小满节气，我国北方麦类渐渐成熟，籽粒开始越来越饱满，所以叫小满。小满过后，温度升高、雨量增加。此时，大家需要注意调理作息时间，适量运动，且饮食上要学会吃苦和尝鲜。下面就让出国留学网小编带大家了解一下小满是需要如何的吃苦尝鲜，希望大家喜欢，仅供参考。
吃“苦”能消暑保健
我国古代将小满分为三候，“一候苦菜秀，二候靡草死，三候麦秋至”。苦菜的嫩叶药食兼具，其实不是很苦，味感甘中略带苦，可炒食或凉拌，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
尝“鲜”能杀菌补铁
农谚中有“小满见三鲜”之说，三鲜指的是黄瓜、蒜苔和樱桃。
如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜，偶尔喝一杯黄瓜汁别有一番风味，能预防小满节气里多发的口腔疾病。早晨喝一杯黄瓜汁，能起到清爽肠胃的作用。因为黄瓜中含有大量维生素，可以缓解一定的发炎症状，对口腔溃疡能起到有效的治疗作用
夏季容易出现腹泻和便秘。蒜苔含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染和驱虫的功效。
樱桃是当下的时节水果，含铁量高，是最佳补血水果。夏季人体出汗较多，铁的流失增多；夏季运动后血红蛋白及血中含铁酶的水平比正常高，机体对铁的需要量相应增大。所以，这个时候更需要吃些樱桃来补铁。
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