榄菜肉松蒸豆腐
早餐：火腿三明治+牛奶+鸡蛋+香蕉
午餐：米饭+土豆炖豆角+鲜虾鸡蛋羹+鱼香肉丝+素拍黄瓜
晚餐：南瓜小米粥+发面饼+榄菜肉松蒸豆腐+烧黄花鱼+沙拉(西芹、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱)
原料：豆腐、橄榄菜、肉松、肉末、辣椒、葱
做法：肉末用生抽和少许的生粉调匀。豆腐切成小块，摆在盘子上，将橄榄菜、肉末、肉松、辣椒末逐一均匀地铺在豆腐上。豆腐盘子置沸水锅里蒸5分钟，撒上葱花即可。
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