我们应该逐步计划和准备，以确保我们的人生有意义，并确保工作有序展开。我们应该提前编写相关活动计划，注重理论与实践相结合。希望这篇“酒店锁方案”能符合您的口味，满足您的需求，仅供您在工作和学习中参考！
酒店锁方案 篇1
一、招生对象与学制
招收应届初中生或同等学力者，学制三年。
二、培养目标与业务范围
（一）培养目标
本专业培养德、智、体美全面发展，热爱社会主义祖国和社会主义事业，具有敬业爱岗、吃苦耐劳的精神；具有良好的职业道德和思想品质；具有实事求是、勤于思考、勇于创新的科学精神；热爱旅游服务事业，掌握从事饭店服务、旅游服务及基层管理工作所需要的文化基础知识、专业知识和专业操作技能；具有一定的社会活动和公关能力；能够熟练地运用所学理论知识指导工作；能运用比较流利的英语进行工作交流；具有适合旅游服务所需的仪表及素质的饭店中级服务人员和基层管理人员。
（二）业务范围
——从事涉外企业公关、礼仪等服务、迎宾工作
——从事客房、餐厅、酒吧服务工作
——从事前厅预订、接待、问询、收款工作
——从事康乐部、娱乐部服务工作
——从事饭店公关营销、酒店代表工作
——从事饭店和其他行业商务中心工作
三、知识结构、能力结构及要求
——掌握必需的文化基础知识
——掌握必备的专业基础知识
——掌握比较熟练的现代饭店各岗位专业技术能力
包括：
——交际公关、产品推销能力
——语言表达和应用能力
——比较流利的专业英语会话能力
——托盘、斟酒、餐中折花能力
——中、西餐摆台、上菜与分菜的能力
——客房清扫、西式铺床能力
——处理偶发事件的应变能力
——计算机操作应用能力
四、课程设置及教学要求
（一）文化基础课程
1、职业道德与就业创业指导
教材：使用江苏省教育厅规划教材《职业道德与就业创业指导》，苏州大学出版社出版。
教学要求：对学生进行职业道德教育与就业创业指导，使学生通过了解社会、了解职业、了解自己、了解就业与创业的在关知识，树立正确的职业理想，培养高尚的职业道德情操，形成依法就业、竞争就业等符合时代要求的择业观念，学会依据社会发展需求和个人特点进行职业生涯设计的方法，增强学生全面提高自身素质的自觉性。
2、法律基础知识
教材：使用教育部规划教材《法律基础知识》，北京师范大学出版社出版。
教学要求：对学生进行法律基础知识教育，使学生了解和掌握与自己的生活密切相关的法律基本知识，增强法律意识，树立法治观念，提高辨别是非的能力；做到自觉守法，严格依法办事，积极运用法律武器维护自身合法权益，同各种违法犯罪行为作斗争，成为具有较高法律素质的公民，并为将来依法从事职业活动打下基础。
3、经济与政治基础知识
教材：使用教育部规划教材《经济与政治基础知识》，北京师范大学出版社出版。
教学要求：对学生进行经济和政治基础知识教育，使学生明确我国社会主义市场经济的所有制基础和社会主义市场经济的基本特征，了解我国进行经济建设的基本方针和政策；能够初步分析和说明常见的社会经济现象，提高参与社会经济活动能力；能在今后的职业活动中，自觉规范自己的经济行为，积极投身社会主义的经济建设。
4、哲学基础知识
教材：使用教育部规划教材《哲学基础知识》，高等教育出版社出版。
教学要求：对学生进行科学世界观，人生观和价值观的教育，使学生明确辩证唯物主义和历史唯物主义是科学的世界观和方法论，是认识世界和改造世界的强大思想武器；引导学生用马克思主义哲学的立场、观点、方法观察和分析最常见的社会生活现象，解决如何做人的现实问题，提高他们适应时代发展、社会进步和参与社会实践的能力；使学生能够面对改革开放、建立和完善社会主义市场经济体制的新要求，进行正确的价值判断和行为选择，确立正确的人生目标和人生道路。
5、语文
教材：使用江苏省教育厅编中等职业学校《语文》教材。
教学要求：在初中语文的基础上，通过课内外的教学活动，使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识，进一步提高现代文阅读能力、写作能力和口语交际能力，培养浅易文言文的阅读能力、文学作品欣赏能力以及发现问题、解决问题的能力，养成自学和运用语文的良好习惯，为提高全面素质、综合职业能力和适应职业变化的能力奠定基础。
6、数学
教材、使用江苏省教育厅编中等职业学校《数学》教材。
教学要求：在初中数学的基础上，学习必需的代数、三角、几何和概率统计的基础知识，进一步提高学生的基本运算能力、基本计算工具使用能力、空间想象能力、数形结合能力、逻辑思维能力和简单实际应用能力，提高学生分析问题和解决问题的能力，发展学生的创新意识，进一步培养学生的科学思维方法和辩证唯物主义思想。
7．基础英语
教材：使用江苏省教育厅编中等职业学校《英语》教材。
教学要求：在初中英语的基础上，使学生巩固、扩大基础知识，培养听、说、读、写的基本技能；注重培养学生运用英语进行交际的能力和继续学习的能力；激发和培养学生的学习兴趣，帮助学生树立自信心，养成良好的学习习惯，提高自主学习的能力，形成有效的学习策略；开发智力，培养观察、记忆、思维、想象和创新能力；了解文化差异，培养爱国主义精神，增强世界意识；还要使学生得到专门用途英语培养爱国主义精神，增强世界意识；还要使学生得到专门用途英语（ESP）的初步训练，为学生步入社会和进一步学习打好基础。
8、体育与健康
教材：使用教育部规划教材《体育》，全国职业高级中学体育课教材编写组编，辽宁大学出版社出版。
教学要求：通过课内外教学活动，全面提高学生身体素质，发展身体基本活动能力，增进学生身心健康。培养学生未来职业所必需的体能和社会适应能力，使学生掌握必要的体育与卫生保健意识，了解一定的科学锻炼和娱乐休闲方法：提高自主锻炼、自我保健、自我评价和自我调控的能力，为学生个性与体育特长的发展及终身锻炼、继续学习、创业立业奠定基础。
9、计算机应用基础
教材：使用参加计算机考核的基础教材，计算机考核教材。
教学要求：了解计算机系统的基本概念、基础知识。掌握win95/98操作系统的使用方法。理解计算机文字处理的基础知识，熟练掌握文字处理软件word、电子表格软件Excel等。了解网络的基本概念及使用方法。使学生初步掌握计算机应用知识和技术。培养学生适应信息化社会要求的计算机技术应用能力、实践能力和创新能力，组织学生参加统一的计算机考核。
（二）专业课
1、中国历史
教材：使用全国中等职业学校教材编写组编《中国历史》教材。
教学要求：通过讲授中国历史的基本知识及重大历史事件，要求学生了解中国发展概况，特别是了解中国传统文化的形成，了解中国的重大历史事件和主要历史人物，培养学生对祖国的热爱之情，提高审美情趣，培养学生的历史唯物主义观点。
2、涉外礼仪
教材：使用中国人民大学出版社出版的实用礼仪系列教材《涉外礼仪教程》教材。
教学要求：主要讲授礼仪的基本概念（包括日常礼仪、迎宾礼仪和涉外礼仪通则）和各国礼仪习俗。让学生了解国内外礼仪的相同和不同之处。结合旅游服务专业特点能恰当的运用国际交往惯例的基本原则，提高服务质量。
3、旅游地理
教材：全国职业高中旅游服务专业编写组编《旅游地理》
教学要求：主要讲授我国各主要旅游地区的地理要素和旅游景点及世界主要旅游国家的旅游资源概况。要求学生了解旅游地理的基本知识和国内外主要旅游资源、特点及交通状况、著名特产及民俗风情等。
4、饭店公共关系
教材：高等院校旅游类专业教材《旅游公共关系学》
教学要求：要求学生掌握旅游公共关系的主体、客、传播、礼仪、等基本知识，熟悉旅游公共关系的专题活动，掌握危机的处理方法，并能在旅游活动中熟练运用。
5、旅游心理学
教材：全国职业高中旅游服务专业教材编写组编《旅游心理学》。
教学要求：讲授心理学的基础知识和旅游者的心理特点，使学生了解心理学的基础知识，初步掌握对旅游者鉴貌辨色的方法，了解旅游者的个性心理，掌握服务心理，培养优质服务的心理品质。
6、旅游概论
教材：全国职业高中旅游服务专业教材编写组编《旅游概论》。
教学要求：讲授旅游的基础知识，使学生了解国内外旅游事业的历史、现状和发展前景；了解旅游资源开发和利用的基本知识及旅游工作的基本任务，熟悉旅游业的基本方针和有关政策。
7、形体
教材：高教出版社教学录像带。
教学要求：通过形体训练基本知识的讲授和练习，使学生掌握形体训练的基本知识及方法，提高学生身体的协调、控制及表现能力，矫正不良姿势，练就位美形体，提高审美情趣。
8、烹饪酒水知识
教材：自编教材。
教学要求：通过形体训练基本知识的讲授和练习，使学生掌握形体训练的基本知识及方法，提高学生身体的协调、控制及表现能力，矫正不良姿势，练就位美形体，提高审美情趣。
9、专业英语（宾馆英语口语）
教材：上海新华大词典编《宾馆英语口语》、职业高中《英语》（第一、二册）。
教学要求：通过词汇、基本语法知识与教学和听、读、写的训练，使学生掌握一定数量的专业词汇并能熟练使用日常服务用语，具有较强的听说能力和基本阅读能力。
10、餐饮服务与管理
教材：高教出版社旅游中等职业学校试用教材
教学要求：通过餐饮服务知识的讲授和操作技能的训练，要求学生掌握餐饮服务的基本知识，了解中、西餐菜点基本知识，较熟练掌握中、西餐服务的技能。
11、客务服务与管理
教材：高教出版社旅游中等职业学校试用教材。
教学要求：通过前厅与客房服务业务基础知识的讲授和服务程序中各项操作技能的训练，要求学生了解客房的基本概况，掌握客房接待服务的程序和方法，熟练掌握客房清扫的程序及方法，能正确使用有关设备和用具。
12、前厅服务与管理
教材：中等职业教育国家规划教材，全国中等职业教育教材审定委员会审定《前厅服务与管理》教材。
教学要求：使学生掌握饭店前厅服务与管理的基本理论和基础知识，熟悉饭店前厅部运行与管理的基本程序和方法，具有熟练的礼宾大厅服务、总台服务（预订、接待、沟通、结账等）、总机服务等各项前厅服务技能，热爱并胜任饭店前厅服务与前厅部基层管理工作，达到前厅服务中级工的水平。
13、饮食文化与鉴赏
教材：自编教材
教学要求：通过餐饮服务知识，要求学生了解中、西餐菜点基本知识与文化背景，扩展学生的知识面。
14、客源国概况
教材：高职、高专旅游管理专业规划教材《客源国（地区）概况》
教学要求：要求学生掌握各客源国自然环境特征、人文环境特征、名城与名胜古迹。了解中国海外客源、世界旅游业和旅游组织、世界六大旅游区划分、中国重要旅游组织等内容。
15、会议与会务工作
教材：高教出版社旅游中等职业学校教材
教学要求：要求学生了解和掌握会议概说、会议秘书工作、会议准备工作、会议中的工作、会议结束工作、会议文书工作、会议的生活管理、会议的安全保密工作、会议礼仪、几种常见会议及半一般程序、会议形式的发展等内容。
（三）选修课程
音美欣赏、饭店设备常识、民俗知识、插花艺术、旅游保健、烹饪知识、旅游景观、旅游资源、调酒、茶艺。
1、音美欣赏
教材：人民教育出版社的高中教材《音乐》
教学要求：要求学生掌握基本唱歌技巧，培养音乐素养陶冶情操。
2、民俗知识
教材：高教出版社旅游中等职业学校教材《中国民族与民俗》
教学要求：要求学生了解和掌握各地的各种民俗风情，包括生产、生活民俗以及礼仪、信仰民俗，了解民俗旅游的重要性、民俗旅游资源的开发以及旅游对民俗资源的影响。
3、插花艺术
教材：高教出版社旅游中等职业学校教材《饭店插花艺术》
教学要求：要求学生了解和掌握插花的基础知识、插花的材料、插花的艺术设计、插花技艺、插花在饭店中的应用、饭店插花鉴赏、礼仪插花的应用以及我国部分城市 花名录、世界部分国家国花名录等
4、饭店管理概论
教材：高教出版社旅游中等职业学校教材。
教学要求：了解饭店管理的理论和知识，掌握饭店管理的方法和技能。
5、饭店设备常识
教材：使用教育部规划教材，全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组编《饭店设备使用常识》教材。
教学要求：向学生介绍旅游饭店汇集的服务设备，熟悉和掌握这些设备功能、使用方法，熟悉和掌握这些设备的维护方法，提高学生将来从事本专业的服务技能。
6、旅游景观
教学要求：要求学生学会不同的地文景观、气象景观、水域景观的正确的欣赏方法，培养审美情趣，提高审美素质；激发学生探索神奇大自然的兴趣；巩固学生热爱自然和祖国大好河山的感情。
7、茶艺
教材：高教出版社旅游中等职业学校教材《茶艺概论》。
教学要求： 要求学生掌握和了解茶叶知识、茶与健康、茶艺的形式、饮茶的风俗、接待茶礼及表演茶艺
8、调酒
教材：高教出版社旅游中等职业学校教材《调酒技术》。
教学要求： 要求学生掌握和了解国内外各种饮品的基本知识及其调制操作技巧。
（四）实习
实习课含教学实习和综合实习两部分。
1、教学实习
以校内教学实习为主，根据所学专业课有关技能进行模拟练习。
教学实习计划附后。
2、综合实习
以上岗实习为主。按专业技能训练的要求，对所学专业知识进行全面综合实习。保证在规定时间内将所学的专业知识和专业技能系统地得到实践。
酒店锁方案 篇2
1、酒店大门口左右两边布置两棵圣诞树高3米，布置串灯。
2、酒店大门口两边布置2个高1.8米的圣诞老人或酒店门童扮成圣诞老人引起客人的注意，酒店门童圣诞节前扮成圣诞老人为客人服务，增加圣诞氛围，吸引客人的注意。
3、酒店旋转门上面布置一个圣诞花环。
1、酒店大厅中央布置圣诞树（高5米）圣诞老人、圣诞小木屋、白雪公主、白色栅栏组合或圣诞老人鹿拉雪橇组合。
2、酒店总台左右两边布置两棵小圣诞树。
3、酒店总台背景左右两边布置两个圣诞大花环。
4、大厅玻璃幕墙彩喷各式各样的圣诞图案如圣诞树、圣诞老人，粘贴圣诞老人大头像等。
5、二楼环廊用金色蝴蝶结与圣诞花环布置。
6、节前10天酒店前台员工戴圣诞帽。
1、大圣诞树6棵。（大堂吧门口柱子处1棵，自助餐处2棵，二楼上楼梯处1棵，三楼2棵）
2、小圣诞树6棵（大堂吧台1棵，二楼到四楼4个吧台各1棵、宴会预订处1棵）。
3、小圣诞老人6个（4个吧台各1个、大堂吧台1个、宴会预订1个）。
4、50顶圣诞帽，2套成人圣诞老人服。
门外制作。（需要彩灯、铃铛、一个70*70厘米左右的红色圣诞结、圣诞老人（后边要有布袋的那种，约1.7米高）。
1、厅里边柱子上挂松环及铃铛；宴会厅顶上布置圣诞彩星及小铃铛（金色），用深绿色的绳结夹彩灯联在一起。
2、厅里边墙上装饰花环和圣诞结及卡通圣诞老人。
厅里边仿照图片所示制作，底色为红、白、深绿及金色。要有圣诞老人和圣诞树画或贴上去；餐桌上放置彩纸包装的小糖果或小圣诞树等。
1、图制作大小约为长1.5米*宽（0.7米—1米）；同时需要礼品盒、礼品包装纸和彩带放置在后边的车里和周围。寓吉祥如意、财源广进、向前奔进之意。
8)、套票样板仿此样式制作。左边色为正面，右边为反面；正面底色背景为酒店大楼。照样图要有雪花和礼品。前后底色再协调一些。
1、咖啡厅：吧台拐角大圣诞树、桌上小圣诞树、墙上饰铃铛、领结、松环
2、西餐厅：门口摆放大圣诞树、餐台上饰礼品盒，玻璃窗上贴卡通和喷雪花
1、会所门口摆放2棵圣诞树。
2、内部悬挂圣诞花环20个，圣诞彩旗80面。
所有经营场地圣诞环境布置约为20000元。
市场营销部牵头组织，各部门具体实施，财务部、工程部配合的原则。
1、西餐厅整个大门装饰成为雪天里的门厅，挂满雪花，在门框的顶部拉上圣诞快乐中文字符并拌有闪烁彩灯为装饰
2、大门两边布置两棵圣诞树上面挂上圣诞装饰物品。
3、玻璃门上贴卡通（小矮人，圣诞老人等）和喷雪花。
4、吧台上可适当放一些圣诞小树、雪人、松果等装饰物。
5、服务小姐头戴圣诞红帽，餐桌以紫色布帘为主体，显示尊贵，上面点缀一些圣诞小饰物（如星星，彩球等）。
酒店接待处景点布置酒店所有接待处工作台上摆放小型的圣诞树、圣诞贺卡及酒店20XX年台历，并存放一些圣诞装饰物品。让整个空间更充实，气氛更浓烈！
1、酒店安排两名员工扮成圣诞老人和小丑对住店的客人发礼品。
2、酒店提供照相留影服务。
1、大小圣诞树；
2、圣诞老人服装；
3、大小松树门框；
4、雪花彩灯；
5、圣诞小饰品；
6、一次成像相机及相纸；
7、孔雀眼、长舌头、手拍、小响锤（为装饰物）；
8、圣诞老人大、中、小头及圣诞快乐门标大、中、小；
9、圣诞花环大、中、小；
11、鲜花、彩喷若干；
12、圣诞歌曲光盘一张；
13、其他圣诞装饰物品若干（依据现场采购选样而定）。
酒店锁方案 篇3
一、（9—12月）计划经济指标
（一）酒店总体指标：营业额xx万元，纯利润xx万元。
（二）各部门任务分配
1、餐饮
二餐：（1）营业额万元；
（2）毛利率%；
三餐：（1）营业额万元；
（2）毛利率%；
十八餐：（1）营业额万元；
（2）毛利率%。
二、关于房务工作方面
酒店的经济收入主要来源于三部分：
一是客房收入；
二是饮食收入；
三是配套服务收入；其中客房收入是酒店收入的重要来源，从利润分析，客房收入的经营成本比餐饮、商品都小，客房利润也是酒店利润的主要来源，在经营管理的过程中，要使客房出租率上升，则取决于房务管理，其主要包括以下几个方面：
科学合理地计划与组织房务部工作的运转：
在客房的经营过程中，前厅部处于起点，负责客房的销售，而客房部则处于中间环节，负责客人投宿期间的大部分服务工作，客人住店期间，在客房停留的时间最长，接触和享用客房服务的机会多、时间长，因此，酒店要投入相应的劳动力和发生相应的设备消耗，如何将接待服务工作科学合理地组织起来，即保证服务质量，满足客人需要，提高客房出租率，又使物资消耗和经营收入提高加强房务工作的监督力度，保证接待服务和客房整理的质量，保持合理的比例，是客房管理的一个重要内容。
三、关于餐饮工作方面
随着经济建设的发展，餐饮业也随着社会需求而迅速发展，同时发生了由“卖方市场”到“买方市场”的转变。买方市场的出现，人们可以根据自己的喜好、口味和经济条件去选择能满足自己需要的酒店、酒楼餐厅进餐，酒店餐饮经营要想吸引消费者去惠顾，就必须根据消费者的需求去确定自己的经营项目和经营方式。谁不能认识到这一点，谁就无法在激烈的市场中取胜，众所周知，餐饮业是一种十分特殊的行业，这种特殊性主要表现在它提供给顾客的产品具有双重性，既有形性和无形性。
酒店锁方案 篇4
根据目前酒店情况，首先树立“以市场为先导，以销售为龙头”的思想；为了更好的开展销售工作，制定营销方案、市场推广计划，并在工作中逐步实施。
1、20xx年全市酒店客房10000余间，预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。
2、竞争形势会相当激烈，“僧多粥少”的现象不会有明显改善，削价竞争仍会持续。
3、今年与本店竞争团队市场的酒店有：鸿运大酒店、海外大酒店、海口宾馆、海景湾大酒店、长N酒店、宇海大酒店、海润酒店、金融大厦、黄金、万华、南天、汇通、五洲、泰华、奥斯罗克等。
4、与本店竞争散客市场的有：泰华、海景湾大酒店、长N酒店、海外、海口宾馆、金融、鸿运、奥斯罗克、万华、南天、豪富等。
5、预测：新酒店相继开业团队竞争更加激烈；散客市场仍保持平衡；会议市场潜力很大。
1、三星级酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品种全。
3、 餐饮、会务设施全。
4、 四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新，但与周围酒店相比还是有差距。
作为市内中档旅游商务型酒店，充分发挥酒店地理位置优势，餐饮、会务设施优势，瞄准中层次消费群体：
（1）国内标准团队。
（2）境外旅游团队。
（3）中档的的商务散客。
（4）各型会议。
一、客源市场分为：
（1）团队 -------本省旅行社及岛外旅行社（北京、上海、广东、东南亚、日、韩等）
（2）散客 -------首先海口及周边地区，再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。
（3）会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司
1、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黄金周月份：10、2、5，三个月)
a类：省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。
b类：神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。
（1） 稳定A类客户，逐步提高A类价格。
（2） 大力发展B类、C类客户，扩大B、C类比例。
2、境外团旅行社：
3、确定重点合作的旅行社：
省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、风之旅、金椰风、民间、海航商务、国航风情等。
在本章节中根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格，月日团队、散客比例，每天营业收入，月度完成任务及各月份工作重点。
20xx年1月（31天）3月（31天）、4月（30天）、20xx年11月（30天）、12月（31天）：
E、五个月总（153天）收入：315.3942万元，月平均：63.0788万元
1、加强对春节市场调查，制定春节促销方案和春节团、散预订。
2、加强会务促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、加强婚宴促销。
20xx年3月份：
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
3、“五一”黄金周--------客房销售3月中下旬完成促销及接待方案。
20xx年4月份：
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强对五一节市场调查，制定五一节促销方案和五一节团、散预订。
4、制定“母亲节”活动方案并促销；母亲节------以“献给母亲的爱”为主
2、加强会务促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、加强婚宴促销。
各黄金周及月收入：
20xx年10月（31天）:
酒店锁方案 篇5
一、人员机构设置及人力资源的有效管理及利用
一般意义上的客房部因其管理区域的大小会在客房部经理或客房部总监之下，针对分部门设置相应区域的负责人，进行有针对性的管理。而各分部的负责人均要求具有一定的专业素养及灵活机变的能力，客房部是一个介入直接面客与不直接面客之间的特殊部门，PA部维护维持的是酒店清洁卫生、保证提供给客人一个符合标准的消费环境；楼层则是一个饭店主要的赢利部门，它提供给客人一个安静整洁的休息环境，使客人在客房中得到充分的休息，客房整洁与否往往是判断一个酒店是否能够得到客人认可的重要标准之一。
如何在不影响服务质量的情况下，尽可能地降低人力成本是一个重要的问题，对于部门人力成本控制的方法主要有以下几种：
控制员工数量：众所周知，一定数量素质高的员工是饭店做好对客服务的基本保证，但是如果员工数量得不到有效地控制，也很容易造成人力成本过大，给部门经营带来过重的负担。
二、各区域各岗位人员的工作职责的有效履行
所谓在其位、谋其政，所有客房部这个团队的成员都有其固定的工作内容和工作标准，及不断更新变化的工作方法及经营理念，岗位职责的履行可分为管理人员岗位和服务人员两类进行论述。
为下级提供明确的岗位职责描述：作为一个管理人员必须具有对下属进行明确岗位职责描述的能力，这关系到下属能否明确自身的工作定位、能否真正发挥其应有的工作职责与能力，所以在部门管理中要将此项工作提前进行，针对每一层管理人员进行有效培训，使他们明确自己及所管辖区域每一名员工应尽的职责，以便在今后有效开展工作。
三、营运成本的有效控制
部门赢利不仅在于出入和支出两方面，一方面的缺失都会造成部门营运的失控，所以在正式进行营业前，必须在部门内部建立起完善的成本控制体系，并将成本控制意识深入员工中，以便真正将此项工作落到实处。客房部将立足制度化、便利化，采用有效的管理方法对部门成本进行有效控制。
对于客房部这一个大区域的经营部门而言，能源的控制是一个重要的问题，节能降耗必须深入员工意识之中，同时必须建立起制度化的管理模式，在所有经营区域的灯光、电器、空调都必须实行制度化控制，可以根据客人需要在不同时间内定制空调温度和灯光。不但为客人提供个性化服务，又为饭店节约能源。
四、重视服务与管理创新的有效开展的空间
酒店行业是一个创新性行业，以新的服务项目和服务理念作为支撑的行业竞争态势、同质化竞争日趋激烈的市场环境导致把创新工作提上了重要日程，对一个新开业饭店的客房部而言，必须在对行为可行性充分探讨并达成共识的基础上，拓宽服务项目的外延与内涵，以“新、奇、特、优”吸引更多的客源，增加酒店经营利润。
酒店锁方案 篇6
乌江大酒店倡导节能减排实施方案
一、活动目的 为加强酒店节能减排运行管理，节约资源能源，倡导低碳运营，通过强化经营管理、倡导绿色消费等方式，提高酒店经济效益和市场竞争能力，深化酒店节能减排标准，并提高全员低碳环保和节能降耗意识，降低各项成本费用，特制定本方案。
二、组织领导 成立开伦酒店节能减排管理委员会，指导深化节能减排工作的开展及落实。主 任：总经理 执行主任：副总经理、行政人事主任、工程部经理、保安部经理 成 员：各部门主管级以上管理人员
三、宣传口号 节能减排，低碳环保 增收节支，降本增效 增收全员参与，节约从我做起 低碳环保，节能降耗，人人有责
四、实施内容
1、提出酒店绿色环保的理念和主题口号，加强宣传教育和培训工作，树立员工绿色环保服务理念，强化各部门之间的团队合作，倡导绿色消费。
2、建立系统完整的能耗比较分析制度，实施科学合理的节能减排行动。
3、做好节能减排宣传工作，营造节能减排氛围。
4、引导宾客积极参与和支持，实施宾客绿色消费奖励。
五、工作要求
1、各部门根据酒店总体方案结合实际情况按照制定详细的实施方案，要求分工明确，责任到人，奖罚分明。
2、定期组织员工培训绿色酒店知识、节能减排知识、能源及设备管理制度，要求达到操作人员正确掌握操作规范。
3、考察交流节能减排相关设施设备，制定节能减排设备改造计划，对节能产品进行应用。
4、根据实际工作需要，各部门制定设备的开关时间表，各区域要责任到人，严格进行控制。设备明确操作及保养责任人，部门管理人员进行定期检查，节能减排管理办公室进行检查。
5、各部门做好设备台账建立及管理工作。每周配合节能降耗管理办公室做好设备能源检查，对检查出的问题要认真落实整改。
6、各部门每周配合节能降耗管理办公室对本部门的能源消耗进行统计，分析本部门物耗及能源消耗量增减的原因，发现问题及时整改，并与管理办公室做好沟通。每周能源统计分析情况周一例会进行通报，每月召开专项会议进行分析。
7、节能减排管理检查及运行，严格执行酒店体系文件《开伦酒店节能降耗实施细则》
8、引导宣传宾客消费理念，倡导绿色、健康、环保消费。制定绿色消费奖励方案，激励宾客绿色消费。
六、实施进度
1、召开节能减排动员会，推进节能减排各项工作。
2、收集节能减排金点子，加大节能减排力度。
3、考察节能设备，制定改造并实施改造。
七、考核指标 依据节能管理制定方案，对各部门指标内容进行考核，数据汇总由工程提供，财务统 计，表格式样见附件
1、附件 2.八、奖惩办法
1、要求各部门组织员工认真落实节能减排工作方案，鼓励员工在节能降耗中献计献策，凡被采纳者，根据节能情况给予一定的奖励。
2、根据各部门与酒店签订的管理考核目，对每月由计划财务部统计审核后，根据考核结果给予兑现。
3、年底根据全年方案落实实际情况，评出节能减排管理先进部室和先进个人进行奖励。
九、相关支持文件：
1、能源费用与计划对比表
2、各部门用品损耗对比表（每月数据提供进行对比）
3、宾客绿色消费奖励方案
4、酒店各区域开关灯时间
5、开伦酒店节能降耗实施细则
6、酒店各区域开关灯时间表
7、酒店各楼层空调保持温度 附件 1 能源费用与计划对比表 用量费用 实际费用 计划费用 增减 月耗量 水（吨）费用（元）月耗量 电（度）费用（元）附件各部门用品损耗对比表（每月数据提供进行对比）
序号 部门 耗材 打印纸 办公用品 备注 1 娱乐部 2 销售部 3 餐饮部 4 工程部 5 房务部 6 洗浴部 7 保安部 8 财务部 9 行政办公室附件
3、绿色消费奖励方案例如：客房 ：制定宾客一天不使用六小件可奖励签字笔一个，五天不使用六小 件可奖励玩具或装饰物一个，三天不洗床上用品可免费洗衣一次。附件
4、乌江酒店节能降耗实施细则为了做好酒店节能降耗工作，希望各部门做好以下工作。
一、各部门
1、树立成本经济观念，健全并遵照能源、物料、修旧利废管理制度和办法，控制降低物耗能耗成本，加强修旧利废，争取进一步降低电费、水费比例。
2、合理调控设备经济运行，杜绝跑、冒、滴、漏、现象。
3、对本部门进行纸张等耗材的严格控制，如不是酒店正式发文必须双面打印，杜绝单面打印，废纸裁剪作为草稿纸。
4、对于各部门需要通报的事宜和晨会纪要等，一般情况通过邮件或开伦群传阅，尽量避免打印，杜绝浪费纸张。
二、工程
1、加强对各点电源使用检查，每月水电表并进行对比。水电表的计量的使用量，每月通报总经理，以便成本控制。
2、加强材料设备配交置，管理建立好设备件台账，详细各个材料价格，便于控制，做好每一笔物料及配件的用途记录。
3、适时对酒店热水系统（加热机组）的调控与维修。
4、对各公共区域的笼头开关采取海绵垫压，减小出水排放量。
5、对客房的面盆笼头阀门做适当调整，减小出水排放量。
二、客房
1、客房服务员在打扫房间时随手关闭不需要开启的灯，如床前射灯、卫生间淋浴间过道灯等以及关闭换气扇（有窗户的房间）。
2、服务员打扫房间时不得打开空调及电视机及有关的电器设备。
3、为节约能源，服务员打扫房间时应对空调过滤网进行及时清洗。
4、为节约用水服务员不要使用热水清洗拖布和抹布以及长时间打开水，做到清洗拖布、抹布后立即关闭水源。
5、对各楼层公共通道在白天有光线的地方关闭过道灯。
6、客房服务员推工作车时注意保护墙面和护角条，减少不必要的维修费用。
三、餐饮部厨房：
1、厨房工作人员在工作时间尽量节约能源，如：水、电、煤气。餐厅以及厨房灯，把开灯时间用标签贴在开关上.6:30—10:30 只开一个筒灯，10:30—12:00 开跳开两排（打菜用餐时间）做卫生跳开两排；厨房 13:00 关闭炉灶灯。
2、清洗原料时不要长时间开水冲洗。午餐结束清理完后即关闭空调及电灯，排风及抽油烟机、煤气、水电等，小厨房洗碗时不要长时间冲洗，应该集中过洗，电磁炉及时关闭。
3、餐厅设备：空调在没有宴请是关闭电源，小厨房冰箱如东西不多可以把东西移植大厨房把其关掉。灶台在烧菜时应注意，煤气的节能，停顿时可以关闭苗火。
4、用水节能：监督员工在操作过程中减少不必要的浪费（洗碗、洗菜洗拖把），让工程协助改进水阀，让水流减慢。
5、原材料：监督在操作过程中不必要的浪费，对于每天用餐人数要有预测，做到有多少人烧多少菜。在给员工打菜时，第一次可以少打，吃了不够可以再加，减少不必要的浪费。
6、小厨房洗碗时不要长时间冲洗，应该集中过洗，电磁炉及时关闭。餐厅前台：
1、禁止酒店员工用一次性餐具及客用器皿用餐，减少不必要的浪费及破损。
2、员工用餐实行每天时时报餐，避免浪费。
四、销售部及行政办公室下班后关闭所有电灯、电脑及所有用电设备，避免引起不安全隐患。
五、前台及大堂区域
1、前台以及大堂的灯：夜间前台开外环灯，顶灯开背景灯，过了 23 点就关掉，大堂灯夜间一般情况下只开半边。
2、前台设备节能，夜间发票机，其中一台操作电脑关机节能；液晶电视以及后面笔记本关掉。小办公室开半边灯！没人可以考虑关闭。
3、排房，在房间充裕的情况下，尽量把客人安排在同一个楼层，关闭某一楼层的走道灯！并能进行卫生清理。
4、密切注意一楼公共卫生间，养成随手关灯关排气扇的习惯。节省卫生纸的使用。
5、前台 A4 纸张要进行节省使用，避免无谓浪费。纸张进行正反面循环使用。
6、大堂空调对适宜天气来说，尽量不要开启，避免无谓浪费。哪怕开启也进行循环开关使用，做到节省费用。
7、作为前台员工对于餐厅的食物也要进行节省，多吃多打，少吃少打，避免浪费。
8、空调根据气候变化开关，大堂空调随着季节变化时，根据需要需要时由工程人
员视气温高低打开，并且注意及时关闭。
六、其他酒店员工在没有特殊情况下不得使用电梯，步行消防通道。附件 4 酒店各区域开关灯时间 序号 照明区域名称 开灯时间 关灯时间 责任部门 提示 工程部 1 大堂外雨篷灯，标志灯 18:00 5:00 前台部 2 前台以及大堂灯 17:00 7:00 前台部 3 大堂前厅 17:00 7:00 前台部 4 大堂吧：筒灯，灯带 18:00 22:00 餐饮部 根据经营高峰期 5 中、西餐厅 用餐时间 用餐结束 适当调整关开 值班经理 6 五楼走廊 8：00 19：00 值班经理公共卫生间 随手关 随手关 值班经理 8 安全通道 17:00 6:30 洗浴部 根据经营高峰期 9 洗浴部 营业时间 营业结束 适当调整关开 娱乐部 根据经营高峰期 10 KTV 营业时间 营业结束 适当调整关开 根据经营高峰期 11 茶艺馆 营业时间 营业结束 西餐厅 适当调整关开
上述开灯时间根据日照情况的变化可以适当调整附件 5 酒店各楼层空调保持温度楼层 名称 夏季温度 冬季温度 责任人 1楼 大堂 25-26 度 20-24 度 1楼 前厅 24-26 度 20-24 度 5楼 行政办公室 24-26 度 20-21 度 6楼 客房办公室 24-26 度 20-21 度 5楼 会议室 24-26 度 20-21 度负4楼 洗浴 KTV 办公室 24-26 度 20-21 度16 楼 望江楼茶艺馆 24-26 度 20-21 度 4楼 西餐厅 24-26 度 20-21 度 5楼 财务办公室 24-26 度 20-21 度
32、楼 中餐厅 24-26 度 22-24 度上述区域的空调规定温度，请各部门认真遵守，如有特殊需要，空调温度进行调整，办公室的总经理同意。营业区客人要求即可处理，但该客人离开后归原。
十、节能降耗控制操作流程
1、酒店在 3 月 1 号前对所有公共区域的水、电表分别进行调试，并在小厨房安装水表，以后将这块费用分摊到餐饮部，责任到人。
2、月初由工程汇报各部门电、水费用量给财务一份，酒店总经理一份，财务核查准确数据后汇总给考核领导小组，作为考核的依据。
3、客房每月对易耗品用量和节约数量统计报表交财务和考核小组，财务进行汇总，对节约有贡献的员工予以嘉奖。
4、节能降耗管理办公室每周对查出的问题在周会上进行通报，对存在的问题及时纠正。
5、每月底 30 号前财务将所有的数据汇总给节能降耗管理小组，小组将在月初的专题会上对所有的数据进行分析并调整。
酒店锁方案 篇7
1、酒店大门口左右两边布置两棵圣诞灯塔（高2.1米）。
2、酒店大门四周布置金银丝、以及“Merry christmas”的金色塑料牌。
3、酒店旋转门上面布置一个圣诞花环。
1、酒店大厅拐角空地布置圣诞树（高2.5米）圣诞老人、圣诞小木屋、白色栅栏组合或圣诞老人鹿拉雪橇组合，制作一张大型喷绘背景（屏风处）。
2、酒店总台顶上悬挂圣诞彩球、总台摆放小型圣诞树一棵。
3、酒店总台背景左右两边布置两个圣诞大花环，中间为2个金色圣诞大铃铛。
4、如意厅、商场玻璃幕墙彩喷各式各样的圣诞图案如圣诞树、圣诞老人，粘贴圣诞老人大头像等。
1、二楼走廊用金色蝴蝶结与圣诞花环布置。
2、百合厅顶部布置粉色、紫色气球，两边墙面装饰圣诞大花环共6个。
3、二楼菜肴展台处放置一颗1.8米圣诞树，装饰圣诞老人、铃铛等，绕彩灯。
1、内吧台装饰彩带；
2、外吧台黑色底部装饰白色大雪花，顶部装饰彩带，吧台上放置圣诞树、圣诞老人。
总办牵头组织，各部门具体实施，财务部、工程部配合的原则。
1、酒店安排两名员工扮成圣诞老人对住店的客人发礼品。
2、酒店可播放些圣诞颂歌。
酒店锁方案 篇8
活动时间：
1月1日晚21点(征求意见)
活动主题：
“欢庆20xx年元旦，爱我XX”
活动目的：
为欢庆20xx年元旦，加强酒店员工之间的沟通，增强酒店的凝聚力。丽都假日酒店办公室决定于20xx年1月1日晚21点，在酒店员工餐厅举办一台以“欢庆20xx年元旦，爱我XX”为主题的元旦联欢会，为我假日酒店员工展示才华提供一个广阔的舞台，也希望通过本次晚会大家一起努力吧我们的工作做得更好,更地为我们这个”家”做点贡献,也为20xx年假日酒店xx献上一份厚礼。
现对联欢会策划与筹备做如下安排：
1、主持人开场白
2、介绍到场嘉宾
3、节目开
场景布置：
1、为了提高游戏的参与性和竞争性，现场将根据桌椅摆放的位置分成六组。
2、晚会进行当中，有服务人员拿着托盘为大家添加水果、饮料和点心。
游戏项目
击鼓传气球。进行6次，具体次数由主持人依照当时到场的人数和气氛定夺。现场以激昂的鼓点音乐开始(可以考虑使用现场背景舞台鼓乐)，在观众中手拍传递气球，音乐突然停止，气球传到谁手中或者气球被谁拍爆了，谁就必须上台表演一个小节目。如果过程进行当中出现气球落入场中，形成死球时，则最后一个接触气球的人也需要表演节目(此处主持人一定要高度注意，否则可能会说不清楚)。最后由这6人单独表演节目。
道具：鼓乐、气球6个，节目纸条奖品预算：表演节目的人都获得奖品，奖品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗发水)，
经费预算：气球(￥)食品(糖、葵花、花生￥)，奖品(￥)横幅(￥)等等经费预算大约在350到400左右.
A、参与活动的贵宾与书画家的合影
B、XXX酒店的风采(员工、老板、社会活动，如领导参观、捐款收据放大样、荣誉等)C、接受采访的贵宾照片及感言(采访者同意这样做)
封底：与封面相同，加上地址、电话、网站、邮箱、QQ等联络工具印刷数量：凡参与者必须有。其他可视情况定。
酒店锁方案 篇9
太阳能是清洁能源，民用已较为普遍，但在国内较大规模的用于宾馆、酒店热水系统，还为数不多。宾馆与酒店对能源的节约非常重视，这直接关系到其整体成本。有鉴于此，我企业技术部与长沙某酒店合作，采用当前最节能的技术即太阳能与空气源结合，为酒店、宾馆提供最佳的热水工程解决方案。宾馆酒店热水系统-旅馆热水系统的设计及费用计算：
一、宾馆酒店热水系统设计一般参数计算
1、宾馆热水供应人数热水计算：宾馆标间1间，每天满足2人洗浴，以60kg/人每日计算热水供应总量。
2、供宾馆、酒店热水温度：55°C.
3、供热水方式：24小时供应热水
4、水温平均温升40°C。（进水温度15°C，热水供应温度55°C）
5、热水加热方式费用对比：
电的价格以0.8元/度计算。柴油以7元/公斤计算，天然气价格每立方米2元（具体费用以各地方为准进行计算）
电的热值为860大卡/度，柴油燃烧值10200kcal/kg，天然气每立方米8500kcal。
（具体情况以宾馆、酒店及旅馆本身为准）
二、宾馆空气源热泵、柴油、燃气年运行费用计算
1、空气源热泵每年运行费用计算
将N吨从15°C加热到55°C，每天需用的电为：N000kg×1kcal/kg.°C×40°C÷（860大卡/度×cop4.0）=N度
每年的电费为：365天×N度×0.8元/度=N万元
2、燃油锅炉年运行费用
每天供应N吨55°C热水需要的燃油量：N000kg×1kcal/kg.°C×40°C÷（10200kcal/kg×热效率80％）＝Nkg/天
使用燃油锅炉的年运行成本：Nkg×365×7元/公斤＝N万元
3、燃气锅炉年运行费用
每天供应N吨55°C热水需要的燃气量：N000kg×1kcal/kg.°C×40°C÷（8500kcal立方米×热效率75％）＝N立方米/天
使用天然气年费用：N立方米×365×1.95元/立方米＝N万元一般看来，COp（热能转换比）等于或大于2的，就可界定为“节能热水系统”。
举例说明：电锅炉的COp＝0.95所耗电能:产出热量＝1:0.95煤锅炉的COp＝1.2所耗燃煤:产出热量＝1:1.2空气源热泵系统的COp＝3.2所耗电能:产出热量＝1:3.3双节能太阳能加空气源热泵热水系统的COp＝4.5以上所耗电能:产出热量＝1:4.5
注：太阳能、空气源热水系统的核心部分是太阳集热器和空气源热泵，如晴天，利用太阳的光能，加热平板太阳能集热器或真空管集热器内的冷水。如雨雪阴天，则利用空气源来加热冷水，互补结合，达到最节能的效果。
宾馆、酒店使用空气源热泵每年比电热水器节约3/4的费用，比燃油2/3的费用，比燃气热水器节约1/3的费用。而且宾馆空气源热泵热水系统安装方便、安全、环保、不需要专人管理，全自动运行，寿命xx以上。
国喜公司承接宾馆、酒店、旅馆热水系统工程，并且已有多个案例，随时供应参观考察。欢迎酒店、宾馆、旅馆热水项目来电咨询。
三、宾馆酒店太阳能热水系统与构成设备
太阳能、空气源热水系统的核心部分是太阳集热器和空气源热泵，利用太阳的光能，加热平板太阳能集热器或真空管集热器内的冷水。因此，在安装时，必须考虑到日照问题；同时由于酒店非常重视外观，所以开发酒店热水工程最妥当的是与承办该酒店的建筑设计院合作开发，以达到近乎完美。
四、太阳能加空气源热泵热水系统的组合
1、作为湖南太阳能、空气源中央热水系统工程的龙头企业，可以根据客户的实际情况，量身定做具有世界领先水平的太阳能、空气源热水工程智能自动控制系统。
2、国喜太阳能、空气源热泵热水系统主要特点：
（1）太阳能、空气源热泵热水系统控制技术智能化，居世界领先水平，实现了最大程度地利用太阳能，最少地消耗辅助加热能源；
（2）晴天完全利用太阳能，可24小时供应热水；
（3）可以恒温直供热水；
（4）阴雨天用空气源热泵辅助加热另附电加热备用应急系统，要用多少热水就加热多少，最节能、方便。
（5）、太阳能配空气源热泵中央热水系统，具有自动升温、调温，全自动运行等特点。是所有中央热水系统中安全系数最高的热水系统，自动进水，自动增压，为企事单位节省人力、物力及财力。
3、突出的技术优势
（1）采用智能定温直热运行方式，可保证在定温条件下直接进入保温水箱内的水均为达到使用要求的热水；
（2）采用热水水满温差循环运行的方式，可避免定温直流方式在用户长时间不用热水情况下，系统热损失需辅助加热来补充的弊端；
（3）采用温度及变频控制水泵供热水的方式，解决供热水管路散热造成的水温降低等问题。
（4）采用智能型直热式空气能热泵辅助恒温加热的方式，高效、快速解决阴雨、雨雪、冰冻天气等太阳能不足时的供热水问题。
（5）有独特的加热应急备用系统，确保任何意外紧急情况下的热水供应。
综合以上叙述，读者应该能够发现这是一新的热水工程方案，湖南国喜开发的这项热水工程，受到了社会的好评。这样做，既减少了环境污染，也节约了能源，利国利民。
欢迎湖南各地，尤其是长沙的读者与我们联系，共同探讨太阳能、空气源的工程技术。我们也希望有更多的客户与我们合作，湖南国喜秉承以科技服务用户的理念，为您提供最完美的产品，为您提供最专业的设计，更为您提供永无挑剔的售后服务。
酒店锁方案 篇10
一提到年会，首先操心的一定是公司市场和行政部门，年会并不是我们想象的吃吃饭喝喝酒这么简单哦。
其中的事务繁杂，上下级的配合沟通，关键是落地执行，一个完美的方案我们一定要考虑他的可行性，俗套的年会一定会让老板脸上无光，年终奖泡汤。
策划er：心塞
为了避免这种心塞，我们先看看大家的心里觉得年会是啥？
老板：展现公司实力，畅想明年大好前景！表彰先进！可以发大红包，但是反应要热烈！
人力/行政：改不好的流程表，协调不完的各部门，联系不上的供应商，吃不上饭、喝不上酒、全程紧绷、会后送喝多了的领导们回家……
司花：带5套衣服，走红毯、主持、表演节目、敬酒服……多跟领导合影
高管：一年中唯一一天被恶搞还不能生气，每每抽到奖不仅要贡献出来还会被拱再发红包……
普通员工：吃吃吃、看看看、吃吃吃、怎么还不能回家……
加班党：加班加班加班，哎办公室怎么空了，哦看同事朋友圈今天年会……
锦鲤：今年又能抽到什么呢？要是有大件儿，得开车来啊。
基层员工：可以去总部表演？好紧张好紧张好紧张~~
赶鸭子上架的表演者：就因为公司女的不够我就得跳舞吗？我想表演大石碎胸口！
年会年年办，各家大不同。众口难调，总是有期盼有辛劳有吐槽，但是大家都满意的年会还是可以通过周全的策划和准备办出来的。无论是什么类型的企业，想办什么规格的年会，其实都离不开以下这些问题：
01 什么主题？WHAT
02 什么目的？WHY
03 什么人？WHO
04 在哪儿办？WHERE
05 什么时间？WHEN
06 流程和方式？HOW
07 现场布置的
12其他注意事项
01 什么主题？WHAT
虽说大家忙活一年了，年会图个热闹。但是从公司和管理层面来说，是一个传递信息的重要场合。年会主题就是一场年会的中心思想和灵魂，既要有出色的'营销意识，还要能传递丰富层次的信息，更要引发共鸣和传播欲望。最好使用既符合公司气质，又符合员工语言特点的词语。比如我听说现在的年轻人都这么聊天？
所以你看腾讯云的“Yuan力觉醒 全新出发”， 百度安全的“兼AI南北 无问西东”。都突出了业务的特点，又有向上的激发作用。而小米的这个“一团火”，怎么理解呢？
02 什么目的？WHY
这个跟主题有很深的关联，虽说年会是总结过去，立足现在，展望未来的一个联欢盛会，但是既然投入这么多人力物力财力总是希望达成一定效果，这个效果就是目的。如果是工作总结的性质，就会较为正式和商务一些，与工作相关的基调也强一些。如果是联欢的性质，就较为轻松和随意一些，个性化的气质多一些。
比如有的公司希望上下一心，度过难关。
有的公司希望新收购的公司/新校招的员工能尽快融入。有的公司希望慰藉辛苦一年的员工，以表彰先进、激励全员为目的。有的公司业绩不错，发展可期，那就以激发热情、共启未来为目。有的公司一直挺好，于是娱乐为主……
03 什么人？WHO
定了年会的主题和目的，那么相应地，表彰谁，激励谁，谁参加，谁获益就很清晰了。如果是工作总结类的，那么上级单位的领导，战略合作的伙伴公司，风雨共济的供应商就都要请到，并且有相应的环节；如果是联欢类的，就内部员工为主，多方位展现员工的故事。
04 在哪儿办？WHERE
老板们常常会要求五彩斑斓的黑，往往要爆点，要格调，要盛大，没预算。而我们要解决年会场地问题，通常与年会的主题、目的、预算强相关。
根据年会的不同性质来预定酒店、团建拓展地点、活动场地。
如果是会议+晚宴的形式，酒店类场地会非常适合。市区内/公司所在地附近多半有不少选择，交通方便，设施齐全，服务周到。有的电影院场地包下来也可以开会，会后转身去旁边的饭店即可。缺点是：个性化元素不足，场地限制较多，“玩不开”。
如果是庆功会晚宴，可以选酒店、饭店、酒吧等娱乐场所，近年来涌现的轰趴馆、网红酒吧、咖啡厅、夜店都可以。这时遵循的就是菜品好吃、酒好喝、大家能玩嗨。
如果是会议+游玩+晚宴，则远可出国游，尽可度假村。有大把预算的就欧美庄园大趴，预算一般的就东南亚包围一地，预算不咋充裕的可以周边游。这时对组织能力和安全防范要求尤为高，听说很多公司都要错开出行、起码2架飞机。