研发部工作计划模板(篇1)
1目标制定
1.1研发目标
a)创新为基础;
b)真正了解客户的需求,做调研问卷;
1.2研发理念
a)以国内一流在线教育解决方案供应商为目标,开展产品+内容服务; b)以应用性,平台化为研发方向;
1.3研发创新
1.4目标制定
2资金预算
2.1资金预算
3人员编制
3.1每月情况
3.2组织架构
4部门建设
建立培训体系,提前做好人员的技能培训建立人才储备,并长期进行跟进
部门士气激励,提升员工的积极性,团队的凝聚力保持内外部门良好的,高效的沟通服务
提倡创新意识,为公司可持续发展做好坚实的基础
5工作展望
以国内一流的互联网内容+产品在线教育解决方案供应商为奋斗目标以标准化的软件研发流程为工作第一要务,在开发前进行可行性分析,开发的过程中进行系统的会审,尽量把有限的力量用到实处。
研发部工作计划模板(篇2)
根据德阳市国土资源局《关于印发〈德阳市国土资源系统20xx年度依法行政工作安排〉的`通知》(德市国土资发〔20xx〕38号)及市*办《印发什邡市20xx年全面推进依法行政工作安排的通知》(什府办〔20xx〕8号)的部署和要求,紧紧围绕国土资源管理中心工作,以全面推进国土资源依法行政工作为主线,结合我局实际,特制定本部门20xx年度依法行政工作安排,请各科室(中心)、国土所认真贯彻实施,抓好落实,实现依法行政的各项目标。具体安排如下:
一、开展行政执法责任制,提高国土资源行政执法规范化水*
1、全面开展行政执法责任制。梳理细化行政执法职权职责、规范行政执法行为、严格执法责任追究等方面开展制度创新、机制创新和工作创新,进一步提高行政执法质量和水*。
二、完善国土资源行政决策机制,推进决策科学化、民主化、制度化
3、推行重大行政决策风险评估制度。制定重大政策、安排重大国土资源项目前,尤其是有关经济社会发展和人民群众切身利益的,都要重点进行社会稳定、经济效益方面的风险评估。要把风险评估结果作为重大行政决策的重要依据,未经风险评估的,一律不得作出决策。
4、健全完善科学民主决策机制。严格落实国土资源重大事项集体决策制度、内部会审制度、国土资源听证制度。制定重大决策、安排重大国土资源项目及其他专业性强的决策事项,要组织专业机构或者专家进行合法性、必要性和可行性咨询论证,重大行政决策合法性审查、集体决策的数量分别达到100%。
三、加强规范性文件制定、管理工作,提高国土资源制度建设质量
56、强化对规范性文件的监督管理。严格规范性文件制定和发布程序,制定规范性文件必须遵守法定权限和程序,符合法律、法规、规章和国家的方针政策,不得违法增加公民、法人或者其他组织的义务。
6、全面启动规范性文件后评估制度。规范性文件实行一定时期后,制定机关要及时收集分析各方面意见和建议,对实施情况进行后评估。严格执行规范性文件定期清理制度,对不符合法律、法规规定和经济社会发展需要的规范性文件及时进行修改。严格执行规范性文件备案的规定和规范性文件有效期制度。
7、严格规范性文件制定工作。科学安排规范性文件制定计划,以加强国土资源管理、推进管理创新为重点,认真研究制度、组织调研规范性文件制定计划。文件制定过程中,突出抓好公开论证,及时组织召开各类论证会,扩大公众的民主参与度,对关乎公共利益和民主建设等问题的重要文件,广泛听取意见建议,确保文件的科学性与适用性。切实加强规范性文件制定出台前的法制审查,落实规范性文件“三统一”制度,发布前必须在市**统一登记、统一编号,由市**统一对外公布,否则不得作为行政管理依据。规范性文件发布之日起15日内应报市**备案。
四、创新国土资源管理方式,进一步转变国土资源管理职能
研发部工作计划模板(篇3)
随着时针和秒针交替运行的滴答声,转眼20xx年已悄然走过,即将迎来20xx年。回顾过去的一年,产品研发部在公司领导的正确指导下,在兄弟部门的密切配合下,在部门同仁的共同努力下,顺利完成了公司制定的各项前期筹备任务。现将20xx年工作总结如下:
1、详细学习总规,了解经营核心:入职后,公司领导先行组织认真对项目文字版策划总规学习。并通过不定时的学习中讨论,讨论中学习的方式,加深对整体项目策划的理解。使我们全面了解项目位于xx市xx乡与xx镇交界处,距xx市区约4公里,总投资亿元,属全省第37次重大调度项目。公司重点利用xx特有的“盐、药、道、酒”四大核心旅游资源,以国教养生文化为底蕴,以盐泉为核心支柱,整合酒都、药都、盐都等养生资源;中国首创盐泉养生旅游新概念,让游客在愉悦的旅程中养身、养神、养心、养性,将给人们创造天堂般美丽、舒适的养生旅游度假环境,打造全国第一个复合型养生旅游项目,国际一流的养生旅游度假基地。同时围绕以“盐”为核心,深度盐开发,做足盐文化,打造出中国最具特色的盐泉养生旅游度假区,成为xx旅游的新地标。
2、依据项目总规,细化产品设计:在充分理解总规前期文案策划的基础上,根据公司对项目分期分批建设的原则,在相关领导的指导下,对一期营业配套项目进行局部方案量化。依据总规对一期涉及的经营项目,进行梳理性的整理和完善,使产品更具竞争性和实用性。并在相关部门通力配合下,顺利完成一期(一阶段)xx死海养生区、游客餐饮中心、游客住宿中心、后勤服务楼等,营业配套项目的工程设计任务书及最低运营人力编制需求方案工作。
3、外出考察学习,完善产品设计:为了使产品在国内更具有独特性和超前性,参与公司多次组织的与相关部门联合外出考察学习。重点对同行业的xx死海和xx死海,以及xx的盐文化旅游资源和经营特色进行相应的详细了解。在借鉴同业的成功经验的基础上,并根据本项目的客源市场定位,以及区域资源优势,对产品设计和产品特色作出有机的调整。以死海沐浴养生为主,水上娱乐互动作夏季补充,温泉养生作冬季补充,使产品形成季节的优势互补。在产品设计满足客源市场需求的同时,融入温泉的服务理念打造xx死海旅游新品牌。
4、接待各级领导,筹备项目开基:项目自立项以来,受到省内各级单位及相关领导的关注,并在政策上给予了极大的支持。期间现场接待了xx省级政府副省长xx、省国土厅厅长xx、市委副书记xx等省市领导的检查指导,在听取公司对项目规划及筹备进展后,纷纷给予了高度的评价。同时也就项目在筹备过程需政府协调的问题,认真听取汇报并记录备案,会后逐项及时排解和回复,对加快项目的进度起到积极的作用。在各级政府共同关注及支持下,在集团公司领导的正确指导及鼎力配合下,顺利完成《中国首创盐温泉养生度假旅游区开基大典》前期策划和现场接待方案。开基大典的圆满成功,在受到参会嘉宾赞扬的同时,也在xx爆发较大的社会影响力,为项目快速推进奠定良好的基础。
认真回顾、分析过去的一年,部门也存在以下不足:
1、策划思路保守,产品缺少创新:前期协助一期项目文案策划过程中墨守陈规,产品设计方案依照传统温泉规划布局,没有突出盐泉本身独有的特色。后经集团领导及团队成员的思路不断碰撞,通过实地观摩考察和学习国外书籍资料,在汇总同业项目经营特点的基础上,使部门成员的产品思路豁然开朗,共同达成“东方死海”项目新的设计共识。
2、缺少资源共享,缺乏沟通理解:在项目日常推进及重大活动中,没有很好的借助集团公司内部的优势资源共享,部门之间缺少沟通,导致部分工作很努力,但工作成绩不是很明显。如在开基大典的过程中,集团公司委派精兵强将前来协助,大家在前期工作推进中各司其事,没有针对大典进度认真有效的沟通。期间双方交叉点的工作经常扯皮,既影响了大家的工作情绪,有影响了工作的进度。
总结过去的一年,是为新的一年工作顺利展开打下坚实的基础。20xx年是产品研发部项目产品研发完善年,骨干团队成立组建年,筹备专项实施推进年。同时也肩负着集团公司项目的品牌推广和品牌塑造重任,产品研发部工作计划如下:
1、组建核心团队,积极项目推进:随着项目的实施性推进,以及项目工程设计任务的不断深化,产品研发部将分期分批引入相关专业的骨干人员,从而确保项目任务按时、保质、保量的完成。初期核心骨干由20名主管级以上人员组成,主要任务是协助配合完成一期(一阶段)营业配套项目的工程设计任务书的深化,以及试营业项目营销部、死海养生部、餐饮部、房务部等筹备工作的前期准备和产品深化;
研发部工作计划模板(篇4)
在20xx年里为了公司更胜利,更快速,更强大地发展,工程研发部做好如下工作计划:
1.全力配合销售部,把公司发展的优势,产品的优点,检测设备的全面性等相关公司实际的一面,通过网络展示出去, 让更多的客户认识禾光,了解禾光,相信禾光,只要客户进了禾光网站,能够吸引客户,让客户不再犹豫,不再担心禾光,能放心地购买禾光的产品,加强销售业绩的更大进展而奋斗。
2.室内灯系列:结构方面可以告一段落,电性功能方面需要进一步地拓展,从智能方面,电源驱动方面,灯珠方面不断创新。
3.壁挂灯系列:要求多去了解不同国家的胶膜池和玻纤池的装配方式,装灯的开孔的大小,防水结构和固定方式是怎样的,来不断地完善壁挂式灯具装配及防水结构,可以满足不同国家的泳池安装适用性,外观方面也可以多样化设计,来满足更多的客户需求。
4.水底灯系列:要从这两款产品上下功夫,从开发出来到现在销量并不可观,需要找出真正的问题点,是产品质量问题,还是功能上的问题,或者价格上的问题,还是销售推广问题呢?我们要进一步地完善,我们必须攻破他来提高这两款灯的销售业绩。
5.拓展软灯条,硬灯条,酒店工程灯产品,完善相关资料配合销售部大力进行推广。
6.全面、认真贯彻公司方针、政策及各项规章制度,及时的完成上级下达
7.定期有针对性的对相关部门进行技术讨论、宣传及指导,达到上传下达,标准一致的共识。
8.根据客户要求及业务提供的相关质量信息,对现有的产品结构资料、技术资料及参数进行完善、修订。
9.真对市场新产品的可行性开发计划,根据产品特性及客户需求运用结合,适时对以市场调研比较为主导的开发理念,开展新产品开发计划。
研发部工作计划模板(篇5)
市国土资源局审批处在市局和审批服务中心的双重领导和正确指导下,在审批处全体人员的共同努力下,紧紧围绕市局中心工作,按照“规范、高效、廉洁、便民”的服务宗旨,以“将办事群众服务好,将国土形象树立好”为目标,依法依规严格执行市局授权审批的办理事项,圆满完成了国土行政审批各项工作任务。现将前三季度工作情况汇报如下:
一、开展各类学习培训,提高工作人员综合素质。
审批处重视加强工作人员业务技能培训和职业道德提高,深化优质服务理念。一是参加市局的学习。组织审批处人员参加了市局召开的理论中心组(扩大)学习会;二是参加“中心”的各类学习,组织全体人员参加了电子政管服务*台操作培训会。三是立足岗位组织业务学习。组织了审批处全体人员对《XX市国土资源管理行政审批(核)事项标准手册》、《土地登记法规文件汇编》、《XX市土地登记标准化手册》和各项规章制度的学习,并在5月底对审批和土地登记业务进行了书面测试,在教育中注重理论联系实际。
二、完成市局即定目标,开展集中审批办理工作。
(一)实行集中办理,业务量大,质量不减。截止10月22日,今年总办理数31083件,其中土地权属确认29015件,国有划拔土地使用权转让、出租审批(包括住宅补办出让)1999件,土地利用规划局调62件,农转用报批和征收审批2件,即办件22290件,收取非税收入万元,收取住宅土地出让金万元。截止10月22日,共为29家企业减免土地登记费、土地测绘费和地籍测绘费费用30340元。受理服务实现了“无投诉、无超期、无差错、评价好”三无一好的目标。
(二)办事高效,创先争优成效显著。审批处(窗口)积极参加上级部门组织的各类评优创先活动,通过各类评创活动,不断提升窗口的服务形象,树立品牌服务意识。一是积极参加审批中心的各类评创。一、二、三季度被审批服务中心评为季度“红旗示范窗口”;马群娟、柳芸、何佳被评为季度“服务明星”;陈阳被市直机关党工委评为“优秀*员”,所在岗位同时授予“*员示范岗”。二是积极参加市级各部门的评创活动。今年审批处(窗口)被市总工会评为“工人先锋号”称号;同时获得争创市级“巾帼文明岗”机会,完成的“巾帼文明岗”展板等相关内容的公开上墙,目前积极开展各类评创活动。三是积极参加省级评创活动。完成了“省级青年文明号”复评工作。截止目前窗口共收到企业群众赠送的感谢锦旗9副。
(三)积极组织人员参加各类活动,丰富大家业余生活。一是积极参加审批中心组织的“道德讲堂”等活动,今年3月27日承办了市级道德讲堂,在讲故事环节,由国土窗口陈敏霞介绍了窗口陈小芳在服务中的感人小故事,起到很好的榜样带领作用。二是积极组织全体人员参加市局团支部组织的“奔跑吧,国土青年”拓展运动。三是积极参加团市委组织的“花香换书香”活动,审批处(窗口)共捐书75本。
(四)、继续做好各项便民措施的实施,提高服务群众的效率。继续推行个人土地登记即时办理、中午不间断服务、周日轮值服务、上门特需服务、下班延时服务和电话预约服务等便民举措,为群众提供全方位、零距离的服务。在窗口受理工作中继续推行“全心、热心、贴心、耐心、细心”五心服务和微笑服务站立服务,进一步提高群众满意度。
三、努力做好各项审批工作,推进重大项目审批。
(二)加强具体建设项目预审工作。截止10月20日,全市预(初)审项目4个,为省重点基础设施项目,总面积2309亩。第一时间给予审查、审批,本着“提前介入、积极指导”的原则,保障服务省以上重点项目用地。
(三)重大基础设施项目跟踪服务工作。为扩大有效投资,加大基础设施建设投入力度,市委、市*高度重视我市重大基础设施建设项目的推进。我局根据领导要求,加大工作力度,加快报批工作进程。一是于1月4日向省国土资源厅报送了《关于要求解决杭州湾跨海大桥北接线二期工程等三个重大交通水利项目部分耕地占补*衡指标的请示》(嘉土资[20xx]1号),省厅同意解决1000亩占补*衡指标。二是于2月28日、4月8日多次组织召开了全市省以上重大基础设施项目报批进展情况摸底调查专题会议,进一步摸清各重大项目进展情况、报批所处阶段、存在困难问题,倒排时间,明确工作要求。三是多次主动到市水利、交通、港航等部门,并与水利局、嘉通集团等部门分别联合多次召开项目报批专题会议,对接落实报批相关工作,排定项目业主单位提供主线和安置用地选址红线、项目业主单位提供土地勘测定界报告、各县(市、区)完成规划局调听证、方案上报、建设用地组件报批等时间节点,确定项目报批时间,会议上明确要求报批时间。四是向各县(市、区)国土局(分局)发出函告,要求各县(市、区)国土局(分局)按照要求,完成报批任务。并由各县(市、区)国土资源局(分局)函告业主单位;五是组织相关人员到南湖、嘉善、*湖国土部门督办催报相关材料;六是拟写重点项目进展情况专报,供市委市*决策。
(四)摸底调查党政一把手“1+2+10”项目、交通治堵项目、20xx年市*投资竣工验收项目。根据市委市*文件精神,对党政一把手“1+2+10”项目、交通治堵项目、20xx年市*投资竣工验收项目,进行了梳理。及时掌握了解项目保障用地情况。
(五)组件完成XX市土地利用总体规划中心城区建设用地规模边界方案。本次上报的调整方案中,拟申请在嘉兴巿中心城区规划扩展边界范围内对1280亩新增建设用地进行布局调整,涉及地块407个。总面积1280亩(其中耕地亩)。目前方案已上报省国土资源厅审查。
(六)组件上报20xx年度中心城区农用地转用和征收方案。
根据市局《关于下达20xx年市区新增建设用地计划指标分配使用及中心城区报批方案的通知(预安排)》核对三区上报中心城区项目,并汇总组件上报20xx年度中心城区农转用和征收方案,并上报省厅审批处。20xx年我市中心城区申报用地总面积为亩。其中新增建设用地:亩,农用地亩,耕地亩,并已获得*批准。
(七)国内首家出版发行国土资源行政审批手册。为在行政审批改革过程中,做到“放得下,接得住”,审批标准一致,我局编制《XX市国土资源管理行政审批(核)事项标准手册》。得到了xxx的高度关注,并由大地出版社出版发行全国第一部国土资源行政审批手册。
分页阅读第1页:国土局审批处年度工作总结和工作计划第2页:对县(市、区)行政审批制度改革作好指导
四、对县(市、区)行政审批制度改革作好指导。
4-5月份,协助执法局对县(市、区)审批制度改革和层级一体化改革开展评估督查。主要采取案卷检查、听取汇报、口头询问等方式进行。在依法行政方面、工作效率方面、完善责任方面、审批规范方面等内容进行了具体的检查。经过此次评估,从总体层面提出了进一步提高行政审批效率的意见和建议,深入分析和评价实施绩效和存在问题,掌握了国土资源行政审批制度改革和层级一体化改革试点工作的实施情况,对存在的问题要求进一步完善。
研发部工作计划模板(篇6)
20xx年对于我个人来说是收获的一年,一年的时间里从一个什么都不会的刚毕业的大学生,慢慢成长成能够独立完成化验任务的化验员,这一路离不开部门领导的关心、指导,也离不开同事们的不吝赐教。回顾一年的工作,有成绩也有不足。通过对20xx年工作中不足点的思考,我认为20xx年可以从以下几个方面来努力完善工作。
1、实验室各项记录的规范化:药品的取用;仪器定期校准、保养记录;试验用药品的配制记录等。
2、针对今年成品包装的检验情况,建议由我部门派人定期组织给车间负责包装的操作人员进行成品外包装关键点讲解,以统一实际操作中包装的质量标准。
3、组织部门人员培训、学习,为大家提供考取专业相关证书的机会,以提高部门人员的学习热情和积极性。
4、加大对车间现场监管执行力的实施力度,工艺员或化验员发现问题提出后车间在执行过程中打折扣,久而久之会使监督人员责任心下降,潜意识里降低质量要求。技术部门应当与生产部门做好沟通,一切以产品质量为先,对不符合的工艺操作和不合格的产品零容忍。
5、定期组织部门内部交流会,不拘泥讨论主题(工作、学习、生活各方面均可),扩展知识面、促进工作完善、化解员工疑虑的同时,也有利于增进部门成员间的感情。
研发部工作计划模板(篇7)
韶光荏苒,20xx年即将结束,新的一年就要到来。回顾过去的一年,感喟万千,很感谢xx餐饮办理公司再次给我一个富裕自我挑衅和魅力前景的互助机遇,这对我来讲是一个很好的工作平台,能带出一批高技巧、高本质的厨师步队是我工作本领地表现,只有竭力的工作,拿出好的效益,才华回报公司带领对我的相信。十月份再次来到公司,到如今三个多月过去了,在这段时候内,我对菜品做了一次周全的调整,在公司的大力大举办理培训和大家的互助竭力下,营运部的赞成下,结束了公司下达的在年前结束现有菜品的典范化,联合化的任务!为此感谢门店各位同事的互助。下面就把我对来岁即将展开的工作思路和安排分两部分做一个简要的概述:
一关于门店和公司
1、互助公司的全年筹划,为来岁欢迎我们的旺季,在20xx年2月底做好xx上市扫数的筹办工作,培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操纵进行有效监督与教导,严厉按公法律则的标准进步履行力。
3、经过议定专业化培训与办理,对我们的厨师技巧气力进行公道储蓄,公道推出得当季候的新鲜菜品,菜品的计划开辟,是我们厨师`及公司适应市场需求,保存茂盛竞争力的本钱,菜品立异是餐饮业永久的主题,做到真实的“集合随心”,不时开辟新品去适应市场的需求,为企业创设更大的成长空间和利润。
4,每个月对各门店和中间厨房的菜品格量查抄不低于12次,并每周向公司带领报告请教查抄工作环境。
5,自动汇集各门店基层明白到对菜品的定见和信息,做出及时响应的调整。
6,xx下市前筹办好20xx年保存下来的特点菜品的上市工作,并根据10年的流行趋势增加响应的新品种。
二关于xx店
xx店在平息交易半年后于10年三月十八日将以全新的面貌从头开业,鉴于xx路的特别环境,根据公司带领决议,这家店所策划产品将有别于其他几家分店,我们将以xxxxxxxxx--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留下我们的老顾客,一部分店午市买卖都很淡,但长命路因为地舆位置特别,我们将配互助运部把午市做好,如:推出大略快捷充裕的套餐和送餐为楼上公司员工办事。厨房作为整家餐厅的核心部分,现将全部筹划做下安排:
1,经过议定对一些和xxx路店地舆位置,周边紧张消耗群体,策划模式大略同等的店的观察,根据营运部带领给出的大抵目标,联合我们的实际环境,在一月中旬将结束全部菜单的构成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司带领考核!
2,在10年2月底进行厨房人员组建,本着节省人员本钱的角度,厨房人员将由外聘紧张岗亭和其他门店抽调优秀厨房人员构成!外聘人员工钱尽量做到和公司现有厨房a级员工同等。
3,菜单肯定后,结束菜单扫数菜品的标准化和典范化,并对厨房人员和前厅办事人员别离做周全系统的菜品知识培训!
4,明白原材料,调料的市场代价,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价。
5,针对xxx店,每个月进行菜品试做,最终选择三道摆布的告成菜品进行调换。再调换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。
6,在10月初做好龙虾下市前的筹办工作新的一年意味着新的入手下手、新的机会、新的挑衅,我决议信念不屈不挠,竭力打开一个工作新场面。
研发部工作计划模板(篇8)
时光荏苒,xx年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:
一 关于门店和公司
1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在xx年2月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。
4,每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况
5,主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整
6,xx下市前准备好xx年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据xx的流行趋势增加相应的新品种
二 关于xx店
xx店在暂停营业半年后于xx三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于xx路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以xxx\xxx\xxx--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排
1,通过对一些和xxx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!
2,在xx2月底进行厨房人员组建,本着节约人员成本的角度,厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致
3,菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!
4,了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价
5,针对xxx店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作
6,在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。
小编精心推荐