高考食谱推荐：家炖带鱼

　　出国留学网为你挑选了高考食谱推荐：家炖带鱼，供你参考，更多相关资讯本网将持续更新，请及时关注。

　　高考食谱推荐：家炖带鱼

　　材料：带鱼，十三香粉，八角，醋，花雕酒，葱，酱油，糖，味精，盐，姜，蒜，油豆腐

　　做法：

　　1.用刀将带鱼身上划几刀，并抹少量精盐，腌制30分钟入味。

　　2.豆腐切片，葱姜蒜切末切丝备用。

　　3.葱姜蒜碗中加酱油，糖，味精，盐，十三香粉，八角，醋，花雕酒，少量水兑成汁备用。

　　4.将腌制好的带鱼裹上少量的生粉，锅内上热油，下入粘粉的带鱼，小火煎至两面金黄。

　　5.另起一个锅，下入调味汁，下入煎好的带鱼小火煮20分钟，下入豆腐片。

　　6.转大火收汁即可。

　　推荐阅读：

　　高考食谱及做法：鱼头炖豆腐

　　高考营养食谱及做法：可乐带鱼

　　高考食谱及做法：香辣红烧带鱼