2018年高考美味中餐:桂圆肉蒸蛋的做法

2018-01-10 08:57:41 高考食谱中餐桂圆肉蒸蛋

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  2018年高考美味中餐:桂圆肉蒸蛋的做法

  菜系及功效:补血食谱 失眠食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱

  口味:甜味

  工艺:

  桂圆肉蒸蛋的制作材料:

  主料:鸡蛋200克

  辅料:桂圆肉15克

  调料:白砂糖20克

  教您桂圆肉蒸蛋怎么做,如何做桂圆肉蒸蛋才好吃:

  1. 桂圆肉洗净,加入半杯水煮滚,取出晾凉切碎;

  2. 鸡蛋磕入碗中,加清水100克,糖及碎桂圆肉搅匀;

  3. 将蛋液放一深碟内,用大火蒸约10分钟,即可进食。

桂圆肉蒸蛋.png

  小帖士-食物相克:

  鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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