2018年高考晚餐推荐:怎么做番茄鱼脯

2018-01-10 09:00:14 高考食谱晚餐番茄鱼脯

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  2018年高考晚餐推荐:怎么做番茄鱼脯

  菜系及功效:私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 营养不良食谱 益智补脑食谱

  口味:茄汁味

  工艺:红烧

  番茄鱼脯的制作材料:

  主料:草鱼200克

  调料:番茄沙司20克,白醋5克,植物油15克,料酒5克,香菜5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,香油5克,淀粉(蚕豆)5克

  教您番茄鱼脯怎么做,如何做番茄鱼脯才好吃:

  1. 把鱼肉切成片。

  2. 鱼片中加入味精、精酒、胡椒粉、淀粉拌匀。

  3. 炒锅烧热,倒入植物油,把鱼片下锅煎成黄色即取出。原锅内加进糖、醋、料酒、精盐、鲜汤,烧沸后加入番茄沙司并勾芡,再放入鱼片,烧沸后倒进盛有香菜段的汤碗中,再淋入香油即成。

番茄鱼脯.png

  小帖士-健康提示:

  此菜具有美肤,增智,瘦身的作用。

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