小满枇杷熟

2022-05-18 17:41:25 小满枇杷熟

  小满时节,樱桃红透,桑葚玫紫,枇杷熟黄。下面就让出国留学网小编带大家了解下熟黄的枇杷,希望大家喜欢,仅供参考。

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  每一种植物都有其气质及性情,而枇杷尤为独特,每逢十一月,天渐寒,枇杷却在此时开花了,鹅黄清丽,香味幽袅,正因它们不畏严寒,才能在开春后早早结果,在初夏时节把时令之味带给人们。

  民国黄岳渊、黄德邻在《花经》中说:“果中惟枇杷备有四时之气,秋萌冬花,春实夏熟;树干高大,枝叶婆娑,凌霜不凋,花冠霜雪而愈繁;初夏果熟,色作正黄,外披茸毛,汁多如蜜,江南之名果也。”这便是枇杷的丰盛之处,四季皆有张扬的生命力。

  《本草纲目》记载,枇杷花、叶、果仁均可入药,有“止渴下气”,治疗“肺热咳嗽”的功效。人们每年会把枇杷叶、新鲜琵琶果肉取来熬枇杷膏。三月里用云南蒙自的枇杷,到了五月用苏州的枇杷,待到苏州杨梅也上新的时候,一年的枇杷季便算是过去了。

  枇杷的好处

  1.提高免疫力

  枇杷胡萝卜素的含量非常丰富,在各种水果中稳稳的排到前三名,对保护视力有很不错的效果。还含有丰富的B族维生素、钾元素等,适当吃些对润泽皮肤、控制血压等有好处。

  枇杷果实中富含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能刺激消化腺分泌,增进食欲。吃点枇杷不仅能令胃口大开,还能有助于预防感冒。

  2.枇杷叶煮水解暑健胃

  枇杷叶具有解暑健胃的功效,枇杷叶汤经常被用来治疗中暑。用2~3片枇杷叶冲泡的枇杷叶茶,不但能缓解中暑和苦夏,对胃溃疡、慢性胃炎以及咳嗽也有一定的疗效。

  提醒大家,用枇杷叶泡茶前记得把叶子表面的绒毛擦洗干净,然后加500~600毫升水,用小火熬至水量为最初的一半,再加入红糖即可。

  3.促进食欲

  夏季闷热很多人都没有食欲、吃不下饭,这时候可以吃点枇杷来促进食欲。中医认为枇杷味甘酸,性凉,有清肺润肺、止咳、止渴、润五脏之功效。

  现代医学分析,枇杷富含碳水化合物,蛋白质、氨基酸、有机酸素等。其中的有机酸能刺激消化腺分泌,促食欲。

  4.枇杷核煮水促消化

  吃枇杷时,通常会把核丢掉,其实枇杷核也是宝。枇杷核味道苦性平,能化痰止咳,疏肝理气润肠。

  把平时收集起来的枇杷核挑出约50克,最好选些个头均匀,较完整的。再准备蜂蜜50克。将挑好的枇杷核洗净捣烂,用水煎了取汁,放凉后,加入蜜糖调匀。常喝能止咳理气润肠,有咳嗽、便秘的朋友不妨一试。

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  枇杷不能和什么一起吃

  1、酒

  酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康。

  2、牛奶

  牛奶中的蛋白质会和枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸,如果有机酸达到一定的含量,牛奶就会变性沉淀。

  3、小麦

  小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴,但与枇杷同食易生痰。

  4、黄瓜

  枇杷中含有比较丰富的维生素C,而黄瓜中则是含有一种可以破坏维生素C的维生素C分解酶,如果两者同食,会降低枇杷中维生素C的吸收,影响消化。

  5、海味

  枇杷富含果酸,若与含钙和蛋白质丰富的海味同时食用,果酸可以和海味中的钙结合生成沉淀,使蛋白质凝固,影响营养成分的消化吸收。

  

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