出国留学选对了专业就相当于留学成功了一半，那想去国外读葡萄酒专业怎么办？下面国留学网就从各个方面来说说葡萄酒专业出国读研可以去哪些国家。希望为同学们提供参考。
1、澳洲
葡萄酒专业基本介绍
美丽的澳洲拥有世界上最好的自然环境，它阳光充足，气候适宜，是种植优质葡萄的非常适合的国度。如果说我们中国以白酒而著名，那么澳洲可以说是葡萄酒发达的国家了。据统计澳洲种植葡萄酒的区域比世界上任何一个葡萄酒生产国都要大，而且不同的区域酿造出为同风格不同品味的优质葡萄酒。目前国内大部分的进口葡萄酒都来自于澳大利亚，可以说葡萄酒行业在国内市场的发展前景也越来越好。
澳大利亚葡萄酒分为四大产区，分别是南澳地区，新南威尔士地区，维多利亚地区以及西澳地区。这四在产区的葡萄酒质量均世界一流，特别值得一提的是南澳地区得天独厚的优良环境造就了Brandford这样深受我们喜欢的葡萄酒品牌。
Bachelor of Viticulture & Oenology
课程介绍：
-全球最佳红酒制造专业大学，世界第二，澳洲独一无二
-南澳洲为全球红酒产业重要产地，全澳70%红酒产于南澳。
-4年制本科课程，每年两次入学，在主校区及Waite campus学习(Waite campus拥有南半球最大的农业综合设施)
-所有学生在第四年的学习中均需参加十周的酒庄行业实习。
-第四年可以选择荣誉本科方向：葡萄种植生长过程 采摘 酿酒技术;发酵蒸馏温控储存技术 酒类科学，Assumed knowledge: 化学和数学
-可以接受高考成绩，文理学生均可申请
Master of Viticulture & Oenology
课程介绍：
-两年制新课程 每年7月开学，
-无需工作经验
-90%学生申请需要系里审核
-学术背景要求
-王牌课程名额紧张 学生可在专业实践与研究项目中选择
-最顶级的葡萄园和酿酒科学实验室
葡萄酒可以选择的专业
-葡萄栽培方法及步骤、酿酒介绍、感官学习、传统酿酒法、酒庄与制酒废料管理、葡萄酒科学的进步、发酵技术与蒸馏、强化与气泡葡萄酒、土质与给水：管理与保护、植物健康、农业与自然资源管理、科研方法与实验等
2、新西兰
新西兰葡萄酒专业基本介绍
新西兰东部理工学院的葡萄生长和葡萄酒酿造大专文凭课程选自葡萄酒科学本科课程和葡萄栽培学本科课程，包括葡萄栽培学、葡萄酒科学、葡萄酒酿制、葡萄酒分析学、葡萄酒鉴定学和在葡萄酿酒厂工作实习。完成学业后，学生可以选择继续再读一年从而完成葡萄酒科学学士学位或葡萄栽培学士学位。
葡萄栽培学士学位
为有志于从事葡萄栽培的学生提供了一条捷径。该学士学位毕业后，学生可以成功地就业与葡萄栽培行业。该专业将侧重于教授葡萄耕种技术和管理技巧。这个专业囊括很多重要科学学科：种植科学、葡萄健康学、葡萄藤冠管理学、葡萄藤生理学、葡萄园构建学和土壤管理学。同时还要学习葡萄酒酿制的各个重要环节。
开学日期：
每年2月、7月入学
要求：雅思：6.0;高中毕业，化学、物理、成绩良好 或 完成EIT提供的科学学科桥梁课程 或 完成EIT的葡萄生长和葡萄酒酿造制证书课程。
职业名称：葡萄酿酒师;酒窖经理;研究技术人员;酒厂实验室经历;葡萄酒公司经理;葡萄园经理;葡萄栽培技师;葡萄园主。
可以选择的专业
-葡萄栽培方法及步骤、酿酒介绍、感官学习、传统酿酒法、酒庄与制酒废料管理、葡萄酒科学的进步、发酵技术与蒸馏、强化与气泡葡萄酒、土质与给水：管理与保护、植物健康、农业与自然资源管理、科研方法与实验等
法国葡萄酒专业基本介绍
葡萄生长和葡萄酒酿造大专文凭课程选自葡萄酒科学本科课程和葡萄栽培学本科课程，包括葡萄栽培学、葡萄酒科学、葡萄酒酿制、葡萄酒分析学、葡萄酒鉴定学和在葡萄酿酒厂工作实习。完成学业后，学生可以选择继续再读一年从而完成葡萄酒科学学士学位或葡萄栽培学士学位。
葡萄栽培学士学位
为有志于从事葡萄栽培的学生提供了一条捷径。该学士学位毕业后，学生可以成功地就业与葡萄栽培行业。该专业将侧重于教授葡萄耕种技术和管理技巧。这个专业囊括很多重要科学学科：种植科学、葡萄健康学、葡萄藤冠管理学、葡萄藤生理学、葡萄园构建学和土壤管理学。同时还要学习葡萄酒酿制的各个重要环节。
日本生物技术可以选择的专业
-葡萄栽培方法及步骤、酿酒介绍、感官学习、传统酿酒法、酒庄与制酒废料管理、葡萄酒科学的进步、发酵技术与蒸馏、强化与气泡葡萄酒、土质与给水：管理与保护、植物健康、农业与自然资源管理、科研方法与实验等
