编辑为你度身打造一篇关于“小班营养教案”的文章,希望你会满意。同时,希望这篇文章能够对你的学习和工作有所帮助。教案和课件是老师教学工作的重要一环,每位老师都应该为自己的教案和课件做好设计。在设计教案时,需要注重课堂互动和学生参与度的提升。
小班营养教案 篇1
1、比较认识几种常见野菜的名称与外形特征,了解它们的生长环境。
2、知道野菜有营养,是人们爱吃的蔬菜。
1、请家长有意识地买一些野菜回来,让幼儿认一认,尝一尝。
2、师生共同准备几种常见的野菜或一些野菜的图片,电视机、电脑、投影仪。
1、引导幼儿观察几种常见的野菜,了解其名称、外形特征。
(1)出示野菜马兰头。
师:这是什么菜?你怎么知道的?
幼1:马兰头。
幼2:我奶奶烧的。
师:那马兰头是什么样子的呢(教案出自:教案网)?我们来观察观察。(请小朋友手拿马兰头仔细观察它的特征)
幼1:绿绿的。
幼2:叶子上有一个一个尖尖的。
幼3:还有茎呢。
师小结:马兰头的叶子是绿绿的,叶子边是锯齿形的,茎是红白色的
(2)结合实物与图片进行比较和观察。
师:除了马兰头,你还知道哪些野菜,它们和马兰头有什么不一样?
幼:荠菜。
2、了解野菜与人们生活的关系。
师:这些野菜有什么用?
幼:烧着吃。
师:你们家里是怎么吃野菜的?人们为什么喜欢吃野菜?
幼1:好吃的。
幼2:可以烧菜,烧汤的。
师小结:野菜有较高的营养价值,(教案出自:教案网)人们喜欢吃野菜,可以有几种不同的吃法,如炒、凉拌、做成馅包饺子、包子、烧汤等。
3、了解野菜的生长环境。
师:你们知道野菜生长在哪里吗?
幼1:泥土里。
幼2:地里。
师:下次老师带小朋友们去挖野菜,好吗?
小班营养教案 篇2
教学目标
知识目标
1、知道营养卫生和饮食卫生的常识
2、知道均衡膳食的含义
能力目标
1、通过分析“饭后不宜立即进行剧烈运动”的原因,培养学生的思维能力。
2、通过讨论“减肥问题”,培养学生的思维能力。
情感目标
通过学习,使学生能够在生活中注意均衡膳食,养成良好的饮食习惯。
知识体系图解
教材分析
本节教学内容与学生的现实生活关系密切,主要联系本章第一节内容和第二节的内容,对学生学习完本章内容后能养成好的生活习惯、构建健康的身体有重要的意义。
教学重点和难点:
阐明养成良好的营养卫生和饮食卫生的道理,启发学生建立“健康”概念。
教法建议
建议授课1课时。由于本节内容与生活联系密切,所以建议采用分组讨论的学习方式进行教学。教师要根据自己学生的具体情况准备一些供讨论的题目和资料。如:录像、数据资料等。特别是现代社会,有许多学生减肥,或暴饮暴食,这些做法对不对?应该通过本节课的学习,由学生自己做出评判。另外很多学校的学生都是集体在学校用餐,食物的卫生就显得格外重要,学生们是不是有这方面的防范意识,也可以通过对食物中毒事件的举例及分析进行教育。
教学设计示例
重点、难点分析:均衡膳食的含义(健康饮食概念的建立)
教学过程设计:
从上节课布置的思考入手,提出"健康饮食"理念,引出本节课题--营养卫生和饮食卫生。
首先结合录像--均衡膳食,由学生观看后自己总结出均衡膳食的含义。
联系生活实际,列举出学生中存在的不科学饮食的现象,讨论解决措施。
根据自己对"均衡膳食"的理解,分析一顿学校的"营养配餐"(或请几位同学列举自己的早餐)是否符合均衡膳食的标准,继而分组讨论设计一份"中学生一日健康食谱",展示,互评。
分组讨论:除了注意营养均衡以外,在饮食习惯和卫生方面我们还应该注意哪些问题?
平时同学们有哪些做的不合理的地方?家庭日常加工食品是否有卫生隐患?应该如何改进?
课后选择讨论或分角色扮演:
1、学校要求学生吃营养配餐的措施是否合理?还有什么需要改进的地方?
2、如果让你给学生配餐公司写建议信,你打算写点什么?
3、经常去吃卖当劳等快餐好不好?
4、每一天,在世界的不同地区,都有人因食用了不卫生的食物而生病甚至死亡,面临这种"危机",假如你是(学生、食品小商贩、食品店经理、记者、医生、卫生检疫人员、市长……),你打算怎么办?
板书设计:
第四节营养卫生和饮食卫生
一、营养卫生--均衡膳食
二、饮食卫生
1、养成良好的饮食习惯
2、饭后不做剧烈运动
3、保护牙齿
4、预防食物中毒
探究活动
调查班级成员营养健康状况
(1)调查班级成员的体重
(2)查阅“青少年营养健康评价标准”,评价每位成员的营养健康状况.(营养不良、中下或偏瘦、中、中上或超重、肥胖)
(3)给本班营养状况不佳的同学提出可行性建议。
小班营养教案 篇3
活动名称:有营养的大萝卜
设计思路:
萝卜是我们冬季的主要蔬菜之一,其品种多样、营养丰富。可小班的孩子大多数挑食,不喜欢吃萝卜做的各种菜,常常故意吐出来或者剩菜,甚至偷偷倒掉,造成很大的浪费。针对这些现象,我们组织了本次活动。
活动一:形形色色的萝卜
活动目标:
1、知道萝卜是冬季的主要蔬菜之一。
2、能说出萝卜的主要特征。学习词:脆。
活动准备:
1、布置萝卜超市空货架;每人椅子下面放一个具有典型特征的萝卜。(胡萝卜、绿皮萝卜、红皮萝卜、白皮萝卜等)
2、切好的萝卜条两盘。
活动过程:
1、教师出示萝卜,让幼儿观察萝卜的外形特征。
2、幼儿取出椅子下面的萝卜,说出手中萝卜的颜色和形状。
3、切开胡萝卜、心里美和白萝卜,观察里边的颜色。
4、按照老师的标记将萝卜归类,放到超市空货架上。
5、品尝萝卜条,感受萝卜的辣和脆。学习词:脆。
活动二:有营养的萝卜菜(二课时)
品尝各种萝卜菜
活动目标:
1、了解萝卜的各种吃法。
2、知道萝卜有营养,教育幼儿不挑食
活动准备:
1、教师扮成厨师熊大婶,布置好萝卜餐馆;碟子和勺若干。
2、准备各种萝卜做的凉菜(凉拌萝卜丝、糖醋萝卜丝)和热菜(炒萝卜丝、萝卜炖肉、小虾萝卜汤)以及萝卜馅包子、饺子等。
活动过程:
1、餐馆开业,熊大婶在餐馆门口将客人迎进门,介绍餐馆的特色菜――各种萝卜菜。
2、品尝凉菜,讨论:菜是怎么做的?什么味道?有何特点?
小班营养教案 篇4
活动设计背景
根据班上有个别挑食的孩子和饮食习惯不好的孩子,引导孩子了解早餐的种类、样式和营养成分,并通过精美的挂图和有趣的课件,来吸引孩子的注意,引起孩子对早餐的兴趣,借此让孩子了解营养早餐的神奇作用,培养孩子良好的饮食习惯。
活动目标
1. 了解常见早餐的种类,知道哪些食物有那些营养。
2. 培养孩子养成良好饮食习惯。
3. 体验分享的快乐。
4. 知道人体需要各种不同的营养。
5. 初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
重点:养成良好的饮食习惯。
难点:各种食物中所含的不同营养价值。
活动准备
1. 精美挂图;
2. 课件;
3. 小朋友自带营养早餐。
活动过程:
一.开始部分
以故事导入话题:“今天刘老师要给大家讲一个故事,故事的名字是《爱挑食的兰兰》。”
二.基本部分
1.围绕早餐进行谈话活动;
2.请小朋友说说自己的早餐都吃什么;
3.结合课件,介绍早餐的不同搭配营养;
4.结合自己的生活,请孩子自己说一说有没有按时吃早餐,自己的早餐都有哪些营养。
三.结束部分
小朋友一起分享美味的营养早餐,体验分享的快乐。
教学反思
本次活动贴近孩子生活,容易引起孩子兴趣,对早餐的不同搭配也很感兴趣,对于不同食物的营养成分掌握需加强。对孩子的饮食习惯多关注,并表扬饮食习惯有改善的孩子。
小班营养教案 篇5
活动目标
1、体验和同伴一起分享食物的快乐,感知水果的明显特征。
2、尝试自己动手剥果皮,丰富幼儿的生活经验。
活动准备
1、课件:水果类
2、竹签、果盆、水果刀等,水果若干。
活动过程
一、谈话交流
1、教师:我们班的小朋友身体都很棒的,老师想知道,你们的身体怎么会长的那么棒?
(幼儿自由回答:吃许多饭、菜的;多吃水果;多吃蔬菜;锻炼身体等等)
2、幻灯片:水果类
教师:原来小朋友都喜欢吃水果。
老师这里也有许多的水果,谁来说说,你最喜欢吃什么水果?为什么喜欢它?
(幼儿介绍自己喜欢吃的水果)。
3、教师:这些好吃的水果想和我们的宝宝做个游戏。
有意识的.把同一类水果按大小摆放成一排,或不同的水果有规律的排列,
引导幼儿比较不同、大小、数数、间隔排列、一和许多等。
4、老师:请小朋友仔细观察一下
这些水果,你发现了什么秘密?
(从小到大等)
有几个桔子?我们一起来数数,好吗?
(点指数数)
看看谁来了?苹果生梨间隔排列
(间隔排序)
最后出示一个香蕉,许多小番茄
(1和许多)
二、游戏感知
1、老师这里有一直会变魔术的金盒子,它能变成出许多好吃的水果。
2、游戏:变戏法
老师摸水果,告知小朋友水果的主要特征。
(如:一个红红的,圆圆的,大大的是什么水果?两个黄黄的弯弯的,象小船一样的是什么水果?)
3、让小朋友猜猜是什么水果,当老师知道小朋友猜对时,小朋友一起说:
“变变变,变出一只红苹果”或“变变变,变出两只黄香蕉”等等。
三、品尝水果
1、教师:小朋友拿来了那么多好吃的水果,我们今天就来开一个水果品尝会吧,
尝一尝这些水果到底是什么味道的。
老师帮小朋友把水果切好了,放在那里的小桌子上,
小朋友等下过去把好吃的水果做成一个个好吃的水果串好吗?
如果要请老师帮忙的,请你说句有礼貌的话(老师帮帮忙)。
水果品尝会开始喽!
2、引导幼儿先洗手再吃水果。
(手心搓搓,手背搓搓,小手甩一甩,毛巾擦擦,小手变干净)
3、鼓励幼儿和同伴一起分享。
小班营养教案 篇6
活动目标
1.知道海带里含有队人体有益的营养成分,愿意接受它。
2.大胆与同伴交流自己的已有经验和感受。
活动准备
1.凉拌海带1份,干海带、水发海带若干。
2.幼儿用书。
活动过程
1.请幼儿品尝凉拌海带,唤起已有的经验。
教师:刚才小朋友们品尝的食物是什么?好吃吗?
2.出示一条完整的干海带,请幼儿看一看、摸一摸、闻一闻。
教师:刚才小朋友们品尝到的美味就是它做成的,你们认识它吗?
幼儿回答后教师小结:海带生长在海里。(教案出自:教案网)因为它对我们的身体有益,人们就把它制作成各种各样的美味食品。
3.出示水发海带,请幼儿说一说于海带有什么不一样。
教师:小朋友们,说说我们吃到的海带和刚才摸到的海带有哪些不同之处。
幼儿回答后教师小结:刚才我们摸到的海带是人们为便于保存而制成的干海带,而我们吃海带时,就要用水把干海带泡软,才能加工。
4.师生共同阅读幼儿用书,了解海带的营养价值。
教师:海带有什么营养?吃了海带,对我们的身体有哪些好处?
幼儿回答后教师小结:海带里含有丰富的碘,是人体所需的营养成分之一。海带里的微量元素还能为我们的大脑发育提供营养,让小朋友变的头脑聪明,身体更棒。