高考食谱推荐：咸蛋黄虾仁豆腐

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　　高考食谱推荐：咸蛋黄虾仁豆腐

　　主料：嫩豆腐180克，蛋黄2个

　　辅料：虾仁30克，葱8克，淀粉水8克，胡椒粉4克

　　做法：

　　1.准备好需要用的食材

　　2.嫩豆腐打成均匀大小的方块

　　3.剥出咸鸭蛋黄并捣碎

　　4.基围虾剥去外壳清洗干净，也可以加点盐腌渍下

　　5.热锅注入油，将蛋黄倒入翻炒

　　6.加入一碗开水熬半分钟

　　7.放入豆腐块煮几秒钟

　　8.再加入虾仁煮开

　　9.加少许的盐、胡椒粉调味再煮半分钟，注意盐要少一些

　　10.加入淀粉水勾芡

　　11.煮开撒入葱花

　　12.关火装盘，美美的食用啦!

　　13.再臭美一下

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