舌尖上的波兰

  出国旅游,怎能不品尝下当地的美食呢?波兰就是一个很冷门的旅游国家,但是其实美食可多了!不信的话就随出国留学网小编了解下吧。

  1波兰饺子

  如果你熟悉的波兰美食,那么波兰饺子恐怕是你想到的第一道菜。在外观上颇似馄饨,传统做法一般都搭配土豆和奶酪,但其他流行的传统波兰饺子也搭配白菜和蘑菇,或肉馅的饺子。此外,还有甜馅的波兰饺子,往往搭配着甜甜的水果馅,实际上是一大坨冰淇淋。

  2甘蓝菜

  甘蓝菜(kapusta)是波兰人广受欢迎的传统特色美食,波兰餐馆几乎无处不在。从配菜与肉类或在卷香肠里,kapusta无处不在,你可以用其搭配着制作一份蔬菜沙拉。

  3波兰香肠

  在波兰,传统风味的烟熏香肠是你必须要品尝的美味之一,在波兰餐馆的菜单上你常可以看到佐以波兰香肠的主食菜。

  4黑麦面包

  波兰黑麦面包就是麸皮面包、全麦面包,是一种主要由黑麦粉和小麦粉制成的美味发酵面包。在波兰的大街小巷你随处都能看见,黑麦的面包香气让人馋涎欲滴。

  5炸猪排

  波兰经典菜肴之一是波兰炸猪排,就是把裹着面包屑的猪排放进油里炸,然后配以马铃薯和卷心菜一起食用。

  6土豆煎饼

  波兰的土豆煎饼是土豆丝油炸煎饼,可以配着蘑菇、卷心菜或酸乳酪。

  7罂粟籽蛋糕

  罂粟籽蛋糕(Makowiec)是波兰人庆祝复活节和圣诞节的传统糕点。每个罂粟果果壳内,含着成千粒细小的种子,波兰人视其为丰收和多产的象征。

  8红菜头汤

  红菜头汤(Borscht)是波兰人圣诞平安夜必备的家庭传统佳肴之一,跟罗宋汤相近,以甜菜根为主,味道较清甜,搭配黑面包口味更佳哈!

  9波兰酸菜:Bigos

  波兰酸菜“必高思”(Bigos)是波兰传统美食,它把多种白菜和多种肉类混合一起炖,味道非常独特,是你必备的下酒菜之一。

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