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茵陈的功效与作用及食用方法
茵陈的功效与作用：
茵陈有清热利湿的功效，茵陈有治疗湿热黄疸、胆囊炎、小便不利的作用，非因湿热引起的发黄忌服茵陈，茵陈治男子酒疸：茵陈蒿四根，栀子七个，大田螺一个，连壳捣烂，以百沸白酒一大盏，冲汁饮之。(《纲目》)
1、茵陈治疬疡风病(此病是身上出现斑块，白色成片)：茵陈蒿两握，水一斗五升，煮取七升，先以皂荚汤洗，次以此汤洗之，冷更作，隔日一洗，不然，恐痛也。(《崔氏纂要方》)
2、茵陈治风瘙瘾胗，皮肤肿痒：茵陈蒿一两，荷叶半两。上二味捣罗为散。每服一钱匕，冷蜜水调下，食后服。(《圣济总录》茵陈蒿散)
3、茵陈治病人身如金色，不多语言，四肢无力，好眠卧，口吐粘液：茵陈蒿、白藓皮各一两。上二味粗捣筛。每服三钱匕，水一盏，煎至六分，去滓，食前温服，日三。(《圣济总录》茵陈汤)
4、茵陈治感冒，黄疸，漆疮：茵陈五钱。水煎服。(《湖南药物志》)
5、茵陈治遍身风痒生疥疮：茵陈不计多少，煮浓汁洗之。(《千金方》)
6、茵陈治眼热红肿：用茵陈蒿、车前子等分，煎汤，以细茶调服数次。
7、茵陈治风疾挛急(按：指手足不能自由伸缩)：用茵陈蒿一斤、秫米一石、面三斤，和匀照常法酿酒，每日饮服。
8、茵陈治遍身典疸：用茵陈蒿一把，同生姜一块捣烂，每日擦胸前和四肢。
9、茵陈治阳明病，但头汗出，身无汗，剂颈而还，小便不利，渴引水浆，瘀热在里，身发黄者。茵陈蒿六两，栀子十四枚(擘)，大黄二两(去皮)。以水一斗二升，先煮茵陈，减六升，内二味，煮取三升，去滓分三服。小便当利，尿如皂角汁状。(《伤寒论》张仲景茵陈蒿汤)
10、茵陈治发黄，脉沉细迟，肢体逆冷，腰以上自汗：茵陈二两，附子一个作八片，干姜(炮)一两半。甘草(炙)一两。上为粗末。分作四贴，水煎服。(《玉机微义》茵陈四逆汤)
11、茵陈治男子酒疸：茵陈蒿四根，栀子七个，大田螺一个，连壳捣烂，以百沸白酒一大盏，冲汁饮之。(《纲目》)
12、茵陈治大热黄疸：用茵陈切细煮汤服。生食亦可，亦治伤寒头痛、风热痒疟，利小便。此方名茵陈羹。
茵陈为菊科植物滨蒿或茵陈蒿的干燥地上部分，茵陈有清热利湿的功效，茵陈主治湿热黄疸，胆囊炎，小便不利，风痒疮疥，湿疮瘙痒，湿温初起。配栀子、大黄治阳黄、配附子、干姜治阴黄。
茵陈的食用方法：
茵陈用法用量：内服：煎汤，3——5钱。外用：煎水洗。
茵陈用药禁忌：非因湿热引起的发黄忌服。
茵陈附子干姜汤
功效：主治因凉药过剂，变为阴证，身目俱黄，四肢皮肤冷，心下痞硬，眼涩不欲开，自利蜷卧。身目俱黄，肢体沉重，背恶寒，皮肤冷，心下痞硬，按之则痛，眼涩不欲开，目睛不了了，懒言语，自汗小便利，大便了而不了，脉紧细，按之空虚，寒湿相合之阴症发黄。
组成：附子(炮，去皮脐)3钱，干姜(炮)2钱，茵陈1钱2分，白术4分，草豆蔻(面裹煨)1钱，白茯苓(去皮)3分，枳实(麸炒)半钱，半夏(汤泡7次)半钱，泽泻半钱，陈皮3分(去白)。
用法：上(口父)咀。为1服，水1盏半，加生姜5片，煎至1盏，去滓凉服，不拘时候。
茜草茵陈茶
功效：活血化瘀，清热利湿，主治急性黄疸型病毒性肝炎，症见发热，食少疲倦，厌油腻，巩膜、皮肤黄染，尿黄便秘，或伴肝脾肿大，舌红苔黄，脉弦滑。
组成：茜草、茵陈、淮山药各20克，甘草15克，白糖适量。
制法：上方前四味药量加大20倍，共研为末。每次用50——70克，置于保温瓶中，冲入适量沸水，盖闷20分钟后，代茶频频饮用。饮时取清汁，加入适量糖。每日1剂。
宜忌：脾胃虚寒、消化不良患者不宜长期饮服。
来源：《急难重症新方解》
茵陈羹
功效：主治黄疸，伤寒头痛，风热，瘴疠。
组成：茵陈。
用法：细切，煮羹食之;生食亦宜。
来源：方出《证类本草》卷七引《食医心镜》，名见《本草纲目》卷十五。
茵陈饮
功效：主治挟热泄泻，热痢，口渴喜冷，小水不利，黄疸湿热闭涩。噎膈反胃。
组成：茵陈3钱，焦栀子3钱，泽泻3钱，青皮3钱，甘草1钱，甘菊花2钱。
用法：水3-4钟，煎2钟，不时陆续饮之。治热泻者，1服可愈。
附注：六味回阳饮(《证治宝鉴》卷四)。
来源：《景岳全书》卷五十一。
茵陈干姜饮
功效：健脾胃、利湿退黄的功效。对慢性肝炎、脾虚湿盛、食欲不振、消化不良、泄泻等有一定疗效。
材料：茵陈15克，大枣4个，干姜6克、红糖适量。
做法：将茵陈、大枣、干姜、红糖共同煎煮，吃枣喝汤。
茵陈玉米须茶
功效：清热利湿，利胆退黄，主治①胆囊炎、胆石症，症见恶寒发热，右上腹疼痛，牵及右肩背部，口干苦，舌红杏黄，脉弦滑，有时伴皮肤、巩膜黄染，皮肤瘙痒。②传染性肝炎。症见恶寒发热，神疲，纳差，厌油，肝区饱胀，肝脾肿大，皮肤及巩膜黄染，色鲜明，小便发黄等。
组成：玉米须30克，茵陈、蒲公英各15克。
制法：上方药量加大10倍，共研为末。每次用50——60克，置于保温瓶中，冲入沸水适量，盖闷20分钟，代茶频饮。每日1剂。
宜忌：低血糖、低血压患者不宜长期服用。
来源：《食物中药与便方》
茵陈苏叶汤
功效：主治阳黄。表无汗，而身热者。
组成：紫苏2钱，茵陈2钱。
用法：水煎，加酒半杯，冲服。
来源：《不知医必要》卷一。
茵陈石膏汤
功效：主治黄汗。
组成：石膏2钱，茵陈1钱，赤芍药1钱，黄耆1钱，麦冬1钱，豆豉1撮，甘草(炙)5分。
用法：加生姜3片，水煎服。
来源：《简明医彀》卷二。
茵陈绿茶
功效：清热利湿，通腑退黄。
主治：①急性黄疸型肝炎，见身目俱黄，色鲜黄如橘皮，小便黄赤，舌苔黄腻，脉滑数。②阻塞性黄疸，见全身皮肤、巩膜鲜黄，皮肤瘙痒，大便干燥，色如陶土，苔腻，脉滑。
组成：茵陈30克，生大黄6克，绿茶3克。
制法：原方前二味药量加大20倍，共研粗末。每次用30——50克，置保温瓶中，冲入沸水适量泡闷10分钟后，加入绿茶3——4克，再盖闷5分钟，开始代茶饮用。每日1——2剂，连服10——15天。
宜忌：黄疸日久，身目黄染颜色晦黯，形寒喜温者忌用。
来源：《药茶治百病》
茵陈散1
功效：主治黄疸，身体面目皆黄，皮肤如曲尘色。
组成：栀子仁30克 石膏90克 川大黄30克(锉碎，微炒) 栝楼1枚(干者) 甘草30克(炙微赤，锉) 木通30克(锉) 茵陈30克
用法：上药捣筛为散。每服15克，用水300毫升，加葱白7寸，煎至150毫升，去滓，不拘时候，温服。
来源：《太平圣惠方》卷五十五
茵陈散2
功效：主治感冒，自汗面垢，脉微头痛。
组成：香薷散加茵陈。
用法：3根葱白5寸，生姜3片，同煎，热服。
来源：《得效》卷十。
茵陈散3
功效：主治伤寒后，余热在心，恍惚多惊，不得眠睡。
组成：茵陈3分，犀角屑半两，麦门冬1两(去心)，栀子仁3分，茯神1两，赤芍3分，生干地黄3分，甘草1分(炙微赤，锉)。
用法：上为散。每服4钱，以水1中盏，加生姜半分，青竹叶2-7片，煎至6分，去滓温服，不拘时候。
来源：《圣惠》卷十二。
茵陈散4
功效：主治伤寒4日，头痛，背膊急闷，骨节烦疼，心燥口干。
组成：茵陈1两，柴胡1两(去苗)，甘草半两(炙微赤，锉)，赤芍药2分，防风2分(去芦头)，附子1两(炮裂，去皮脐)。
制法：上为散。
用法：每服4钱，以水1中盏，加生姜半分，煎至6分，去滓温服，不拘时候。
来源：《圣惠》卷九。
茵陈散5
功效：主治时气瘴疫，头痛壮热，心如火煎，面目黄黑，四肢沉重，不得睡卧。
组成：子芩1两半，秦艽2两(去苗)，知母2两，大青1两，赤芍药1两，川芒消2两，土瓜根2两，川大黄3两(锉碎，微炒)，茵陈2两，黄连1两半(去须)，栀子仁2两。
用法：上为细散。每服3钱，新汲水下，不拘时候。须臾便吃白粥饮半大盏，以次吃葱茶1碗。腹中稍觉转动，下利，额上似微润，即以衣盖取汗，汗解便愈。
来源：《圣惠》卷十六。
黄耆茵陈散
功效：主治黄汗不止及黄疸。
组成：黄耆1钱2分，赤芍药1钱，茵陈1钱5分，石膏8分，麦门冬8分，豆豉8分，甘草(炙)5分。
用法：上(口父)咀。水煎熟，食前服。
来源：《杏苑》卷五。
茵陈荷叶茶
功效：清利湿热，风瘙瘾疹;皮肤肿痒。
材料：茵陈5g、荷叶3g、绿茶3g。
用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
来源：《圣济总录》。