高考食谱推荐:铁板牛柳

  出国留学网整理了高考食谱推荐:铁板牛柳,更多资讯本网站将不断更新,敬请及时关注。

  高考食谱推荐:铁板牛柳

1.png

  主料:牛里脊220克

  辅料:红椒1个,洋葱1个,欧芹5根

  调料:食盐2克,姜2克,料酒5克,生抽15克,水淀粉15克,白糖1克,胡椒粉1克,芝麻油5克,植物油适量

  做法:

  1.西式牛柳逆纹切厚片再切粗条,大约有筷子那么粗

  2.牛柳中依次加入姜丝、生抽、料酒拌匀

  3.加白糖、胡椒粉拌匀腌制半小时以上,时间越长越入味,可放冰箱冷藏腌制过夜

  4.提前半小时加水淀粉拌匀,炒前拌少量炒菜的油

  5.红椒、洋葱、芹菜洗净,芹菜的嫩叶可保留

  6.红椒切丝、洋葱切丝、香芹切段

  7.炒锅稍多点植物油,六成热时放入牛肉炒至完全变色盛出备用,不用洗锅

  8.另一火头加热铁板(或铸铁锅),倒少许芝麻油,能润锅底就行,保持最小火;原炒锅无需加油,直接倒入洋葱小火翻炒

  9.炒至洋葱略透明时加入红辣椒丝和小香芹翻炒,加盐翻炒至芹菜变绿即可

  10.将炒好的菜倒入铁板,再倒入牛肉,拌匀上桌

  推荐阅读:

  高考食谱推荐:红烧豆腐

  高考食谱推荐:草莓夏洛特

  高考食谱推荐:荔枝虾球

  高考食谱推荐:芙蓉虾


高考语文复习资料 高考数学复习资料 高考英语复习资料 高考文综复习资料 高考理综复习资料
高考语文模拟试题 高考数学模拟试题 高考英语模拟试题 高考文综模拟试题 高考理综模拟试题
高中学习方法 高考复习方法 高考状元学习方法 高考饮食攻略 高考励志名言
分享

热门关注

2020高考期间哪些食物能吃,哪些不能吃

高考期间哪些食物能吃

2020高考时饮食需要调整吗?

高考饮食需要调整

2020高考前切忌的饮食习惯

高考饮食习惯

高考端午节的饮食这样安排

高考饮食安排

夏天高考饮食有什么注意事项吗?

高考饮食注意事项

高考食谱怎么安排表

高考食谱怎么安排

高中生营养早餐食谱是怎样的

高中生营养早餐食谱

高考前饮食如何合理搭配?

高考前饮食搭配技巧

2020高考期间如何搭配饮食?

2020高考如何搭配饮食

高考冲刺期考生怎样科学饮食?

高考冲刺科学饮食