校在体育专业课程开发设置以及教学上积累了丰富的经验，具备世界先进水平。许多校园都具备国际先进水平的体育设施。专业涵盖运动心理学，教练，理疗，体育与休闲管理等多种学科。学生在学习的同时还有机会参加多种多样的体育活动或者比赛，毕业生在职场上都有很好的前景。
推荐学校：朴茨茅斯大学(University ofPortsmouth)、肯特大学 (University of Kent) 、卡迪夫都市大学(Cardiff MetropolitanUniversity)。
