自酿果酒就是自己制作的,用新鲜水果酿制的水果酒。过去我们都认为,葡萄才是最好的酿酒原料。但除了葡萄外,其它含糖的食物都是酿酒的好原料。下面，出国留学网为您带来“怎么酿美白奇异果酒”，大家一起来看看吧。
一、美白奇异果酒的做法：
1 奇异果洗干净、凉干、去皮、切薄片;
2、以一层奇异果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中，倒入米酒头，封紧瓶口;
3、贴上制作日期标签，放在阴凉处静置三个月，然后开瓶滤渣装瓶饮用。
二、温馨提示：
1、奇异果酒渣别丢，可以装罐摆在冰箱里，每次取一勺和各种水果一起打成果汁，好喝得不得了，几乎是没有酒精的特色风味的私房果饮。
2、奇异果外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，更包含奇异果中百分之八十的营养，因此食用其外皮为佳地选择。
三、吃出健康：
1、奇异果，又叫猕猴桃，含丰富的维生素C，有提高免疫力、抑制致癌物质、降血脂的作用，对高血压、心脏病有预防功效，也能促进新陈代谢、增加消化功能，同时有美白功效。
2、奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
3、情绪低落，常吃烧烤者，经常便秘者适合吃猕猴桃;食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员尤其适合。
四、美食禁忌：
吃了猕猴桃忌马上喝牛奶。