高考食谱推荐:咸蛋黄虾仁豆腐

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  高考食谱推荐:咸蛋黄虾仁豆腐

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  主料:嫩豆腐180克,蛋黄2个

  辅料:虾仁30克,葱8克,淀粉水8克,胡椒粉4克

  做法:

  1.准备好需要用的食材

  2.嫩豆腐打成均匀大小的方块

  3.剥出咸鸭蛋黄并捣碎

  4.基围虾剥去外壳清洗干净,也可以加点盐腌渍下

  5.热锅注入油,将蛋黄倒入翻炒

  6.加入一碗开水熬半分钟

  7.放入豆腐块煮几秒钟

  8.再加入虾仁煮开

  9.加少许的盐、胡椒粉调味再煮半分钟,注意盐要少一些

  10.加入淀粉水勾芡

  11.煮开撒入葱花

  12.关火装盘,美美的食用啦!

  13.再臭美一下

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