2017年高考食谱及做法:天麻鱼头汤

  家长们在2017年高考前,每日三餐可以做一些哪些食物,保证孩子的营养均衡呢?本文“2017年高考食谱及做法:天麻鱼头汤”,跟着出国留学网高考网来了解一下吧。欢迎您阅读。

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主料


鱼头一只豆腐一块

辅料

 
大枣三粒枸杞一小撮
姜片五片盐少许
油少许天麻约15克

  有助增强记忆力的舒肝明目汤【天麻鱼头汤】的做法步骤

  1. 备好材料,鱼头清洗干净沥干水

  2. 大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟

  3. 天麻水差不多煮好时,煎锅放入油,姜片,放入鱼头两面煎至金黄

  4. 鱼头转锅,加入三碗水烧开,煮十分钟至汤色发白,加入切小块的豆腐

  5. 再次煮开后,放入大的瓦煲于大枣天麻水小火同煮20分钟后撒入枸杞,调入少许盐即可。

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  3. 天麻水差不多煮好时,煎锅放入油,姜片,放入鱼头两面煎至金黄

  4. 鱼头转锅,加入三碗水烧开,煮十分钟至汤色发白,加入切小块的豆腐

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