澳洲除了是个留学热门国家之外,更是一个旅游热门地,和北半球截然相反的季节,使得很多人反季节去旅游。金色阳光,波光盈盈,美不胜收。下面出国留学网小编就给大家介绍一下澳洲悉尼旅游隐藏的美食店。
The Apollo
舌尖上的希腊之旅
从经典的pita饼搭配taramasalata——一种鱼籽与希腊酸奶的蘸酱来开启你的美食之旅。
清爽的Greek Salad过后就是横菜crowning glory烤羊肋排了!肉质特别紧实,烤的火候也非常的得当,香而不腻,肉汁丰富,一定要加一点pickles放到肉上一起吃。
最后再加上一道甜点也算是完美的一餐。
Cho Cho San
极棒的日料
抛光的混凝土,白色的砖墙,冷淡的胶木家具,巨大的灯箱天花板,北欧与日式的风格在这里相遇,当你走进Cho Cho San餐厅,这里安静美好的一切就已经会深深吸引你想要坐下好好享受一番了。
而这里的食物,又会给你带来新的惊喜。小食,生食,炭烧,甜点,其实这些美味的背后的“操刀人”全都不是日本人吗。这样经过改良的“非典型性日料”一定会挑起你的味蕾。
Billy Kwong
融合中国菜
或许你会想来尝一尝这改良了的带着澳洲气息的中国菜。
主厨Kylie Kwong在当地很受欢迎,她是一个真正愿意投入到厨房里去倾心研究美食而不只是夸夸其谈的好厨师。
所以她做的菜不会让你失望。
看这道,月牙形的saltbush cakes酥脆美味,mini pork buns外皮松软而用当地的新鲜蜂蜜调制过的肉馅香甜可口,搭配上秘制的辣椒酱都是不可多得的好味道。
甚至这里的家常炒鸡蛋也透着些不一样的味道,火候恰到好处,一些地方油亮焦香而另外的地方鲜嫩滑口,XO酱和辣椒大蒜又赋予了鸡蛋别致的香味。